第百三十七章 百味酒樓

“舅母!”自從秦瀾心嫁給鍾逸之後,齊碩對秦瀾心的稱呼也從“小姑姑”變成了“舅母”,而且一踏進鋪子裡,他就興奮的兩眼放光,歡快地跑來跑去,“這裡真漂亮,真有意思!”

衆人給齊佑行過禮之後,秦瀾心趕緊把人都先迎進供大人們歇息的圓桌那邊,宮裡她根本沒有送過請帖,再說也從未想過開這種店會邀請皇上過來。

不過,她轉眼看了一下與齊佑幾人聊天的鐘逸,想着定是他去了宮裡,要不然齊佑這個皇帝也不會微服出宮。

“舅母,好香呀!”齊碩還是一個不到十歲的孩童,即便心智成熟許多,但看到這樣多彩的鋪子也被勾出了更加幼稚的童心,就連齊平寶這個大人都和他一樣,一會兒去玩具那裡看看,一會兒去衣服那裡瞅瞅,最後緊盯着通過後廚的專門出來賣東西吃的窗口。

“瀾心妹妹,那什麼餅乾還沒好嗎?”齊平寶總覺得吃太多還是餓,尤其是來到了秦瀾心這裡。

“彆着急,這就好了!”

餅乾的製作辦法很簡單,有糖、有油、有蛋、有面粉等基本幾樣原料便可以製作而成,這裡定位的羣體本就是京都中上層人士,所以造價相對來說高一些的餅乾賣起來價格也不便宜。

秦瀾心最近開的幾家鋪子走得都是高檔路線,誰讓京都最多的就是有錢人,低端的鋪子也有,但掙的錢不多,現在她需要儘快多賺錢來支撐已經被掏空的恭親王府。

鍾逸雖然也有鋪子,但在秦瀾心看來那算是僅有的老本了,絕對不能擅動,也不能讓鍾家其他幾房知道,否則又會生事。

大概有兩刻鐘的時間,後廚那邊陸陸續續適合孩子們吃的餅乾就出爐了,而且秦瀾心讓人做了很多形狀的鐵模子,端出來的時候尤其吸引小孩的目光。

“舅母,這餅乾怎麼有圓有長還有四四方方的,我都捨不得吃了!”餅乾還有些熱乎,齊碩看到瓷盤裡的餅乾,又是好奇又是喜歡,他想起了宮裡的弟弟,想着他定是更喜歡吃的,“舅母,我可以帶回去一些給弟弟嗎?”

“可以,當然可以了!待會兒糖葫蘆就做好了,你也拿回去幾串回去!”秦瀾心笑着說道。

雖然大魏朝目前爲止,秦瀾心還沒有發現山楂,但是大魏朝各處的山裡各種各樣的野果子可是不少,不但能用來釀酒,製作果脯,還能做糖葫蘆吃。

“糖葫蘆?”齊碩和齊平寶一邊吃着餅乾,一邊都看向了秦瀾心。

“沒錯!”

秦瀾心正說着,後廚幫忙的重雙和重喜就出來了,而且兩個人一人扛着一個扎得十分結實的草棒子出來了,最重要的是每個草棒子上都扎滿了紅豔豔熟透的山果,而且山果外邊似乎還有一層糖。

“我要吃!”這話不是齊碩和齊平寶一起說的,就是齊天樂、蕭炎他們這些大男人也都看得饞了,這可是打從孃胎以來看到的新吃食。

“重雙,先給大家都嚐嚐吧!”現在天氣炎熱,這糖化得也會黏牙,剛做出來的比較好吃。

於是,屋子裡的人都分到了一串,雖然有些甜,但是男人們也吃的津津有味,齊佑還說應該把鍾瑜和小皇子都帶過來,不過他和齊碩的想法一樣,待會兒離開的時候把這些好吃的東西都拿回宮裡一份兒。

“酸酸甜甜還很冰,這真是太好吃了!”齊平寶吃了一串還要一串,蕭非擔心她吃太多,死活不讓她再吃第三串,還說她以後要是想吃,讓府裡的下人天天來買就是。

不一會兒,鋪子裡進來的人越來越多,秦瀾心就把齊佑他們都請進了二樓,京都四條十里街和主街上的店鋪格局都是一樣的,甭管有用沒用都是二層小樓自帶院落。

秦瀾心下面的鋪子打通了,上面的也打通了,現在二層暫時不對外開放。

“這鋪子裡來的人倒是不少,不過都是孩子!”齊天樂和蕭炎他們覺得有些失落,像秦瀾心說的冰糖葫蘆、餅乾這些都是給孩子們準備的,他們要是天天來吃顯得和孩子似得。

“這本就是針對孩童開的店,一會兒下面還要表演皮影戲。”鍾逸說道。

齊碩沒跟着上二樓,他和齊平寶這個大肚婆已經在小舞臺前面佔了最有利的位置,手裡拿着吃的,眼睛裡盯着臺上即將要開始的皮影戲。

像皮影戲這種都是民間走江湖賣藝耍着玩的,雖然喜歡看得人不少,但真正能掙錢的不多,主要是戲本子沒有出彩的。

秦瀾心這次找的皮影戲是魏希明給她介紹的,原本是一幫四處流浪賣藝的小戲團,戲團裡的人是一家人,秦瀾心先包了他們半年,讓他們在自家店裡給孩子們表演皮影戲,她還專門給寫了幾個小故事。

“這倒是有意思,我待會兒也去看看!”齊天樂就喜歡湊熱鬧,他可是好不容易纔抽身出來的,這段時間天天跟着他二哥研究那些兵器,腦袋都要炸了。

“我也去!”蕭炎比起面對皇帝,更想和孩子們坐在一起欣賞皮影戲。

“聽說七日後你要在順天碼頭舉行試菜大會?”齊佑的一句問話把想要離開的齊天樂和蕭炎都給停住了腳步,試菜?他們怎麼不知道?

“試什麼菜?在哪裡試菜?”齊天樂感覺自從他不再懶散之後,連京都的消息也變得滯後了很多。

“十日後瀾心會在順天碼頭的泊漁巷開一家百味酒樓,到時候會辦三天的試菜大會,你們有時間可一定要去捧場!”鍾逸笑着說道。

這件事情目前知道的只有他、秦瀾心、齊佑還有鍾瑜,既然齊佑現在就說了出來,那也沒必要藏着掖着了,正好齊天樂他們都是愛吃之人,到時候還可以多帶一些人過去。

“泊漁巷?百味酒樓?”這下就連蕭炎也覺得詫異極了。

他可是整日裡在京都晃盪,從來沒聽說泊漁巷有新酒樓要開張,在順天碼頭各路商人賣家吃飯歇息最愛去的地方就是泊漁巷,說起來那個地方可比福江口的內漁巷甚至京都的四條十里街上都要熱鬧。

最重要的是,在那個地方做生意,有錢也不一定能買到房子,一個小門面一年都能掙不少銀子,也沒聽說秦瀾心在那裡買鋪子的事情。

“沒錯,本想着過兩天寫好請帖再和各位說呢,既然已經說到這裡,那七日後還請各位多多捧場。”秦瀾心這次從福江口叫過來不少的人,百味客棧那邊是生意興隆,但並不是真正以賣吃食爲主,她最擅長的便是在“吃喝”二字上。

當初想要開酒樓的時候,她也思考很久位置放在哪裡,順天碼頭地方大得很,南郊小碼頭還沒開始動工,要想來錢快那麼最合適的就是泊漁巷,因爲碼頭上來往的最富有的商人必去之地便是泊漁巷。

三公主名下的泰禾酒樓就在泊漁巷上,算是泊漁巷最大的一座酒樓,事實上大酒樓也僅此一家,因爲但凡開酒樓到泊漁巷的,全都被泰禾酒樓用損招給擊垮了。

一家獨大自然金銀滿屋,這泰禾酒樓也是三公主最重要的經濟來源,更是她和很多商人扯上關係的重要陣地,爲了打破這種局面,她就要把酒樓開到泊漁巷裡。

鍾榮還是很有辦法的,雖然大的地方他一時沒有尋到合適的,但是他卻用自己的辦法買到了泊漁巷巷口一牆之隔的三家鋪子,和童稚時光一樣,上下打通並且巧妙地用迴廊連在一起之後,竟是比泰禾酒樓佔地面積還要大一半。

從秦瀾心決定在泊漁巷開店鍾榮買到鋪子之後,整個進度都加快了許多,後廚房利用秦瀾心畫的圖紙不到三天就把各種鍋竈、烤爐全部壘砌好,而且和百味食肆一樣,最外一層全部用的都是石磚,不但顯得乾淨,擦洗的時候也會方便很多。

當然,這樣大的動靜自然會引起很多人的注意,從鋪子被打通那天開始就有不少人暗中打聽是誰開的鋪子,要開什麼樣的鋪子,但是沒人知道。

齊冰自然也聽說了,雖然她心中隱隱有猜測,但是恭親王府各家鋪子出事,秦瀾心忙着收拾爛攤子的事情她也是十分清楚的,想着應該不是秦瀾心。

泰禾酒樓的大掌櫃潘豹並沒有把巷口的這家三合一的鋪子放在眼裡,只要不是開酒樓和他搶生意的,他都無所謂甚至願意依照齊冰要求的給個好臉色,要是哪個不開眼的死活要和他作對,到時候他可是有法子對付。

只是,這時的潘豹和齊冰並不知道,秦瀾心早就防了他們,她利用手中的青龍匕首,真的調用了鍾家的二十六衛。

鍾逸和鍾懷邵聽說之後都沒有說什麼,並且鍾逸還把鍾榮推薦給秦瀾心,說是順天碼頭百味酒樓的大掌櫃鍾榮很合適。

秦瀾心本就有此意,她打算讓鍾榮擔任大掌櫃,金算盤鐵傲做二掌櫃,也做算賬先生。

後廚這塊她交給白梅和田娘來管,餘磊、六子兩個人主要負責烤爐和火候上,至於馬伕孫六則掌管蔬菜魚肉的運送。

現在一切齊備,差的就是宣傳和口碑,因此她打算利用試菜大會把百味酒樓的名氣都打出去。

“瀾心,你這試菜到底是怎麼試法?”齊天樂現在就好奇上了,一說到吃,他可是好久也沒吃過秦瀾心出品的好東西了。

本想着京都今日也開了一家百味食肆,那麼他日後一日三餐都有了着落,卻沒想到秦瀾心還要開酒樓,而且什麼都準備好就要開張了!

“到時候各位都知道了,不過到時候三叔你們也要請府裡的女眷一同前來,酒樓裡給女眷們也留了位置,而且我還會親自做一些美容養顏的補品,不來喝可是會後悔的!”

泊漁巷離京都城門不太遠,是城外最繁華之處,平時京都城裡的貴婦千金們也會去那裡買些胭脂水粉之類的,因此秦瀾心就打算添上一些對女人們比較有吸引力的菜色。

“我現在都期待不已了,放心吧,到時候我們全家都會去支持你的!”還有七天,齊天樂恨不得明天,不,今天就是試菜大會,他太饞了。

饞的又何止齊天樂一個,很快他們這幫愛吃愛喝的人都聽說了秦瀾心要在泊漁巷開酒樓的事情,就等着試菜這一天趕緊到來,而且聽說還請了吉祥戲班當家的名角在酒樓裡的小臺子上唱戲,而且當天還不是人人都能進去,並且有請帖才能參加試菜大會。

聽說要請帖,有些人心裡就膈應起來,這開酒樓怎麼還選客人,甚至有些人開始推測這百味酒樓的生意一定不會多好。

不說別人,就是齊冰和潘豹也是如此想的。

觀荷園內,潘豹將這幾日打聽來的消息一一向齊冰稟告道:“公主,這福慧縣主掌家之後接管的十三家鋪子,如今生意都起死回生,就連一個小書肆聽說每日裡都不少人進去,門檻都要擠破了。她那家給小孩開的店,無論是玩具還是衣服都賣的很快,多貴都有人買,那什麼餅乾、糖葫蘆雖然便宜但是買的人很多,小孩子都特別喜歡。看來這個福慧縣主在做生意方面還是很厲害的。”

“這個我比你清楚,要不然現在福江口能快趕上詹寧碼頭和順天碼頭嗎!她可不是一個普通的農家女,沒想到嫁了人反倒成了她的助力,沒把她在後宅困住。對了,百味酒樓你去看了嗎?裡面到底如何?”齊冰感覺到了危機,她現在真正關心的是泊漁巷的百味酒樓,直覺告訴她,秦瀾心這家酒樓就是衝着她來的。

齊冰這一問,潘豹眼中挫敗閃過,有些惡狠狠地說:“公主,這福慧縣主絕對是來者不善,小的派了好幾撥人去百味酒樓查看,但是什麼消息沒探聽到,人也沒進去,就被莫名其妙地打了出來,連怎麼受傷的都不知道。”

“怎麼會這樣?”齊冰吃驚地問道。

“小的懷疑這百味酒樓有高手護着,而且定是不少。前天,小的特意花大價錢請了江湖上的高手,可是這些高手也被人打傷了,這百味酒樓就如鐵桶一般,根本就進不去!”潘豹原本是個在江湖上有些名氣的山匪,後來被齊冰用高價錢收買做了她的手下,於是帶着自己的一幫小兄弟改名換姓來到了京都。

跟着齊冰的這些年可謂是順風順水,比當初在山上快活多了,而且別人知道他是三公主的人,連帶着巴結他的人也多了起來,這種被推崇的滋味比當山大王要好太多。

可現在他的人連人家的門都進不去,這次是碰到硬主兒了,而明顯秦瀾心在泊漁巷開酒樓,而且比泰禾酒樓還要大,一下子就把泰禾酒樓給比了下去。

聽說,這位福慧縣主還善於做吃食,那麼到時候百味酒樓的生意要是趕超泰禾酒樓,那幫看風使舵的商人保不齊都轉了向,他的好日子也就差不多要完了。

“那就再派高手進去!”齊冰就不相信百味酒樓真的這麼難進。

可事實就是如此,無論潘豹派多少人進去,最後都被打了出來,最重要的是他連人家怎麼發現的都不知道。

就在百味酒樓準備試菜大會的前一天,秦瀾心收到了齊冰的邀請函,讓她去觀荷園裡一聚。

“要去嗎?”鍾逸也看到了邀請函。

“我現在哪有時間去見她,明天就是試菜大會了,酒樓後廚正需要我幫忙,我可走不開。不過,她一直這麼想看看我的百味酒樓是什麼樣子,要是不滿足她,估計她是寢食難安的。”秦瀾心微微一笑地說道。

“也邀請她?”鍾逸也笑了,百味酒樓只有一個地方是最神秘的,那就是後廚,但比後廚還神秘的是秦瀾心的那些秘製調料,能掌握這些的都是秦瀾心最信任的人,也絕對不會出賣她。

“爲什麼不呢!正好,我也想和她說說那紅玉首飾的事情!”詛咒血玉的事情秦瀾心可不會忘記,這也是她決定不再和齊冰虛與委蛇的主要原因。

------題外話------

抱歉這兩天字數有些少

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