213、原料危機
“小玉姑娘,少爺請您去書房議事。”年富突然跑進了小廚房,臉上滿是焦慮的神色,沈襲玉心裡往下一沉,難道自己擔心的事情真的發生了嗎?
“麻煩年掌櫃前面帶路。”沈襲玉並不知道好再來的書房在哪裡,自然要年富帶路了,年也富也不敢稱大,側着身子,一邊引路一邊心裡嘀咕開來了,少爺莫非是急昏頭了嗎?
這位席姑娘在廚藝方面或許是有些本事,但是現在發生這麼大的事情,不去請夫人,反而讓他來請這位席姑娘,唉,真是搞不懂自家少爺在想什麼?
年富所說的書房,其實就是酒樓的帳房間,唐雲正和唐伯坐在那裡,愁眉不展,旁邊一個小夥計,也是滿臉沮喪。
“唐大哥,發生什麼事了?”儘管沈襲玉心裡已經有點底了,但仍是問了一聲。
唐雲忙站起來,迎了她兩步,也顧不上請她坐了,直接說道,“剛纔小順子出去進貨,發現市場上居然一隻雞也沒有,今天原本還打算開試吃會的,你看現在別說免費試吃了,估計想買到一隻雞也是困難。”
果然發生了,現代像這樣的手段實在是太常見了,無非就是壟斷供貨,讓對方無貨可用,如果她沒猜錯的話,對方接下來出的招,可能會重創好再來。
唐雲看沈襲玉也深思不語,頓時更急了,他原本不該如此慌張的,但是自從老湯事件後,,他對沈襲玉莫名就多了許多期待,就像今天這事兒一樣,按常理說,他應該先找唐伯和自家孃親等人過來商量。但是他腦海裡出現的第一個人居然是沈襲玉。
“唐大哥,如果我沒料錯的話,這些雞應該都是被金滿樓買走了吧?”
小順子把頭點的跟雞啄米似的,“小玉姑娘,你真厲害,我還沒來得及說呢,就連我們常進貨的老徐家也被人用高出一兩的價格一買而空。我又多走訪了其它幾家,也是如此,我急的不行,只好趕緊回來。把消息告訴少爺了。”
唐伯一站起來,急的臉都白了,“你說老徐把我們的貨賣給別人了。他們怎麼可以如此言而無信,講好給我們的貨怎麼可以賣給別人?”
唐雲怕老頭一生氣,會氣壞身子,忙安慰了下他,“人爲財死。鳥爲食亡,每隻雞比市場價高出一兩銀子,一百隻就是一百倆銀子,那麼大一筆錢,別人怎麼可能不動心,我們以往的價格。也就是比別人多出十個銅板來,也難怪他們會賣給別人,唯今之計。只有去鄉下看看了,好歹也要把今天糊過去吧。”
沈襲玉靜靜的想着前世遇到這些事情時,應對之計,聽見唐雲的話,則是緩緩搖了搖頭。“你能想到的,金滿樓也會想到。我估計現在就算是最偏遠的鄉下的雞,估計也被買光了。”
年富急的團團轉,“這這,這可如何是好,我們好再來的招牌菜就是道口燒雞,最近這是怎麼了,不是老湯有問題,就是沒有原料,我看我們還是找個日子去青山寺燒個香,求佛祖保佑吧。”
沈襲玉哧的一聲笑出來,淡淡的看了一眼,年富原本不滿的神情,立即瑟縮了下去,“這種時候,應該是儘量想辦法將危機轉化爲機會,求佛祖有什麼用,每天那麼多人去進香,佛祖他老人家管得過來嗎?”
“你,你怎麼可以褻瀆神靈,這樣真是大逆不道。”年富急的眼都瞪圓了。
沈襲玉湊近他,“你哪隻耳朵聽見我褻瀆神靈啦,我說的是實話,還是說你根本就是金滿樓的內應,所以故意在這裡動搖人心?”
年富連退兩步,繞過她,走到唐雲面前卟嗵一聲跪下,兩淚老淚就流了下來,“大少爺,老奴在唐家侍候了這麼些年,兢兢業業,勤勤墾墾,不敢有一步行差踏錯,你可都是看在眼裡的,可不能聽外人胡說八道啊?”
唐雲看了一眼沈襲玉,目光閃爍了下,急忙將年富扶了起來,“年掌櫃,你這是幹什麼,小玉不過是開個玩笑罷了,你也別太在意。”
年富站起來,恨恨的看着沈襲玉,一甩袖子,陰陽怪氣的說道,“少爺,你可是想清楚了,這樣的大事,還是及時告訴夫人吧,和夫人一起商量着,看有什麼辦法?”
唐雲搖頭,眉頭皺在一起,攏成一個川字,表情十分慎重的說道,“你們吩咐下去,此事事關重大,千萬不可以走露消息,尤其不能告訴夫人。唐伯,你在我娘面前,也要小心着點說話,我娘最近身體又不太好,我不想她太過操心。”
小順子等人連忙道是。
“唐大哥,我想一會你可能會聽到一個更震驚的消息,你可一定要淡定噢。”沈襲玉突然出聲道。
唐雲和衆人一起看着她,唐雲是信任並且是詢問,唐伯是略有些疑惑,小順子驚訝,而年富則是厭惡。
“小玉,何出此言?”
沈襲玉站起來,踱到窗口,“如果沒有歐陽宏摻和在裡面的話,我想這可能只是單純的市場壟斷,但是你們好再來和金滿樓鬥了那麼多年,金滿樓的老闆怎麼可能那麼笨,搬起石頭砸自己的腳,花錢買完了所有的雞,難道只是讓你們賣不成道口燒雞嗎?他們能壟斷一天的材料,甚至財大氣粗到可以壟斷一個月吧,但是兩個月呢,半年呢,就算再有錢,也不可能壟斷一年兩年的材料吧?”
聽到歐陽宏的名字,唐伯的臉色突然慘白起來,而沈襲玉卻在年富的眼角捕捉到一絲得意而又詭異的笑容。
這個傢伙果然有問題。
唐伯顫顫巍巍的站了起來,呼吸都急促了,“歐陽宏跟着我學了五年的手藝,我們好再來的招牌菜,他基本上都會,而我原本也打算在他晉升爲掌勺大廚時,將唐家原本真正的老湯秘芨傳授給他,所以,小玉姑娘的意思是,金滿樓也會推出道口燒雞嗎?”
沈襲玉雖然不想看見這老人家晚年還受這樣的打擊,但是這樣的可能性真的非常大。
且不說歐陽宏心在好再來,就和金滿樓勾結了,現在更是被唐家趕了出去,心懷仇恨,金滿樓的老闆,怎麼可能會放過這個大好機會?
“不好了,不好了,少爺,不好了!”突然一個名叫小全子的夥計,衝了進來,頭上都是汗,身上還有灰塵,好像剛從地上打滾起來的一般。
年富連忙罵道,“你個小兔崽子,也不看這是什麼地方,就是你能混闖的,身上髒的跟灰堆裡趴的似的,趕緊給我滾!”說罷就一腳踹了出去。
沈襲玉卻是足底生風,踩着凌風踏塵步,一下子滑到了小全子面前,將他拉了過來,躲過了年富那一腳。
小全子嚇的要死,他也是太過着急了,以至於忘記掌櫃曾經交待過,帳房乃是重要之地,一般人不能進入,他嚇的瑟縮發抖,沈襲玉一放開他,他就跪了下去,“少爺饒命,小人真的不是故意的。”
唐雲正煩惱上火的時候,偏偏這些夥計,還趕着起鬨的,就算他平常素養不錯,此刻也鐵青着臉,年富一看,又催着小全子快出去。
小全子爬起來,就要走,卻被沈襲玉拉住了,“你等下,你剛纔說發生什麼大事了?”
小全子驚恐的看了看年富,年富一瞪他,他頭一縮低了下去,不敢說。
唐雲則是瞧了沈襲玉一眼,有些尷尬的笑了笑,“下人沒管教好,讓小玉見笑了。”
“不,唐大哥,這是一個忠僕啊你得好好的獎賞他。”沈襲玉說罷,也不管唐伯和唐雲等人如何驚訝,直接指了指小全子身上的灰塵道,“你這身上是不是和金滿人打架弄的?”
小全子瞪大眼睛,不可思議的看着沈襲玉,“小玉姑娘,你是仙女嗎,你怎麼知道的?”
沈襲玉朝着他溫柔的一笑,拿出一條幹淨的手帕,給他擦臉,他卻像寶貝一樣託着,不敢用,沈襲玉只得親手動手了,替他擦乾淨了臉,發現也是一個清秀的小夥子,便道,“如果我沒猜錯的話,應該是你們年掌櫃派你出去打探金滿樓的動向,結果你發現他們也推出了好再來的招牌菜道口燒雞,或者你是看見了歐陽宏在金滿樓,所以你一時不憤,便和他們扭打起來了?”
“小玉姑娘,你簡直神了,就是你說的這樣,年掌櫃讓我去打探消息,結果我發現許多原本是我們酒樓的客人,都被金滿樓的夥計接到了他們酒樓去了,而且我還看見有許多人跟表少爺,噢,不,跟歐陽宏打招呼,好像是喊他二當家什麼的。我想到夫人對他們娘倆那麼好,他們居然做出這種背主忘恩的事情,我一時氣不過,便上前與他理論,結果他不但讓人把我轟出金滿樓,還找人把我打了一頓,幸好小人以前學過幾手拳腳,倒也沒傷到哪裡,趕緊就跑了回來,想着這件事情比較大,就沒來得及先換衣服,濁了少爺們的眼,真是小人的過錯。”
沈襲玉絲毫不以爲意的拍了拍小全子的肩膀,滿臉讚賞,“小全子,你沒錯,做的非常好,等着你們少爺論功行賞吧。”