沒多會兒,還在午休的幾個年輕人就已經揉着眼睛進了廚房。
“師孃,你又做什麼呢這也太香了,我夢裡面一直都在流口水。”二子嘟囔着。
他們這些日子在飯店裡面工作真是不缺吃的,可是這個香味,還是把他們全都給搞起來了。
“馬上就好,你把高壓鍋放放氣兒,一會兒打開。”陶茹吩咐道。
二子應了一聲,過去拿個筷子,小心地撥弄高壓鍋上的那個閥。
把切了放出去之後,高壓鍋的蓋子才能打開,等到一開鍋裡面一股濃香噴了出來。
“這是魚?!”大夥震驚了。
“廢話!用眼睛看,看不出來這是魚嗎?師孃,這又是你的創新菜?師孃你可真棒!”合子趕緊湊上前來討好。
“去去去!你就知道要拍馬屁!”
“別鬧了,趕緊嚐嚐。”陶茹招呼他們。
大夥都去拿了筷子一起過來吃,可是那小魚只要用筷子一夾,整條魚都斷開了。
小黃魚本來就用油炸的酥透,這個時候再在高壓鍋裡面一悶一燒,整個骨頭都酥軟了,吃到嘴裡入口即化。裡面的豆子特別軟綿,口感極好。
陶茹所做的飯菜本身就是鹹淡適中,鮮香可口。
這個香酥小黃魚做得非常好吃。
二子他們都覺得自己幸福極了,時不時就能吃到這樣的美味。
“我看這個東西,可以用罐頭廠那些煮罐頭的大鍋來加工。”江雲川嚐了一下,說。
“行,可以試試。”陶茹點頭。
“油炸這一環節怎麼辦?”
“罐頭廠裡不是本來有食堂嗎?”陶茹想了想,說。“你跟我來,我有個想法。”
她不只是有想法,她還有個好大的想法。
“這個叫做成品餐配送中心。”
陶茹在黑板上畫了個圖。
她在想罐頭廠的廠房,那裡有得天獨厚的好條件。
像是這樣的環境,只需要小小的調整改動,就可以開始加工工作。
那樣的話,就把他們順口居的工作內容壓縮一下,就只需要實現飯店的功能就可以了。
把罐頭廠空着的廠房用起來,那裡還有一個現在已經不用的食堂。
但因爲罐頭廠之前的書記廠長,都還是特別喜歡搞排場,所以,這些廠房、食堂、設備都搞得相對來說非常好。
這些東西閒置在那裡原本就是一個浪費,現在他們只用了爆炸這條線,其他的設備和廠房全部都沒有用上。
之前還在上面報審批,所以一些其他的改制她們都沒有想去做,但是前些日子於書記已經給了上面的說法,說是允許他們對整個罐頭廠進行改制,也就是說他們可以使用罐頭廠全部的廠房設備和資源。
這些日子已經有很多,從縣裡那家罐頭廠請長假回來的老員工們來交個申請,希望能重新回到這邊的罐頭廠來工作。
他們覺得這個時候是可以大刀闊斧的幹一場了,畢竟人力物力各種資源都已經漸漸的上來了。
三天之後,魏寧從村裡來到罐頭廠,被暫時安排在了順口居的宿舍裡面住着。
她盤了一下賬目和庫存。
得出來的數據讓大家都覺得很有信心。
前期在投入比較大的情況之下,他們依然順利的收回了全部的款項,並且擁有將近百分之二十五左右的利潤盈餘。
順口區飯店的利潤更加可觀,連甜品炸雞店也順利的賺回了投資本錢。
陶茹看見這種情況,簡單核算了一下,給順口區和甜品炸雞店的員工們分別發了一個五塊錢的紅包。
公社的副書記江高山在盤點的時候就在現場看到這樣的石頭,趕緊回去給於書記報喜。
於書記考慮了一下,轉頭就去了縣裡,到王主任那裡,想盡一切辦法,給他們廠裡搞來了一筆錢,作爲獎勵下發了下去,讓他們用做罐頭廠的簡單裝修和設備調整。
“還有一個好消息,江秘書長給你們搞來了一臺設備,就是小陶之前說過可以用塑料袋包裝抽真空那種設備價格雖然比較昂貴,但是市裡面銀行已經開業了,說是可以給你們申請一筆貸款。”於書記告訴他們。
“這可太好了,我們是不是要到市裡面去辦手續,都需要準備哪些資料?”陶茹忙說。
“我都給你們帶回來了,都寫在這張紙上,你們知道這個準備好了之後,提前跟江秘書長一聯繫,然後趕緊去早點把錢搞定了,看看人家工廠什麼時候能把設備給送來,咱們還得做準備呢。”
陶茹和江雲川立刻投入到了緊張的準備工作之中,他們把這幾個主要的工作人員召集起來開了個會。
他們一起到市裡去,那就要離開一段時間,這邊現在有三個點,都需要多關照,不過好在順口居和甜品炸雞店這邊已經有人完全可以頂起來了,只是供應工作餐和罐頭廠的生產不能耽擱。
陶茹制定了非常詳盡的方案,以應對在經營過程當中可能會遇到的其他問題。
這邊把一切都準備好之後,他們就準備要動身了。
去市裡之前是要先回家一趟的,他們要回去收拾一下自己的行李。
一回家就看到四奶奶和村裡面幾個女人們,在家裡面興高采烈的討論着趕集的事情。
問了問,原來是白雲山上原本就有的一個市集準備重新開業了。
“以後要是可以趕集了,咱們做的這些東西,這不就有地方賣了嗎?”
“現在各個村裡面經濟條件都好多了,大夥誰手裡沒幾個錢呀,咱們就賣點花饃什麼的,價錢又不貴。”
“這些花饃,是以前我兒媳婦去縣城裡面給他們做婚宴的時候,做出來的,當時那些領導們可喜歡了,咱們到時候也說這事結婚可以使得,說不定就有村裡人來跟咱們訂貨了。”
聽幾個老太太們討論的認真,江雲川和陶茹不由笑了。
“沒想到呀,現在咱們家老太太也這麼會做生意了,還知道做做宣傳讓別人訂貨了?”陶茹笑着說。
“這不都是跟你學的嗎?”