第69章 蘿蔔糕

次日一早,雞鳴漸起,顧家就炊煙裊裊了。這日是個大晴天,顧平兄弟昨日登記之後,今天要去鎮上臨時搭建的兵營所報道。而昨日來顧村徵兵的什長張雷,則去了趙屯。

玉兒從葫蘆裡取出四斤白米,這大米白花花的,帶着一點粉黃顏色,顆顆飽滿,晶瑩剔透的。如今家裡富足了些,十天半月吃一頓白米已經不是難事,玉兒着顧樂去地裡摘了一顆新鮮的大白蘿蔔,先將大米泡在盆裡,待用。

這邊抱着柴火,開始燒起竈來。顧喜手裡握着一柄菜刀,在給那洗淨去皮的蘿蔔切絲,手起刀落,每一根蘿蔔絲都細如毛髮,筷子夾起一縷,細而不斷。明明是使得極粗重的菜刀,卻有這般刀工。秀兒咋舌,旋而想起自己先頭兒讓歐陽掌櫃鋪子打造的那個刨絲器,便樂顛顛的取了過來,也拿了一小塊蘿蔔進行刨絲,這刨絲器的好處就在於,便是個生手,也能將蘿蔔刨出粗細一致的絲兒來,而且速度極快。

顧喜低頭切蘿蔔絲,瞧見秀兒手中的傢伙事兒十分有趣,“阿秀,你這玩意兒倒真是精巧,不過看來那歐陽掌櫃是不打算來買這方子了。”

玉兒正在燒火,瞧見顧喜和秀兒手中都忙活着,便吩咐一旁顧樂去拿些臘肉來。秀兒一聽,不解道,“大姐,你何時醃製的臘肉。”

“頭回賣柿餅那次,小六子去鎮上割得五花肉,我留了一些,做了臘肉。沒想到,竟能派上用場了。”

沒一會兒功夫,顧樂就跟着金寶前後腳回來了,玉兒做的臘肉不多,一小塊兒,瞅着也就一兩斤的模樣。她將臘肉洗了洗,開始切成小塊兒。

幾人忙活到東方魚肚白,那泡製的白米也好了。顧平兄弟吃過飯便要去鎮上,正好閒着,便將大米搶過來碾磨米漿。

置辦年貨的時候,秀兒做主買了些新鮮蝦皮。也讓玉兒取了出來,用小木罐子裝着,蝦皮味道鹹鮮,佐菜是最好不過的了。

玉兒燒了小半鍋水,將切好的蘿蔔絲汆熟了。將水倒掉,鍋燒乾,下了一點兒豆油,煸炒蝦皮,香味兒竄出來以後,便盛出來了。將汆熟的蘿蔔絲混合了香菜,臘肉丁,白糖,鹽,胡椒粉,用那白花花的米漿澆在上頭,攪拌之後,便是糕坯。玉兒取出籠屜,鋪了一層棉布,抹了一層油,將預備好的糕坯均勻的碼放在籠屜上。又煮了一大鍋沸水,上過蒸了起來。

這期間,她隔了一會兒工夫又去瞧瞧,將剩下的臘肉丁,香菜末灑在蘿蔔糕上頭。不多時,就能聞見一陣迷人香氣從籠屜裡頭散出來。

九斤本來還沒起炕,聞見味道,也顧不得梳洗,鞋子也沒穿,赤着一雙腳板踩在冰涼的地面上,“玉姐今個兒真的做了蘿蔔糕?要說這南方人做吃食真是講究,那些糕點果脯的,都精緻的很呢。”

玉兒見他沒穿鞋子,從籠屜裡抓出一個滾燙的蘿蔔糕,遞給九斤,“你嚐嚐,是不是這個味道?”

九斤昨晚似乎沒睡好似的,眼皮子耷拉着,有些腫。這爽口鮮香的蘿蔔糕一入嘴,他登時睜大了眼睛,囫圇着將蘿蔔糕吃進了肚子,含糊道,“三寶託人帶的那是涼了的糕點,哪裡有這熱乎的好吃,玉姐真是竈神娘娘下凡,手藝天下無雙。”

顧樂聽言,也顧不得許多,手裡端着個比他拳頭還大幾倍的海碗,就要去夠那籠屜裡的蘿蔔糕,秀兒如今比他高一些,正好夠的着籠屜,便接過碗來,給他盛了一塊兒,又給靈兒盛了一塊兒。

“真好吃,還是白米好吃。”

白米質地柔軟,做成米餅米糕,自然是比粗糲的黃米好吃一些,而且白米口味清甜,顧家人平時也是不捨得吃的。

秀兒嘴裡含着一小塊兒蘿蔔糕,將那籠屜往下端,問道,“大姐,你說,咱給二爺爺送多少去?”

玉兒從顧樂手裡把那大海碗端了過去,剛出鍋的蘿蔔糕,她一口還沒動,只顧着往海碗裡添,待滿滿的冒尖兒了,才鬆手,遞給秀兒。

“用棉布蓋上,放在食盒裡,快去快回,莫要涼了。”

秀兒點頭,取來食盒,將海碗小心放了進去,還罩了一張棉布,蓋上蓋子,就要往二爺爺家去。顧樂見狀,左右手各抓了一塊蘿蔔糕,金寶跟在他後頭,也大搖大擺的出門了。九斤不放心,自然也跟着去了。

這一屋子人走的七七八八,燕痕方從西屋出來。玉兒與他說話有些尷尬,只給他盛了一碗糕點,一碗湯,小心道,“今日新做的蘿蔔糕,燕痕嚐嚐?”

燕痕一雙血色眸子瞅了瞅碗裡的蘿蔔糕,又瞧瞧玉兒一張白皙小臉兒,搖了搖頭。玉兒不解,倒是顧安打院兒裡進來,“你問秀兒去哪兒了?她跟小六九斤兄弟去給二爺爺送飯了。”

聽見這話,燕痕方取了筷子,捻起一塊蘿蔔糕,小心咬了一口,齒頰留香,芳香四溢。玉兒眨巴眨巴眼睛,跟顧安四目相對,那意思是,這燕痕倒是關心秀兒的。顧安笑笑,繼續綁腳上的沙袋。

這沙袋是九斤給他們哥倆預備的,起初綁上的時候,走路十分痛苦,一天下來,恨不得飯也不吃就去睡覺。如今,若是卸了沙袋,反而不習慣了。

顧秀兒穿着水藍色襦裙,外罩白色的棉布碎花小襖,今日將頭髮梳了起來,劉海兒下頭的疤痕只淡淡的一點,玉兒給她用紫草敷過,果然好了許多。

秀兒不認得路,還是顧樂領着她去的。顧樂跟金寶走在最前頭,秀兒跟九斤並排走着,顧家離二爺爺家不遠,片刻功夫,就到了。

院門未鎖,顧樂喊了一聲,“二爺爺!”

見無人響應,又喊了一聲,“二爺爺!”

方纔聽到裡屋傳來窸窸窣窣的動靜,顧樂將院兒門輕輕一推,它就開了。二爺爺穿着破舊棉襖,一條髒兮兮看不出顏色的棉褲,拄着根竹棍,在院落雞架旁邊兒,不知唸叨着什麼。

秀兒見狀,腳下一快,三步兩步就到了二爺爺身邊,“二爺爺,我姐姐今日做了蘿蔔糕,你嚐嚐。”

秀兒將青花海碗取出來,那蘿蔔糕還是熱的,正徐徐冒着熱氣兒。二爺爺循着她的聲音,慢慢將頭轉了過來,似乎能看見那一碗蘿蔔糕一樣,人也正常了不少,“丹娘做的蘿蔔糕最好吃不過了。”

秀兒聽見二爺爺說話,便解釋道,“這不是祖母做的,是我姐姐做的,姐姐喚作玉娘,二爺爺可曾記得?”

“玉娘是丙寅年生人,之後是安郎,喜郎,秀娘……”

此時,二爺爺家的破舊屋舍吱呀一聲,門就開了。此刻太陽出來了,陽光約略有些扎眼,秀兒往那陽光底下一看,見來人是個標緻婦人,正是昨日見過的李氏。

第13章 六藝(二)第72章 現世報(二)第14章 恩怨第78章 盧方案(一)第33章 徵兵(三)第73章 現世報(三)第69章 蘿蔔糕第65章 端倪(三)第37章 白馬原(二)第12章 拜師入學(一)第29章 玉碎瓦全(二)第7章 除惡(二)第51章 求情(二)第69章 蘿蔔糕第7章 除惡(二)第19章 百花盡(四)第20章 疑點重重(二)第50章 喬遷之‘喜’(一)第18章 身世(三)第27章 芙蓉園(二)第87章 桃源幻境(二)第99章 金縷梅與駐顏術(二)第20章 抽絲剝繭第105章 進京(四)第38章 撥開雲霧(二)第99章 顧公七略(二)第16章 長姐第53章 軍中來信(一)第82章 盧方案(五)第12章 拜師入學(一)第86章 桃源幻境(一)第46章 又見桑珠(二)第92章 人脈(二)第30章 一百兩(二)第4章 御賜典農(二)第10章 顧公七略第3章 明珠(三)第8章 唱戲第87章 桃源幻境(二)第97章 狼穴探寶(二)第39章 撥開雲霧(三)第11章 翩鴻第49章 恨平生(二)第28章 百花盡(十三)第2章 明珠(二)第71章 無頭女屍(二)第34章 雨中來客第3章 殺青州(四)第13章 殺青州(十四)第117章 入宮(二)第2章 御前妙言(二)第29章 百花盡(十四)第35章 顧九殺人第7章 除惡(二)第4章 明珠(四)第32章 風雪客(一)第46章 神匠(二)第7章 殺青州(八)第45章 神匠(一)第19章 百花盡(四)第39章 白馬原(四)第61章 路遇劫匪(一)第27章 芙蓉園(二)第13章 胭脂第73章 硃砂爲媒(一)第77章 硃砂爲媒(五)第68章 秋闈之喜(五)第17章 百花盡(二)第8章 硝煙(二)第32章 風雪客(一)第20章 百花盡(五)第51章 喬遷之‘喜’(二)第15章 趙家第9章 硝煙(三)第106章 故人相逢(一)第90章 魔心難醫(三)第28章 百花盡(十三)第94章 籌謀(一)第13章 拜師入學(二)第44章 錯姻緣(一)第84章 破案(一)第70章 周氏第42章 死而復生(二)第50章 喬遷之‘喜’(一)第44章 李代桃僵(二)第65章 秋闈之喜(二)第6章 除惡(一)第76章 硃砂爲媒(四)第81章 盧方案(四)第6章 殺青州(七)第66章 秋闈之喜(三)第7章 硝煙(一)第41章 死而復生(一)第5章 殺青州(六)第4章 明珠(四)第66章 秋闈之喜(三)第15章 不速之客第94章 小顯崢嶸(一)第6章 殺青州(七)第31章 徵兵(一)
第13章 六藝(二)第72章 現世報(二)第14章 恩怨第78章 盧方案(一)第33章 徵兵(三)第73章 現世報(三)第69章 蘿蔔糕第65章 端倪(三)第37章 白馬原(二)第12章 拜師入學(一)第29章 玉碎瓦全(二)第7章 除惡(二)第51章 求情(二)第69章 蘿蔔糕第7章 除惡(二)第19章 百花盡(四)第20章 疑點重重(二)第50章 喬遷之‘喜’(一)第18章 身世(三)第27章 芙蓉園(二)第87章 桃源幻境(二)第99章 金縷梅與駐顏術(二)第20章 抽絲剝繭第105章 進京(四)第38章 撥開雲霧(二)第99章 顧公七略(二)第16章 長姐第53章 軍中來信(一)第82章 盧方案(五)第12章 拜師入學(一)第86章 桃源幻境(一)第46章 又見桑珠(二)第92章 人脈(二)第30章 一百兩(二)第4章 御賜典農(二)第10章 顧公七略第3章 明珠(三)第8章 唱戲第87章 桃源幻境(二)第97章 狼穴探寶(二)第39章 撥開雲霧(三)第11章 翩鴻第49章 恨平生(二)第28章 百花盡(十三)第2章 明珠(二)第71章 無頭女屍(二)第34章 雨中來客第3章 殺青州(四)第13章 殺青州(十四)第117章 入宮(二)第2章 御前妙言(二)第29章 百花盡(十四)第35章 顧九殺人第7章 除惡(二)第4章 明珠(四)第32章 風雪客(一)第46章 神匠(二)第7章 殺青州(八)第45章 神匠(一)第19章 百花盡(四)第39章 白馬原(四)第61章 路遇劫匪(一)第27章 芙蓉園(二)第13章 胭脂第73章 硃砂爲媒(一)第77章 硃砂爲媒(五)第68章 秋闈之喜(五)第17章 百花盡(二)第8章 硝煙(二)第32章 風雪客(一)第20章 百花盡(五)第51章 喬遷之‘喜’(二)第15章 趙家第9章 硝煙(三)第106章 故人相逢(一)第90章 魔心難醫(三)第28章 百花盡(十三)第94章 籌謀(一)第13章 拜師入學(二)第44章 錯姻緣(一)第84章 破案(一)第70章 周氏第42章 死而復生(二)第50章 喬遷之‘喜’(一)第44章 李代桃僵(二)第65章 秋闈之喜(二)第6章 除惡(一)第76章 硃砂爲媒(四)第81章 盧方案(四)第6章 殺青州(七)第66章 秋闈之喜(三)第7章 硝煙(一)第41章 死而復生(一)第5章 殺青州(六)第4章 明珠(四)第66章 秋闈之喜(三)第15章 不速之客第94章 小顯崢嶸(一)第6章 殺青州(七)第31章 徵兵(一)