第百一二章月餅香甜

沈自秋指的那幾株紫紅白三色相融的菊花株,此刻已經結了好幾個花苞,而且在花苞上面不時有些金色的條紋躥過,縱橫交際,因爲現在 還未完全開放,所以也看不出來,倒底是個什麼東西。

不過就算不是字,這樣品種的菊花也是絕無僅有的了,是以沈襲玉對即將到來的百花爭豔大會充滿了信心。

“孃親,你快過來看,我讓阿牛幫我們買的材料,明天中秋節,我們做月餅吃好不好?”

沈自秋疑惑的看着自家女兒,“何謂月餅?”

不會吧,這個天啓朝不會連月餅都沒有嗎?

“孃親,那你們這兒中秋節都吃些什麼啊?就是用麪粉和各類其它食材做的,圓圓的餅狀?”沈襲玉用手畫了個弧,形容給沈自秋看,她一看就笑了,“原來玉兒說的是月團啊。”

原來在這個朝代裡月餅叫月團,她呵呵笑了笑,“對啊對啊,在我們那裡啊都叫月餅,因爲是圓的,很像中秋節的月亮嘛,又是麪粉做成的餅,所以才叫月餅的。”

沈自秋點點頭,她倒是很羨慕沈襲玉說的那個現代社會,只是可惜,沒辦法去感受去體會了。

當下娘倆就忙活了起來,就着現狀備的材料,沈襲玉打算做好幾種,有棗泥餡兒的,有白糖餡兒的,有蛋黃餡兒的,她當時開給阿牛的單子上甚至還有臘肉。

雖然現代的月餅只是包裝好看,味道不雜地,可是種類倒是很多,她就盡着自己想的,先讓阿牛買了材料來。

沈自秋瞪着雙眼,不可思議的看着空間竹樓的小廚房,案板上的一切物事。麪粉啊紅糖啊,她可以理解,可是這臘肉和鹹鴨蛋是做什麼用的?

沈襲玉神秘的一笑,先賣了個關子,欲知結果如何,只有往後看才知道咯。

先是把材料都洗淨了備用,臘肉倒是好辦,只要切碎蒸熟就好,但是蓮蓉卻是有些難辦,還得現制。

小金和蝶影。沈自秋在幫忙剝蓮子,小金這次很乖,沒有偷吃。可是它的碗裡,依舊沒有蓮肉。

因爲在碗旁邊有一條貪吃蛇,青兒每偷吃一顆蓮肉,就咧開嘴,露出鋒利的牙齒得瑟的朝小金笑兩下。小金是敢怒不敢言,只得假裝沒看見。

沈襲玉當然也看見了,但是蓮子多的是,小青愛吃,讓它吃去,她將剝好的蓮肉放鍋裡煮。煮到極爛,然後用鍋鏟碾壓碎成末,又用細紗布過濾。最後得到的就是蓮沙了。

沈襲玉把攪拌好的蓮沙泥,放入鍋裡,加入紅糖,開中火,不停的翻炒。並分三次加入油。每一次都要等蓮泥把油完全吸收以後再加下一次,炒到蓮泥變濃稠。起鍋,即成蓮蓉。

棗泥也是如法炮製,很快整個廚房裡就漂滿了甜甜的棗香味。

廚房門口不時探出一截蛇尾巴來,還有一隻毛絨容的頭,沈襲玉拿起一根擀麪杖就直接朝着外面扔了過去,噹的一聲,就聽見吱的一聲響,然後四周安靜下來。

她忍着笑,朝着外面故意放話道,“今天都給我乖一點,明兒纔是中秋呢,這些材料要是少了一丁點,我就罰誰三個月不準進空間。要是哪個表現得好,明兒個,我就做好吃的給它吃。”

做完這些,沈襲玉又將明天吉祥酒樓開張要用到的花卉全部處理好,然後手腳麻利的將各色餡兒料的月餅多蒸了十幾個,到時候讓阿牛帶回去給他老爹吃,就說是中秋節他這個東家的一點心意。

月餅其實要現蒸出爐的纔好吃,因此剩下的沈襲玉仍然放着,看看手頭也沒有其它事情了,沈自秋去空間外面給花田澆水去了,她便伸伸懶腰,活動了下筋骨,這時候青蛇就纏了過來。

“咯咯咯”青兒鬧騰,沈襲玉豈肯善罷甘休,一時天星草叢裡,就看見青紅二色翻滾不休,青色的是蛇,紅色的則是沈襲玉衣服的顏色。

中秋節的早晨終於姍姍來遲了,沈襲玉昨晚一夜好睡,今天精神頭特別足,早早騎了青兒下山等 阿牛,先是將花卉材料交給他,然後又將熱乎的月餅拿了出來,先讓他嚐了一個,阿牛笑眯了眼,連連道好吃,又香又甜又芬芳,還道怎的原來鹹鴨蛋和臘肉也能做成月餅,而且還這麼美味,當真是沒想到。

沈襲玉抿嘴一笑,“你沒想到的事情多着哪,快別耽誤功夫了,這裡還有十幾個,儘夠你和大伯吃的了,快去送材料吧,送去了也別多逗留,我怕客人太多,有人認出你來麻煩。”

這時候天還沒完全亮透,阿牛忙點頭,駕着牛車快樂的走了。

沈襲玉並沒有馬上離開,而是等了一小會,果然看見着一襲青衫的莊東秋出現在路的盡頭。

中秋佳節,月圓人也圓。

天還沒黑呢,那明亮而又碩大的圓月,已經等 不及的爬上了山坡,照的林子裡一片雪亮。

沈襲玉對着月亮,默默祝福着自己現代裡的朋友,還有福利院的院長節日快樂,只是不知道現代社會和這裡是縱向還是平行的空間,或者他們看的是一個月亮也不一定呢。

“玉兒姐姐,我也要吃月餅”,空間裡青兒從沈襲玉的腰間纏了上來,它把碩大的蛇頭耷拉在沈襲玉的膝蓋上面,蛇頭不時昂起來,在沈襲玉的胸前輕輕蹭來蹭去的揩油水。

“青兒,你想要什麼餡兒,什麼形狀呢?”沈襲玉騰出一隻手,把青兒的頭按了下去,然後問道。

青兒咧開嘴,似乎是笑了下,伸出蛇信吞吐了幾下,奶聲奶氣的說道,“玉兒姐姐,我想要臘肉的餡兒,嗯,就要老鼠形狀的。”

小金委屈的抱着果子坐在沈自秋的肩膀上啃得卡卡響,“喂,爲什麼非要是老鼠形狀?我們現在 是朋友不是嗎?”

青兒晃了晃蛇尖,示威的咧了咧鋒利的牙齒,“我高興,我樂意,你有想法,你有意見?”

小金 繼續啃果子,低下頭支支吾吾,搖頭,沒想法,也不敢有。

沈自秋手腳利落的將那麪粉團捏成各種形狀,將已經熟了的臘肉包了進去,又捏成一隻活靈活現的老鼠形狀,你仔細一看,要不是額頭前面少了一撮金色的毛,就跟小金一個胚子印出來的。

小金趴到沈自秋的耳朵旁邊說道,“主人的孃親,小金想要蓮蓉餡兒的,我也要捏成青蛇的形狀,哼!”

“好好好,都有,都有,別急!”

一時桌面上擺滿了,各種小動物形狀的月餅,沈自秋將它們小心放進蒸籠裡。

沈襲玉又拿出其它食材,燒了幾個小菜,再拎出一罈果酒,嘿嘿笑着,往裡面滴入了幾滴鳳凰仙漿,立即那原本並不怎麼香的果酒,變得鮮香四溢起來,好像陳放了幾百年似的。

“味道甘冽清醇,好酒啊!”莊東秋已經神奇完了那會自動煮茶的桌子,現在正好看到一杯酒,便舉起來將杯中的果酒倒入了口中,品了下,連連讚歎起來。

沈自秋溫柔的笑道,“莊大哥若是喜歡,回頭讓玉兒送你幾壇。”

莊東秋連連擺手,“別,能在這裡喝到已經是畢生之幸了,再說我那地方,一窮二白,就算偶爾吃頓肉都要引起別人的非議,更何況是放了這樣的好酒,怕是要叫人起疑呢,這樣的好酒,至少有一兩百年了吧?”

沈襲玉捂嘴笑,“莊叔叔,這不過是鎮上常見的果酒罷了。”

莊東秋哪裡肯信,又伸手去倒了一杯,細細品味,那香氣,那濃郁的程,那醇厚的滋味,沒個百兒八年的窖藏,根本就不可能出這個味兒。

沈襲玉舉了舉手裡的小碗,裡面是一碗呈現出乳白色液體的東西,看起來像牛乳一般,但是卻沒有牛乳的腥味,非但沒有而且極其清香濃郁,讓人聞之精神振作。

“這應該就是治好秋妹妹病的鳳凰仙漿了吧?”

沈自秋點頭,正是呢。

“竟沒想到,還能讓普通的果酒變成珍藏的佳品,當真是作用非凡呀。”

沈襲玉得瑟起來,那是自然,她只是笑,也沒說,這二級鳳凰仙漿,可不僅僅是這點作用。

沈襲玉原本想把桌子擺到空間外面去,一邊賞月一邊喝着酒,吃着月餅,何等愜意,可是看見蝶影一個人孤零零的,又有些不忍。

“蝶影,你說爲什麼小金 它們可以進可以出,你卻不能出去呢?”

“靈主,必須要空間升到三級,在您的允許下,我才能脫離空間的束縛,現在恐怕是不行了。”

蝶影哪裡不想出去看看這繁華世界,但是現在說來還是有些如同癡人說夢啊。

不過她早就習慣了冷清和孤單,傷感了一小陣子便又安慰起沈襲玉來,“你和夫人難得有如此清靜日子,不如把桌子擺到外面去吃,一邊賞月一邊吃菜,那才叫舒服呢。”

“可是你一個人?”沈自秋當然也於心不忍。

蝶影笑笑的拿着一朵花瓣形狀的月餅,坐到滿天星光下,朝着沈自秋溫婉一笑,“無妨的,夫人,我都已經習慣了,吃完了月餅,我還得修煉呢。”

她雖然笑的開心,但是眼底難掩落寞,沈襲玉握拳,一定要努力,儘快升級空間,到時候讓蝶影也可以去外面世界遊玩。

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