“您請說！”秦瀾心的態度始終如一，溫和尊敬之中有着淡淡的疏離，這是經驗豐富的老道生意人才會有的表現，實在不應該出現在一個才十二歲的少女身上。
鄭掌櫃看着秦瀾心的眼神更爲專注深究，就像在面對一個不知底細更不知對方會如何行動的高手一樣，他面上雖輕鬆快意，但心裡已經更加謹慎。
此刻，他把秦瀾心當成了一個真正的生意人，一個他需要全力以赴去談判合作的對象。
“秦姑娘所擔憂的不過是手中沒有可週轉的銀兩，李記錢莊可以暫時借一筆銀子給你，當然，條件就是你家要用白麪做包子，而且包子餡要葷素搭配，每天至少提供給李記酒樓三種以上的不同餡的包子，姑娘覺得如何？”鄭掌櫃覺得李家老夫人真是有先見之明，而且這個方法對秦李兩家都有好處，順便又賣了一個人情給秦家。
“可是我家已經沒有什麼能抵押的了！”鄭掌櫃的提議的確很讓人心動，但秦瀾心一直堅信“天下沒有白吃的午餐”，李家世代經商，一個個可都是人精兒，這人情她可不喜歡越欠越多。
“就還用你家的地契和田契吧！”秦家可沒什麼值錢的東西，這一點鄭掌櫃來之前就已經請示了谷老夫人。
“我家的地契田契也就值二十兩，這次我用包子的秘方做抵押，鄭掌櫃給估個價吧！”秦瀾心笑着說道。
“秦姑娘，這……我可不好估，呵呵！”鄭掌櫃打馬虎地說道。
這秦瀾心可真是玲瓏心肝鬼心眼，一來一回，形勢調轉，她用包子秘方來抵押可顯不出李家這個“人情”的價值了。
這包子以後要是在李記酒樓賣得不好，別人不但會說李家人辦事糊塗，甚至會說李家是爲了貪秦家的包子秘方，畢竟這秦家包子的名氣在白石碼頭可是打出去了，沒可能換個地方就不行了。
要是賣得好，別人也只會說李家是沾了秦家的光，而且以李家酒樓的影響力，秦家包子的名聲肯定會越來越響。
鄭掌櫃甚至隱隱覺得，有那麼一天，在外人看來，李家和秦家合作反而是欠了秦家的人情。
不，或許這一切都是自己瞎想而已，任憑秦瀾心如何聰慧，她也不會想到這些的，應該只是湊巧吧？！
不管鄭掌櫃心裡如何想，這李秦兩家的包子生意還是要合作下去，而秦瀾心也在心中快速地估算了一下用白麪做包子的資金週轉情況。
接下來，由秦瀾心出面和鄭掌櫃、林掌櫃最後敲定了雙方合作的具體內容，而秦瀾心短時間內想出來的合作文書更是讓李家的兩位掌櫃驚歎不已，如此文字簡潔、條理清楚、責任明確的文書他們是頭一次聽說，也是第一次籤。
抵押借據文書和合作文書籤訂之後，鄭掌櫃當場就給了秦瀾心一百兩的散碎銀子。
秦家正式給李記酒樓供應包子是七日後，因爲在這之前，秦瀾心要把白麪、蔬菜、肉、調料等都準備好，還要重新把家裡東屋旁邊的小廚房改造一下，另外還要再僱人幫忙，這些都需要時間。
送走了鄭掌櫃和林掌櫃之後，秦瀾心把文書都放好，又讓秦瀾兵和秦瀾悅去請張家一家人和餘氏母子，就說讓他們今晚都在秦家吃晚飯。
因着食肆關了半天門，今天準備的涼麪也都沒賣完，下午又去挖了很多野菜，秦瀾心就決定用食肆的大鍋做野菜炒麪。
張水兒、巷子和楊帆一聽說秦瀾心讓他們去秦家吃飯，呲溜一聲就竄到了秦家，這個幫忙燒火，那個幫忙洗菜，眼饞嘴饞地盯着秦家的大鍋。
“你們幾個孩子真是沒羞沒臊的，就知道來你瀾心姐姐家蹭吃蹭喝！”鄧氏和餘氏走進門的時候，看着張水兒、楊帆他們笑罵道。
“瀾心姐姐說幹活的有飯吃，我幫忙幹活了！”張水兒嘿嘿一笑，她可是有名的厚臉皮。
“紅蓮嫂子、月娥妹子，你們來了，快請屋裡坐，怎麼沒見張大哥和苗兒？”韓氏趕忙走出來迎兩人進屋。
鄧氏一擺手，在院裡找個凳子坐下笑着說道：“別去屋裡了，這院子裡比屋裡涼快，今晚上月光也好，咱們就在這院裡說話。孩子他爹下午又跟着賀大叔出船捉魚去了，一天到晚累得不行還弄不到幾個錢，這到半夜才能回來呢。苗兒在家裡收拾，一會兒就過來了。”
“秀媛嫂子，你找我們來有啥事？”餘氏正在家裡洗衣服呢，秦瀾兵就跑過去喊她，說是韓氏有事要找她。
韓氏讓她們先別急，說自己嘴笨說不清楚，等到吃完飯讓秦瀾心對她們說。
剛纔秦家兩個小的去叫人的時候，鄧氏、餘氏還只當兩個孩子說吃飯的話是客氣話，沒想到秦瀾心真的做了兩家人的飯，滿滿一大鍋的炒麪，她們都非常不好意思。
等到熱熱鬧鬧地吃完飯，三家人都聚在了秦家院子里納涼說話，秦瀾心也對鄧氏、餘氏和張苗兒說起了僱她們包包子的事情。
“大娘，嬸子，苗兒姐姐，我是真心想請你們過來幫我家，也許一開始我給不了你們太多的工錢，但我保證，只要生意好了，我一定給你們漲。要是你們實在忙不過來，有沒有老實肯幹的人給我介紹兩個，這一接下李記酒樓的包子生意，我家的人手真的不夠。”秦瀾心誠心誠意地對幾人說道。
餘氏當即眼圈就紅了，有些急切地說道：“瀾心，嬸子願意在你家幹活，你做包子也不容易，一個月就給嬸子五百文就行，不用給一兩。”
“瀾心，大娘和你苗兒姐也願意，工錢就照你嬸子說的給。一個老爺們幹苦力一個月纔有七八百文，你這一下子給一兩，大娘知道你是關照我們呢，你的好意大娘心領了，你能請大娘和你苗兒姐姐來上工，這份情大娘一家人都不會忘！”鄧氏難得說話莊重嚴肅起來，話裡的真誠讓秦瀾心很感動。
“紅蓮嫂子，秀媛妹子，誰領誰的情啊，咱都別說客氣話，這工錢該是多少就是多少！”
工錢的事情秦瀾心一早就和韓氏、秦向爭商量過了，如今秦家每天早上都能賣出去六七百個包子，晚上有人預定的時候能賣一千多個包子，這樣算下來，光是包子一個月也有十好幾兩的賺頭。
更何況以後還接下了李記酒樓的生意，這包子會越賣越多，錢也會越掙越多，這樣算下來，給鄧氏她們一兩銀子很合適，也能讓兩家帶着感激安下心幹活。
“可這給的太多了！”餘氏一個月累死累活地給人家洗衣服纔有不到三百文的工錢，秦瀾心開口就給她一兩，還說以後漲，她這心裡又是感激又是無措。
“我還沒見過有人嫌給的工錢多的，呵呵，這工錢就這麼定了。大娘，張大伯出江打魚也挺累的，我也想讓他來幫忙，工錢也是一樣，另外，我還想找一個幹活勤快也有把子力氣的勞工，最好知根知底人品不錯的，你們可有這樣的人介紹給我？”
在秦瀾心看來，鄧氏一家和餘氏母子都是知恩圖報又做事熱情用心的人，這樣的人她用的放心，幫她們也幫的舒心。
－－－－－－題外話－－－－－－
收藏太可憐，~（_