孫屠戶在這片賣肉的幾家屠戶里人算是最厚道的，從不缺斤少兩，說話也和氣，而且他總會把一些豬下水、豬耳朵之類的以最低價給那些沒錢買肉的窮苦百姓，價格也自是最公道的。
“秦姑娘，這豬板油熬油是最好的，你今天來的也湊巧，我這裡正好有二三十斤的豬板油，保準比那些肥肉要出油多，還要便宜些。”
這豬板油肉不多，平時很少有人來買，孫屠戶常年殺豬賣肉，自是最瞭解豬的身上哪裡出油，但很多人都以爲肥肉出的油纔算好，因此這豬板油買的人倒也不多。
別人不知道豬板油的好處，秦瀾心可是“行家”，剛纔她不過是要再試一試這孫屠戶才說要肥肉，而這孫屠戶也沒讓她失望，果真是實誠到家了。
“孫大叔，這二十斤肥肉不變，你再把那些豬板油都給我吧。另外，這兩天您再給我留一些豬下水、豬骨頭、豬耳朵、豬舌頭之類的，每天早上我讓我大弟來拿。”秦瀾心見孫屠戶的豬肉攤上已經沒了那些下水之類的，想着定是孫屠戶半賣半送地給別人了。
“秦姑娘，百味食肆的包子生意如今這樣紅火，你也照顧照顧我們幾家的生意，來來來，我這裡不但有豬板油，豬下水也是多得很。”旁邊攤子上的吳屠戶早就眼熱孫屠戶的生意，見秦瀾心一下子要那麼多的豬板油和豬肉，趕緊熱情地衝她喊道。
“是呀，秦姑娘，我這裡也有豬板油，你要不要？要的多，我這豬骨頭、豬下水都白送你了，哈哈哈！”另一邊的沈屠戶也大笑着說道。
“沈大伯，你說的可是真的？呵呵，我要是把你的豬板油都買下來，你可要把那些骨頭、下水之類的都白送我？”秦瀾心笑着先看向了沈屠戶。
沈屠戶見秦瀾心問的認真，原本只當開玩笑的他也認真起來，一本正經地說道：“那還有假，你要是把我這二十多斤的豬板油都買了，這些豬下水、豬骨頭都白白送你。”
“秦姑娘，我的也白送，哈哈，你要不要，我這還有二十多斤呢？”吳屠戶也緊跟着打趣地說道。
“你們要是白送，那我就要了，都稱好給我吧，不過，你們可得派個人給我送回家，這些東西我可拎不動。”秦瀾心笑呵呵地說道。
“姐，咱們買這麼多豬板油幹什麼，根本吃不完，還是別買這麼多了！”秦瀾悅急急出聲阻止道。
現在正值祭月佳節，米麪糧油價格都在上漲，平時一斤上好的豬肉都要十五文一斤，這幾天更是漲到二十文一斤。
這些豬板油也是七八文一斤漲到了十二三文一斤，都快趕上平時的豬肉了，秦瀾悅可捨不得。
“秦姑娘，要不你買他們兩家的豬板油吧，反正這兩天到祭月節了，我這點兒豬板油很快也能賣出去的。你放心，從明天開始我這裡的豬下水、豬骨頭都給你留着，都白送給你，到時候給孫大叔拿來兩包子就行，呵呵。”孫屠戶又不傻，知道秦瀾心一向是個和氣善良的人，不想她爲難，解圍地說道。
“呵呵，我這買豬板油還白送豬下水、豬骨頭，這樣的好事一年也難得碰見一回，別說是兩個包子，就是十個包子也是我賺了。什麼話也別說了，沈大伯，孫大叔，吳大叔，你們三家今天的豬板油我都要了，就這麼定了，趕緊給我稱好，明天早上我讓人來給你們三位送包子，算是我的謝意！”秦瀾心一錘定音地笑着說道。
“秦姑娘就是爽快，孫老弟，別整的像我們搶你生意似得，趕緊給秦姑娘稱好，咱們明天都等着吃秦家包子吧，哈哈！”二十多斤豬板油就這樣賣出去了，吳屠戶心裡就像喝了蜜一樣，白送的那些無用的豬骨頭、豬下水，他也一點兒不心疼了，再說還有秦家包子吃，心裡更是高興不已。
於是，三人忙着把豬板油都給秦瀾心稱好，並且沈屠戶、吳屠戶也把豬下水、豬骨頭之類的都用粗麻繩綁好。
三家的豬板油一共是七十三斤，十二文一斤，總共是八百七十六文錢，二十斤豬肉是四百文，光是在肉攤秦瀾心就花出去了一兩多銀子。
孫屠戶讓沈屠戶先幫他看一會兒攤子，然後他跟着秦瀾悅把豬肉、豬板油和那些豬下水、豬骨頭之類的用市場裡一位熟人的小板車給拉回了秦家。
而秦瀾心從肉攤出來之後，又去了賣菜和賣酒的地方，買了一些能放的蔬菜、調料和一小壇酒，然後拿着這些東西回了家。
回到家不免又被鄧氏、韓氏幾人嘮叨一番買的肉類太多了，秦瀾心也沒多做解釋，下午讓李寶他們自由練拳，她開始在院裡的廚房熬豬板油，秦瀾悅幫她燒火。
廚房裡就剩下姐妹兩個的時候，秦瀾悅實在是有話不吐不快，看着她姐熟練地熬着油，大鐵鍋裡滋啦啦地響，她這心裡也跟着像在油鍋上似得。
“姐，你到底爲什麼買這麼多的豬板油？”秦瀾悅沒有責怪的意思，她只是太不解秦瀾心的行爲。
秦瀾心一邊把已經切成小塊的豬板油放進鍋裡，一邊透過朦朧感的煙氣看着秦瀾悅笑着說道：“現在已經快到深秋了，天也冷了，熬好的豬板油加上一些鹽或者飴糖，可是能放到年後的，再說今年明顯冷的早，說不定和去年一樣還是個寒冬，這肉價怕不會掉下去。”
秦瀾心還告訴秦瀾悅，沈屠戶三家還都白送她們一二十斤的豬骨頭和豬下水，回頭她可以做成小菜在食肆裡買，而且豬板油熬油之後的油渣可以炒菜、做包子餡、做油渣面，絕對是一點兒也不浪費的好東西。
聽秦瀾心這樣一說，秦瀾悅豁然開朗，這樣算起來，倒像是她家佔了好大一個便宜，果然，姐姐做事從來都是有一想三的，以後她再也不會質疑自家姐姐的任何決定了，只要絕對服從。
“姐，你真是聰明，那些豬下水、豬骨頭的別看不好吃，平時也要四五文一斤呢，今天那三家賣肉的能白送給咱們，咱還真是佔便宜了！”心裡一想通，秦瀾悅笑得就像偷了腥的小貓兒。
“是呀，不過，咱也不能白佔便宜不是，晚上我做一些油渣包子，明天早上你給孫大叔他們送去。”古代底層百姓其實都很熱情善良，而且心思簡單，秦瀾心很喜歡和這些人友好和平地共處下去。
“姐，嘿嘿，那油渣餡的包子真的好吃嗎？”一說到吃的，秦瀾悅又饞了。
－－－－－－題外話－－－－－－
爲什麼收藏就是上不去呢？！~（_