陶茹很想回答某度百科。
“也不記得了，之前還在家的時候，家裡藏書多，有一次偶爾翻了一本，我覺得這個東西挺有趣的，就記下來了。”
兩位教授向她要了活性炭的製作方法，拉上了劉可平和劉可安兩兄弟，回到小溪村開始進行實驗。
陶大力收到了於書記的指示，讓他在村中儘可能的照顧兩位教授的生活，並且配合教授做一些實驗。
原本在兩個村之間，已經平整好了一片土地，當時是想用來做加工廠的廠址，但此時加工廠被安排在了罐頭廠，這塊地也就空出來了。
兩位教授和江雲川陶茹他們一起商量了商量，覺得這個地方，倒是可以實踐一下他們對生態農業項目的構思。
很快兩個村就把閒置的勞動力給組織了起來，將那裡的水塘清理出來，引入薪水，按照兩位教授的指示，在水塘之中分好區域做好水的循環流動，並且在其中種植上一些有利於吸附水中污染的水生植物。
他們是希望在這片水塘之中養殖魚類等水生物，因此也考慮到了白雲山中冬天寒冷的溫度，將水塘加深，保證到冬天的時候也能有安全的深度，足夠裡面的魚類過冬。
由於山下的工廠開始正式生產，山上又有兩位教授在做新型的農業試驗。
江高土和陶大力兩個大隊長簡直整天忙的腳不沾地，兩個大隊的幹部們也沒有功夫想東想西，整天東家長、李家短的和人閒聊了。
他們每個人身上都被兩個大隊長分派了不少的工作。
最開始的時候還是跟以前一樣，想起來就乾點，想不起來就算了。
可是架不住現在兩個大隊長認起真來，整天跟在屁股後面東問西問。
似乎是有一點差錯也不行，要是耽誤了，立刻就是劈頭蓋臉的一頓批評。
而且這是大隊幹部們回到家裡還要被家裡人催，所有人都知道村子裡面越忙活，那代表這個村子發展的就越好，現在每多做一件事情，到年底很有可能都轉化成全村老百姓的收入。
而陶茹的順口居也依然在忙碌。
她現在不僅有研發方面的工作，還要去支持兩位教授在山上村裡所做的農業實踐。
如果還像以前一樣，一天到晚被拴在竈上，要負責給所有的人做飯，那工作效率就大大降低了。
因此，陶茹開始從飯店的工作人員之中，挑選出一些可靠合適的人教他們廚藝。
於書記也覺得最大限度的解放勞動力，讓更多的人能學到手藝，這是一件好事。
於是，他也給陶茹提供了幾個人，這幾個人陶茹並不陌生，剛穿越過來時，獲得的第一份工作，就是給公社做了幾天飯，這幾個人是當時一起參加考覈，後來又一起工作過的那幾個山裡廚師。
“陶大廚，咱們可又見面了！”
“之前和你一塊工作，我們還學了幾手村子裡面有個婚喪嫁娶，做宴席的時候都用上了，就想着找個時間來謝謝你。”
“這會兒又能跟你學習了。”
這幾個人陶茹之前是瞭解過的，雖然各自有各自的脾氣性格，但是因爲都是山裡面本本分分的村民。
一開始的時候還稍微有些傲氣，後來發現陶茹是真的有本事在一起工作時，也踏踏實實認認真真的幫着幹活。
她有時也會做幾道新菜，這幾個人在旁邊看着認真學，對陶茹心裡還挺感激。
他們在村子裡面，這廚藝能用上的機會很少，現在各個地方還基本上都是國營飯店，能當上國營飯店的廚師，對他們來說幾乎是不可能的事兒。
所以這次獲得機會，每個人心裡都特別興奮，他們也是知道順口居現在的名氣，說不準就是這家店又要擴大規模了，需要更多的廚師。
學成之後自己還能找到工作，給家裡面增添一份收入，再說幹廚師的人到底是餓不着，這有什麼不好的？
陶茹此時也正在探索飲食行業的全新發展方式。
做飯這個東西有的時候挺奇怪的，同一道菜不同的人做吃起來是不一樣的味道。
中餐跟西餐有截然不同，不只將就食材配料，更需要經驗和感覺。
所以，陶茹還是挺希望這些曾經幹過廚師的人，過來跟自己一起幹。
她把這幾個廚師全部都留下了，但是同樣的也跟公社和這幾個人簽了一份三方協議，這些人是由公社派到順口居來學習的。
那陶茹就不可能把順口居所有的招牌菜和秘方全部都教給他們。
要不斷的通過學習和考覈，最終確定能夠在順口居留下的人，纔可以正式進入順口居的核心團隊。
公社和這幾個來學習的廚師，共同保護他們順口居的知識產權。
當然，知識產權這個詞在這個年代聽起來還很生僻。
陶茹倒是拿出了一份合同，作爲說明，那就是跟供銷社飯店原本的那幾個工作人員簽署的協議。
這上面列明瞭如何保護一系列的食品和飲料配方？哪一些是他們可以使用的，哪一些是不能使用的，如果一旦違反了這份規定，他們將要承擔什麼樣的嚴肅後果？
於書記看完了這份協議之後，不由得想，江雲川和陶茹這小兩口，確實不是一般人，事情開做之前他們就已經想得很遠了。
這個時候，身邊所有的人幾乎是走一步看一步，能看出兩步去，都得說是這人精神實在太敏感。
但是他們小兩口卻想的長遠，不只是走一步看十步，他們可能已經看出了一年、兩年那麼長。
“難怪你們這麼短短的時間，就能把工廠和店都經營的這麼好，之前在家裡面自己偷偷做這些小生意的時候，你們就已經想到這麼遠了吧？”於書記不由得感嘆。
“人無遠慮，必有近憂嘛！再說那時候我們兩口子也沒什麼事可幹，五天才趕一次集呢，做生意遇到什麼事情，就兩個人回去商討商討，越想越覺得有些事情可以幹得更巧一些，可能我們兩個都是比較喜歡搞新花樣探索世界的人吧？”陶茹笑笑。