燒烤店的裝修，紀風親自規劃。
首先把之前，糧鋪剩下糧食，和米桶全部搬回紀府。
大堂只留了一個櫃檯，用作收銀之用。
然後請木匠專門訂製了一些桌椅。放在大堂裡，供食客使用。桌椅都不高，類似於後世燒烤攤上的差不多。
爲了使食客有一個舒適的用餐環境，不讓油煙薰到顧客。烤爐建在後堂的小院子內。還建了一個封閉式的烤爐，烤鴨專用。
當然這裡只是用來燒烤的場所。醃製的地方在紀府，由小鈴鐺帶着下人在製作。
醃製的配方肯定得保密，不能泄露出來。否則服務員帶着配方跳槽的話，那就虧大了。
……
這兩天紀風晨跑過後，在家都還能看到他的胖子老爹。
有些奇怪，紀胖子是一個很勤快的人。以前這個時候，他肯定已經到店鋪裡去了。
難道，是他現在變懶了，顯然也不太可能。俗話說江山易改本性難移，一個懶惰的人要變勤快不容易，一個勤快的人想他停下來，不去做事，同樣也很難。
一問才知，他們家的鹽了根本就不用慢慢賣，每天早晨一開門就被別人一鍋端全部買走。
這可不是一個好事情。紀風把鹽弄出來，其目的是滿足自己的口腹之慾，順便賺幾個小錢。更多的是，想讓大唐的百姓都能吃到精細的白鹽。
現在每天被人一鍋端，全部買走，十有八九，是哪個大家族的人買去當二道販子去了！否則哪用得了那麼多！
更何況他還承諾了戶部尚書蘇定榮，要在幾年之內把鹽價降下來。真要是這樣下去，恐怕目標就遙遙無期了。
當然，除非他自己有能力把控整個淮南道或者大唐的鹽業，那就另當別論。但是可能嗎！他現在還只是一個小小的地主家的小少爺。
於是，紀風給讓他老爹出了一個限購令，每人每天最多隻能買十斤鹽。超過這個數量不賣，想要！明天再來。
紀胖子一開始老大不願意，這樣很容易得罪客人。而且整鍋端的客人是鄭家和王家，這樣的大家族。人家要是願意，動動手指頭就能把他這個小地主捏死。所以不好把人家給得罪死了。
但是紀風答應蘇定榮，把鹽價降下來的事，紀胖子知道，當時他也在場。
所以紀胖子就出了個折中的主意。一是，鹽礦這邊加大產量，每天出三千斤鹽；第二，每天賣一千斤鹽給這兩大家族。剩下的就按紀風說的辦，每天每人限購十斤。
紀風也只好如此了，這兩大世家他是知道的，即便是當今的皇上都不敢輕易得罪他們，何況他只是一個小地主。
……
今天是六月初六，祝文賦的心情很好，因爲有幾個才子約了他去望江樓吟詩喝酒，順便聯絡聯絡感情。
等丫鬟把自己收拾乾淨了，他又在銅鏡面前照了照。雖然銅鏡只能現出模糊的身影，但是他還是覺得今天自己肯定就是最靚的那個仔。
然而馬車行至秦淮河邊，離望江樓還有一段距離的時候，竟然堵車了。
這是以前從未有過的事，他還以爲是有人在此聚衆鬧事。於是他打發下人：
“去看看前面怎麼回事？”
這位下人叫旺財，只見跑了出去，沒過多久又氣喘吁吁的跑回來說道：“少爺！紀氏酒莊，新酒脊江醇今天上市，這些人都是來買酒的。”
祝文賦張了張嘴，這些人都瘋了嗎？但是，脊江醇他有幸嘗過兩回。這酒確實不錯。反正他今天是同友人一起飲酒作詩的，不如帶兩壇上去，也好添個興頭。
於是，他又吩咐道：“去買兩壇來！”
“回少爺！人太多，小的擠…擠不進去。”旺財答道。
祝文賦臉一黑，這都神馬跟神馬呀！我堂堂知府家的公子，揚州四大才子之首。想買兩壇酒，竟然還得跟卑微的平民去擠。
但現在不是擠的問題，而是堵路過不去的問題。
祝文賦只得下了馬車，說道：“本公子先步行去望江樓。你在此等候，等人少了再買兩壇酒到望江樓來。”
“好的！少爺！”旺財答道。
祝文賦甩了甩袖子，帶着跟班往望江樓走去。
徐家家主徐福根，今天一大早來到了徐氏酒莊。這裡離紀氏酒莊，中間只隔了一個店鋪。
這幾天，紀府請人扛着橫幅，敲鑼打鼓，穿街走巷，宣傳新酒即將上市。這個事情他是知道的。
他今天過來的目的，就是想看看，紀家搞出這麼大動靜來，到時候怎樣的收場？
說白了他就是過來看笑話的！誰讓那紀氏父子都那麼可惡啊！當初在望江樓的時候，每個人都嚐到他家的新酒。唯獨到了我徐福根，竟然說酒沒了。簡直是氣煞老朽了。
但是，徐福根站在自家酒莊門口，心中一萬隻羊駝狂奔。
紀氏酒莊的門檻都快被踩破了，外面還裡三層外三層的圍着一大堆人。
可自家酒莊呢！只有“嗡嗡，嗡嗡”的蒼蠅在耳邊飛來飛去。
這蒼蠅太特麼的可惡了！簡直跟紀氏父子一樣。於是，他拿起一把蒲扇，狠狠的朝蒼蠅扇去。
“小二，到前面去買兩壇酒來。”
蒼蠅他沒扇到，紀氏的新酒他也沒嚐到。但是作爲競爭對手，得知己知彼才行。
於是，徐福根吩咐店裡的夥計，到記氏酒莊去買兩壇酒來。
讓酒莊掌櫃的去，肯定不行，人面太熟了，他丟不起這個人。
正在徐福根鬱悶的時候，有兩個書生模樣的人來到徐氏酒莊鋪門口。
他立馬露出滿是褶皺的笑臉，親自迎了上去，“客官，需要多……？”
“不好意思。”一位書生打斷了他說的話。
這位書生很靦腆，很不好意思的說道：“人太多，我們被擠出來了。在您這站一會兒就走，希望不會打擾到您。”
書生說的很客氣。徐福根不好發作，咬牙切齒的深吸了一口氣，然後才把這口濁氣緩緩的吐了出來。
也許是店小二年輕力壯，很快他就擠到了前面，買了兩瓶脊江醇，帶了回了來。
“這就是脊江醇！”徐福根接過瓶子，仔細的打量着。
瓶子做工很精美，白色的瓶身，上面用藍色的小篆字體寫了“脊江醇”三個字。下面還寫了幾個小字，一斤裝，三十二度。
“他們家的酒都是這樣裝在瓶子裡賣的嗎？”徐福根皺了皺眉問道。
“是的，老東家。他們掌櫃的說只賣瓶裝，不賣散的。”店小二答道。
“多少錢一瓶？”
“三百文。”
“什麼！”徐福根嚇得差點把手中的酒給扔掉。
特麼的，這哪是在賣酒，分明是在搶錢。
他拿着這瓶酒在店鋪裡面，踱來踱去，轉了幾圈，問道：“咱們家的酒賣多少錢一斤？”
“十五文。”掌櫃徐敬明答道。
徐福根長嘆了一口氣，指着手中脊江醇說道：“特麼的，這麼一小瓶，抵得上咱們家小半缸酒啊！”
“叔，您老順口氣。”徐敬明說道：“現在不是價錢的問題。而是……看他家的架勢應該是供不應求！”
店小二也連忙說道：“掌櫃的沒說錯，聽說他們一天只賣三百多瓶。估計很快就能賣光。”