冰糖雪梨湯,不是什麼特別稀罕的甜品。
只是,這年頭,水果稀缺,尤其是他們這種山間小城,大冬天的想買這些水果那都很難。
縣城裡有些好一點的人家,過年纔會買點供銷社供應的蘋果。
不過,今年白雲公社收成都不錯。
人就是這樣,收入高的時候,自然也想着鬆快一下。
像是毛鬍子這樣,收成好壞對他都不影響,他已經有了自己的銷售渠道,會把一些緊俏貨賣到市裡,甚至省城。
所以越是像陶茹做的這些精緻菜餚,越是有人要。
陶茹在廚房裡面忙活了一個來小時,給毛奶奶熬了一鍋冰糖雪梨湯。
現在這個氣溫,只要放在冷地方,一鍋湯也能擱好幾天。
這個製作方法也不難,陶茹給簡單寫了個製作方法,交給毛鬍子。
毛奶奶端着冰糖雪梨湯,喝得非常開心,毛鬍子兄弟二人自然也很高興,他們兩個很小就沒了父母,是被奶奶一手帶大。
“弟妹,我今天剛剛弄了兩袋子糯米粉,是幫着市裡面幾個南方調過來的領導弄的,你會不會吃這東西,分你們一些。”毛鬍子笑着問道。
陶茹趕忙點頭,糯米粉那可太好了,回去可以給孩子們煎一點兒年糕吃。
毛鬍子忙叫自己的弟弟找了一個口袋,打開一袋糯米粉,分了一半給他們。
江雲川趕忙掏錢。
“雲川,你這是幹什麼?這些東西我也不會吃,我估計要貨的人也要不了這麼多,就當分給你們幫着吃了。”
兩人又跟毛鬍子兄弟聊了幾句,就推起三輪車往外走。
剛纔毛奶奶說供銷社來了貨,大夥都在排隊,江雲川跟陶茹一商量,兩人就先去了供銷社。
時間已經是午飯時,在這裡排隊的大都是女人,此時已經回去做飯了。
這供銷社離白雲公社辦公地不遠,裡面十幾個40來歲的大姐在賣貨。
江雲川領着陶茹一進去就有一個圓臉的大姐迎了上來。
“小江,你這麼晚纔來呀?我還以爲你今天不能來了呢。”
“孫主任,剛纔有點事情路上耽擱了一下。”江雲川很有禮貌的,跟那個大姐打着招呼。
孫主任招呼着他們往供銷社的後院走。
“今天來貨大夥都知道,早晨起來這裡就排滿隊了,我特意讓人把你要的東西留到後院了。”
“那可真是麻煩您了,孫主任。”
“不麻煩!你以前在公社學習的時候,我們這有個什麼活,你都過來幫忙,你有點需要讓我們幫個忙,這可不算是徇私枉法吧?”孫主任笑了起來。
她又看了一眼跟在江雲川身後的陶茹,小聲問道:“這姑娘是誰呀?長這麼好看?”
“孫主任,這是我媳婦姓陶。”江雲川說着,又從陶茹的揹包裡面取出了一個鋁飯盒,飯盒中裝着的正是半塊皮凍和幾塊薰魚。
“孫主任,這是我媳婦兒自己做的,正好到中午吃飯時間了,您留點兒嘗一嘗。”
孫主任很高興的接了過來。
這年頭像孫主任這樣,多少當個幹部的都會對自己的各方面行爲非常的嚴格,不過這一口吃的就說不上了,鄰里之間有的時候做個好吃的,還能相互分享分享呢。
江雲川從孫主任這裡定的是特別稀缺的牛羊肉,那天陶茹跟他提過一嘴之後,他就特意來跟孫主任這邊商量的。
“這個原本咱們是買不到的,公社裡也來的不多,是我特意到縣裡供銷社去要了點來。原本是想我們公社裡自己人吃的,你要多少我先趕着你這邊。”
陶茹一看,後頭案板上放的牛羊肉雖然不多,但是非常新鮮。
江雲川對於這肉的品質並不太懂,都依着陶茹。
孫主任還給了他們一個優惠,買這些牛羊肉不需要用票,只不過每一斤要比有票來買貴了5分錢。
陶茹立刻就挑了一塊大約三斤重的羊排,然後又切了一塊牛腩。
緊接着孫主任又帶着陶茹去看其他的東西,她就買了布料,過年吃的糖果,餅乾,點心。還給江雲川買了一棉一單兩雙新鞋。
“小陶,我們這裡還有新來得麥乳精,還有蘋果和橘子罐頭,你要不要也來點兒?”
孫主任見陶茹買東西的時候十分大方,又帶他們到了另外一邊的庫房,那裡面全部都是各種各樣的副食。
“那我就一樣來一罐,孫主任這裡還有沒有什麼廚房裡能用上的調料,我也想買一些。最好也能是不要票的。”
孫主任點了點頭,一下子拉開了這旁邊的一個櫃子,裡面擱着各式各樣的調味品。
“這些東西你要需要,就提前跟我說一聲,我讓隔壁的菜店也幫你進一些。”孫主任這人很熱情。
她是公社供銷社的主任,當然願意自己供銷社生意好一點,像是陶茹這樣買東西十分大方的,孫主任自然是很歡迎。
她見陶茹一樣一樣的選東西,江雲川卻是一語不發的往手裡接,沒想到這江雲川還是個疼媳婦兒的。
陶茹選了一些自己現在就要用的調味品,然後又給孫主任寫了個單子,她每一樣要的並不多,所以孫主任告訴她過年之前還能來一次貨,到時候給他們留一些。
江雲川把三輪車推到後院,很快將東西裝好,又用篷布蓋上。
兩口子跟孫主任打了個招呼,就走上了回程路。
“孫主任,那漂亮的小姑娘是小江的媳婦兒啊。”供銷社一位大姐好奇的問道。
“剛結婚沒幾天,一看就是有知識有文化的,估計家裡條件挺好的,你看買這麼多東西。”孫主任點頭。
“這小江,對媳婦還挺好的,買這麼多東西都面不改色的。”
“那是肯定的,這麼漂亮的媳婦兒當然要好好捧着了。”
“哎,那郵電所的老杜可呆失望了,他不是想把自己侄女介紹給江雲川嗎?”又一位大姐插話。
“可別提了,他早沒這念頭了,他那侄女,根本就是個白眼狼,成天在外頭說老杜兩口子的不好,好像老杜兩口子養大了她是爲了圖她什麼一樣。”孫主任撇撇嘴。