“酒鬼，你不會湊這截教熱鬧吧？”
“他們平時頤指氣使慣了，如今好不容易有看笑話的機會，我爲何要自尋煩惱？”
酒仙頭也不回的瞧着霧失樓臺，心絲毫不放在來人的身上。
陸淵九沒有在意這些，而是坐到酒仙的身旁，道:“話是不錯，可事關三界，完全置之不理，不問不睬，縱是你我也做不到吧？”
“我說陸淵九陸竟陵，別以爲有人稱你爲‘竟陵子’，你就真拿自己是手眼通天的上仙了，你我道行相仿，除了袖手旁觀不去作死，還能做什麼？”
“看來咱們酒仙的心急了，其實你不要裝着不在乎，作爲茶葉子，我比你更急。”
酒翁停下酒葫蘆，不悅的挖苦道:“自作多情！”
竟陵子是酷愛茶的仙叟，與酒仙癡酒有得一拼。
華夏是茶的故鄉，民衆飲茶，據說始於神農時代，直到現在，各地還有民以茶代禮的風俗。
茶文化是華夏製茶、飲茶的文化。
作爲開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在華夏是非常普遍的。
華夏的茶文化與異域的茶文化的分別很大，它源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。
茶的精神滲透了朝堂和社會，深入中國的藝術、宗教、醫學，華夏人不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是華夏特有的茶文化，屬於文化學範疇。
種茶、飲茶不等於有了茶文化，僅是茶文化形成的前提條件，還必須有文人的參與和文化的內涵。
古代茶葉生產，飲用的經驗，及奉行精行儉德的茶道精神，都與飲茶的時風分不開。
華夏人非常重視茶的精神享受和道德規範，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術，並與道“哲學思想交融，而逐漸使人們進入他們的精神領域。
在一些人士的飲茶過程中，還創作了很多茶詩，從而奠定茶文化的基礎。茶葉，爲華夏茶壇大放異彩。
華夏對茶的配製是多種多樣的：有鳳凰單叢茶、有薰豆茶、香味茶、姜鹽茶、蓋碗茶、凍頂茶、龍井茶、烏龍茶等，主要品種有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。
人們飲茶，注重一個“品”字。
“品茶”不但是鑑別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。
在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界昇華到高尚的藝術境界。
品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。
飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。
華夏園林世界聞名，山水風景更是不可勝數。
利用園林或自然山水間，用木頭做亭子、凳子，搭設茶室，給人一種詩情畫意，供人們小憩，不由意趣盎然。
華夏是文明古國，禮儀之邦，很重禮節。
凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。
當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
茶文化的內容主要是茶在華夏精神文化中的體現，這比“茶風俗”、“茶道”的範疇深廣的多，也是茶文化之所以與異域的茶文化的分別很大的原因。
華夏是茶的故鄉，是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家，華夏也是天下茶道的宗主國，任何國家受華夏茶文化的影響都不能否認華夏是茶道宗主國的地位，否則違背了茶道的基本文明。
茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。
茶被人類發現和利用，已有幾千年的歷史。
茶的利用最初是孕育於野生採集活動之中的。
古史傳說中認爲“神農乃玲瓏玉體，能見其肺肝五臟”，理由是，“若非玲瓏玉體，嘗藥一日遇十二毒，何以解之？”
又有說“神農嘗百草，日遇十二毒，得荼而解之。”
兩說雖均不能盡信，但一縷微弱的信息卻值得注意：“茶”在長久的食用過程中，人們越來注重它的某些療病的“藥”用之性，這反映的是一種洪荒時代的傳佚之事。
在歷史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的，從發現了茶的其他價值後纔有了獨立的名字“茶”。
在食醫合一的歷史時代，茶類植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到藥用功能是不難爲人們所發現的。
然而，由一般性的藥用發展爲習常的專用飲料，還必須有某種特別的的因素，即人們實際生活中的某種特定需要。
大盆地地區，向爲疾疫多發的“煙瘴”之地，“番民以茶爲生，缺之必病。”
故番民常飲食偏辛辣，積習數千年，至今依然。
正是這種地域自然條件和由此決定的人們的飲食習俗，使得番民首先“煎茶”服用以除瘴氣，解熱毒。久服成習，藥用之旨逐漸隱沒，茶於是成了一種日常飲料。
茶由藥用轉化爲習常飲料，嚴格意義的“茶”便隨之產生了，故有“樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。
今呼早採者爲茶，晚取者爲茗，一名荈，番民名之苦荼。”之說。
“茶”由“荼”分離出來，並走上了“獨立”發展道路。
但“茶”字的出現則是伴隨茶事的發展和商業活動的日益頻繁，直到後來，也正符合新符號的產生後於人們的社會生活這樣一種文字變化的規律。
茶文化從廣義上講，分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。
從狹義上講，着重於茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能。
由於茶的自然科學已形成獨立的體系，因而，常講的茶文化偏重於人文科學。
很多古簡把茶的發現時間定爲三皇五帝時期，有醫者雲：“苦茶久食，益意思”，記錄了茶的醫學價值。
隨着人似飲茶之興起，有關茶的文章歌賦日漸問世，茶已經脫離作爲一般形態的飲食走入文化圈，起着一定的精神、社會作用，更有以茶代酒之舉。
人們飲茶不僅爲了提神解渴，它開始產生社會功能，成爲以茶待客、用以祭祀並表示一種精神、情操的手段。
飲茶已不完全是以其自然使用使用價值爲人所用，而是進入了精神領域。
富庶士人爲了得到暫時的滿足，終日流連於青山秀水之間，飲茶之風繼續發展，以致出現許多茶棧。
人們高談闊論，飲酒能使人興奮，但喝多了便會舉止失措、胡言亂語，有失雅觀。
而茶則可竟日長飲而始終清醒，令人思路清晰，心態平和。
況且，對一般民衆而言，整天與酒肉打交道，經濟條件也不允許。
於是，許多人從好酒轉向好茶。在他們那裡，飲茶已經被當作精神現象來對待。
在道門看來，茶是幫助煉“內丹”，升清降濁，輕身換骨，修成長生不老之體的好辦法，更是入靜的必備之物。
儘管尚未形成完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理，但茶已經脫離作爲飲食的物態形式，具有顯著的社會、文化功能。