他們這裡越說越熱鬧，江高土和陶大力卻都顯得有些思慮重重。
陶大力覺得心裡惋惜，怎麼偏偏就把陶茹給嫁出去了呢？
要不然的話，像是這些事情他們小西村自然也要參與其中的。
江老土卻想起了他們村裡面的那些木匠，現在如果用罐頭廠那些玻璃瓶當包裝的話，那還用不用這個木頭盒子了？
村裡好不容易找到了一個新營生，這一下子就沒了？
不過，他倆這想法都沒法在領導面前說。
陶茹在這邊聽着，心裡面已經有了自己的打算。
“還有最後一道菜，我去給他們上上去。”她從炕上跳下來，出了門。
陶茹做了一道扒豬臉，用一個整豬臉，醃製一個鐘頭左右，再用老滷湯，先煮一個小時，把豬臉煮到酥爛，然後調好料汁，大火收汁入味兒。
用大圓盤裝着，端上來，再從白酒換成是燒熱的老酒，就是第二波下酒的佳餚了。
“哎喲，哎喲喲！”江明宇看見那個完完整整的豬臉，當即就驚呼了起來。
看着這道菜，席上的客人們都不由產生了一種圓滿的感覺。
“好啊，小丫頭，你還有這麼一道好菜呢？當時我家婚宴上，你怎麼不做給我們吃啊？”王主任嚐了兩口之後，就叫了起來。
“這是剛研究出來的新菜品。”陶茹笑眯眯地說。
這可是她那個年頭一家知名酒店的特色菜。
陶茹每回有小徒弟打完比賽拿了獎，從外地返回時，她都要帶着過去吃一回。
要得就是這道硬菜，而且，着實看着就喜慶圓滿。
“你還沒事就研究新菜呢？這工作態度，也實在是太認真了。”江明宇高興地點頭。“對了，還有件事情要通知你，明書記要帶着一批准備培養的青年餐飲工作者來白雲公社，你到時候，可得傳授點經驗啊！”
“傳授經驗倒是可以，但我可是得收學費的。”陶茹大大方方提出來。
“應該的，就是讓你辦學，前幾批的學費由市裡出，以後誰要學，都得自己負擔費用了。”江明宇似乎一點都不意外。
他覺得，陶茹這手藝，那些人如果學到手的話，交學費一點都不虧。
而且，要是能學個三五成，他們也就不用爲市迎賓館的廚子犯愁了。
有這樣專門爲他們喝酒做的好菜，幾位領導們也就放開了喝。
江明宇在酒量上就是個渣……
沒兩杯就停下了，他可不能讓喝酒，影響了他吃美食。
一頓飯熱熱鬧鬧，吃了快兩個鐘頭。
酒足飯飽之後，領導們被安排到各自的房間休息。
那幾位來幫忙的女人也被四奶奶勸走了，走得時候，還端了些沒吃完的飯菜回去。
江雲川把陶爺爺和陶父他們送回了家，陶父還把江雲川才送過來的兩瓶好酒讓他帶回去，以免招待領導的時候不湊手。
等他回到家裡，發現院裡靜悄悄，只有廚房裡有點動靜。
陶茹沒大有睡午覺的習慣，她自己坐在廚房裡，燒着熱水，洗涮碗盤。
“回來了？”
見江雲川進來，她便笑笑。
“明宇他們呢？”
“喝多了點，正睡呢。你喝碗醒酒湯，也去睡會兒。”陶茹指指另一人竈上。
那裡扣着蒸籠，還在微微冒着熱氣。
江雲川掀開蒸籠蓋一看，裡頭扣着一碗酸湯。
“太酸了。”江雲川下意識又想跟媳婦撒個嬌。
“特意給你調了下口味，沒那麼酸了。嚐嚐。”陶茹還蠻受用。
他聽陶茹這麼說，就端出來，放在竈臺邊上晾着。
“聽於書記的意思，那條包裝生產線，可以給咱們用了。”江雲川跟陶茹說。
“好事兒。就是需要留兩個師傅，不然，咱們可是不會用的。”陶茹點頭。
剛纔吃飯的時候，她就已經聽到他們在說的話了。
“你擔心的成本問題。”
“成本都是可控的，咱們只是需要找個比較合適的臨界點。這個需要算一算。現在也方便了，讓大隊的會計幫着一起計算一下。”陶茹想了想說。“另外，你是怎麼考慮的？”
江雲川愣了一下，問道：“什麼怎麼考慮？”
“我聽領導們的意思，是想支持咱們把村辦企業給幹起來。要是那樣的話，就肯定是存在問題了。現在是我們在外頭攬活，我們的技術和創意，可以跟大隊裡按項目談分成。但成了村辦企業，這個分成方式可就沒有了。”陶茹還是很清醒的。
“你的意思是？”江雲川問。
“你要在大隊裡擔任個什麼職務才行。或者，等村辦企業成立了，那就在企業裡擔任一個職務。”陶茹想了想，說。
既然都談到了村辦企業的問題，那下一步就是市場化的問題。
這是個大趨勢，誰也阻擋不了。
她的意見，是打算把這塊村辦企業給辦起來，這樣能免除村裡一些歪心思的人打壞主意。
但這可不是完全把他們對於村辦企業的管理和經營權讓出去的意思，而且，還要根據每個人的不同貢獻，獲得不同檔次的收益。
“這事兒，我會跟高土叔談，但是說實話，我並不想擔任村裡的職務，我就不想走這條路。”
江雲川想了想，他還是覺得成爲一名大隊幹部，對他未來的前途發展並不見得是件好事。
到時候，他肯定沒法把所有的精力都投放在大隊的工作之中，畢竟對他來說，外頭還有一個很廣闊的市場和天地。
陶茹點頭，說：“這也沒什麼，只是暫時的過度，沒打算讓你捧上鐵飯碗。只是，起步的時候，有我們自己的人在，能夠防止走彎路。到時候，企業辦不好，他們要來找的肯定還是咱們。”
江雲川點頭，村裡要辦廠，他必須得挑頭，如果完全放給村城人做。
估計像江老冒、江三嬸這些人家，可能又要鬧事兒了。
把好事攪和黃了，他們在村裡的口碑也會受到影響。
既然一時半會兒，還不能脫離這個環境，他就得暫時把自己的一些想法先放一放。