第55章 生意難做

楊沐好笑地搖搖頭,然後收拾出去尋訪買家了。三寶本要陪他一起去,但是讓他拒絕了,這時候三寶應該去碼頭招攬生意纔對。

楊沐從顏寧口中知道了最繁華的商業街和專營食品的街市在哪,然後一路問過去,挨家去打探人家的經營範圍,然後向對方推銷自己的藕粉。但是北方不比南方,人們對藕粉的認知並不多,儘管這個時節是吃藕粉的最好時節,但是願意接納的店鋪幾乎沒有,要麼就是人家已經有售了,要麼就根本不敢售。跑了一天,也沒有找到願意買他藕粉的店家。

楊沐知道做生意最初是要碰很多壁的,今天的情況是預料之中的事,所以也並不覺得灰心喪氣。只是走了那麼多路,說了那麼多話,真是有點累人。

傍晚的時候楊沐一身疲憊地回到顏寧家。顏寧滿臉擔憂地看着他:“怎麼樣?累壞了吧。”說罷遞上茶杯。

楊沐接過來一口氣喝乾,搖了搖頭:“還好,不算很累,只是沒有人願意買。”

三寶在一旁“啊”了一聲:“這麼難賣?”

楊沐笑了笑,說:“我這是在找店家,而不是零售,一天工夫,能探到行情就不錯了,哪有那麼快就能做成生意了。”

顏寧又給他倒了杯茶:“說的是,咱第一次在京城做買賣,哪有那麼快打開局面。藕粉這東西,我們知道它的好處,但是北方人可不知道,再說又賣得不便宜,是需要時間來接受的。所以我讓你先回去。”最後一句話是對三寶說的。

楊沐接着說:“不過京城最大的好處就是人口來源雜,五湖四海的都有,我們只需要先抓住那些識貨的商家,就不愁沒有銷路了。”

顏寧說:“我今天跟同僚打聽了一下,他們的家眷多半都是去慶隆街的裕福行買這類食品,你明天去看下,看那邊賣不賣藕粉,如果沒有,可以說服老闆試賣我們的藕粉。”

“好,我明天就去看看。”

第二天,楊沐並沒有直接去慶隆街的裕福行,而是在街上找了行人打聽,原來除了裕福行,京城還有另外兩家較大的經營同類貨物的商鋪,一家叫鑫茂商鋪,另一家叫康膳居,不過一家在東城,一家在西城。

楊沐先去了裕福行,結果發現,裕福行裡有藕粉出售,藕粉的品質不比自己的好,而價格卻比平城的零售價高上兩倍,這簡直就是暴利了。而且裕福行的掌櫃一聽說楊沐是來推銷藕粉的,很乾脆地打發了他。

楊沐又去鑫茂商鋪打探行情,這家商鋪的主人大約是北方人,經營的滋補食品主要以產自北方的阿膠、枸杞、紅棗等爲主,而沒有藕粉。楊沐認爲這是一個機會,只是既然主營北方食品,那麼顧客也多半是北方人,要想他們接受藕粉,得需要一個過程。

而康膳居開業的時間不長,據說老闆原是太醫院某太醫的子弟,無心祖業,倒是開起了這康膳居,專門給達官貴人開養生方子,賣滋補食品。楊沐覺得這康膳居的老闆極有意思,要是能同他做生意就好了。其實楊沐也考慮過批發行的,將自己的藕粉提供給中間商,賺取一點利潤,這樣便能很快銷售出去。但是楊沐覺得這是自己的第一步,要好好走穩,可以直接與零售店鋪接洽,這樣可以省去中間商的盤剝,而且也可以爲零售商爭取更多的利潤空間,這是雙方獲利的事,應該會有市場的。

忙活了一天,晚上回到顏寧家中。三寶問:“怎麼樣?有結果嗎?”

楊沐搖搖頭,嘆了口氣:“沒有,店大欺客啊。”

顏寧在一旁說:“怎麼會?裕福行的聲譽一向都好啊。”

楊沐說:“他們不是欺顧客,而是欺我這樣的小商人,想跟他們做生意的人。”

顏寧問:“那他們拒絕你了?”

楊沐搖搖頭:“那倒還沒有。只是連店老闆的面都沒見上。”

三寶問:“那怎麼辦?”

“明天再去。”楊沐想起蔣管事跟自己做的那些經商方法,頭一回與商家做生意,恐怕少不了尋找一些突破口,除了多跑幾次表現自己的誠意,可能還需要請喝酒、吃飯,甚至還有錢財交易,“我今天打聽到鑫茂商鋪也是賣滋補食品的,但是他們多售北貨少售南貨,我得想一個法子,讓他們接受售賣我們的藕粉就好了。”

楊沐在屋子裡走了一圈,腦中靈光一閃:“有了,鑫茂位於菜市附近,那裡每天人來人往,人流量極大,我準備去鑫茂附近擺個攤子,一邊零售一邊免費品嚐。”

“啊?那得要白送多少藕粉啊,這東西可不便宜啊。”三寶吃了一驚。

顏寧想了一下:“這方法也許可行,我們限量提供免費品嚐的藕粉,其他想吃的就得自己掏錢買了。這樣不僅可以提高藕粉的知名度,我們也不會損失太多。”

楊沐笑了下:“這事我最好先跟鑫茂的掌櫃通個氣。今天我去跟他們談銷售藕粉的事,店掌櫃說他們店的顧客多是北方人,對藕粉的認知不夠,所以不敢冒險。我先給他們做示範,吸引一部分顧客。”

三寶拍手附和:“這方法好,明天我帶着我家的夥計,去給你捧場子。”

顏寧也笑着說好:“你讓人免費品嚐,恐怕會有人將信將疑,得需要人去打破僵局,我叫樑老爹兩口子也一起去好了。”

楊沐轉了一下眼珠,又想出一個法子:“最好啊,顏寧穿了官服去鑫茂商鋪買藕粉,量大一點。”

三寶笑:“對,他們沒有賣的,再加上試嘗的效果若是好,那鑫茂商鋪吃了定心丸,就一定會跟楊沐合作。”

顏寧也興奮起來:“明日我再多叫幾個朋友去捧場。”

楊沐說:“先不着急,人多了反而惹人懷疑,你要是能夠叫你的朋友同僚以後常去光顧鑫茂商鋪的藕粉,那就是幫了大忙了。”

顏寧說:“好,先吃飯吧,都餓了。”

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