第三九七章 旅行公司規劃

看着不斷被拉上岸的湖魚,負責垂釣的莊海洋三人,也都感受了一把垂釣的樂趣。如同前牧場主所說,湖中生活的魚類多爲鮭魚,都是可用來製作生魚片的。

望着裝進網兜的鮭魚,並未花費多少時間的三人,也很快結束了此次垂釣。原因是,目前釣到的幾條魚,已經足夠派對當晚給客人食用,釣太多就浪費了。

“海洋,這些魚應該足夠了吧?”

“嗯!差不多夠了!挑兩條大的,到時用來製作生魚片。其它的,到時切成魚塊用來生煎。咱們的話,還是吃點熟的。生魚片,儘量還是少吃。”

“腸胃不好的,確實不宜多吃。不過,這魚應該沒什麼寄生蟲吧?不切點嚐嚐?”

如果說之前王言明對生魚片無愛,那麼在海上漂了這麼久,他的腸胃也開始適應。難得碰到這麼好的鮭魚,不切點生魚片嚐嚐味道,多少還是顯得有些可惜。

對此莊海洋也沒拒絕道:“行啊!那咱們就回去,刨條魚切成生魚片嚐嚐味道。剩下的魚,用來煮魚湯或者煎魚塊,到時也可以給萌萌吃,是嗎?”

“嗯!大魚,好吃!”

聽着小丫頭一臉認真的回答,衆人也是哈哈大笑。身處異國它鄉,有這樣一個開心果待在身邊,確實多出不少樂趣。這也令王言明夫婦覺得,這次出來真來對了。

正在牧場巡查的傑努克,看到從湖邊回來的莊海洋一行,也騎馬上前笑着詢問道:“BOSS,收穫如何?今晚我們能吃到美味的生魚片嗎?”

“那是自然!你看看水箱裡,那就是我們上午的收穫。”

伸頭看了一眼,望着在水箱裡不時蹦噠的鮭魚,傑努克也很意外的道:“BOSS,看來你的釣魚技術,比我想象中更好。這些魚,看上去都很不錯。”

“是的!所以,今晚可以通知員工們提前下班,而後來我家幫忙準備。對了,告訴所有人,不用帶什麼東西,只要帶一張嘴就可以了。”

“OK,我相信他們聽到這話,一定會很高興的。”

攤上這樣一位老闆,傑努克也知道是員工們的運氣。在一些都市精英都面臨失業的經濟環境下,他們卻能擁有一份穩定可靠的收入,自然也是一件幸運的事。

在牧場工作的員工,大多都有自己的家庭,需要撫養孩子贍養老人。真正沒什麼家庭負擔的年青人,大多都不會待在南島,而是會前往本島追求所謂的夢想。

回到別墅,洪偉跟王言明一起,將暫時放養在水箱的鮭魚搬進廚房暫時養着。考慮到衆人當中,莊海洋的廚藝無疑最好。這頓午餐,自然還是莊海洋親自下廚。

挑了一條十斤左右的鮭魚,莊海洋把其中最肥美的魚肉,切成兩大盤生魚片,將其擺放在裝有冰塊的盤子裡。再調配一些蘸料,等下便可以直接食用了。

剩下的魚肉,莊海洋自然也沒浪費。魚頭跟魚骨,都用來燉湯,其餘的則煎成金黃的魚塊。這種鮭魚沒什麼魚刺,給小孩食用的話,自然也用不着擔心。

配上幾個家常小菜,一桌豐盛的中午飯便準備完畢。看着正在院子裡休息的衆人,莊海洋也暗自苦笑道:“這幫傢伙,真是我聘請來的員工嗎?”

雖然感覺有點不對,可莊海洋暫時也沒想過,聘請專業的廚師。事實上,他跟李子妃都不可能在這邊長住。即便聘請來專業的廚師,很多時候對方都會沒事可做。

況且,莊海洋覺得除非從國內聘請。否則的話,在紐西萊這邊聘請會製作中餐的廚師,烹製出來的菜式,莊海洋一行未必會喜歡。這種情況下,還不如自己親自動手呢!

等到衆人開始上桌,看到又是一桌豐盛的飯菜,洪偉也苦笑道:“海洋,我突然有點擔心,在這邊過完這個年,我估計要長不少肥肉了。”

話音剛落,歐陽蕾也很認同般的點頭。做爲保鏢,兩人在牧場其實也很閒。更多時候,他們的角色如同朋友一般。唯有莊海洋外出時,兩人才會覺得有事可做。

平時的話,他們待在牧場享受的待遇,跟王言明一家沒什麼區別。吃的好,休息的好,時間一長的話,體重增加也是很正常的事。

對於洪偉的感慨,莊海洋也笑着道:“沒事啊!你要真擔心長肉的話,每天早上可以出去跑個步什麼的。只要剋制一點,應該不用擔心的。”

“這倒也是哦!鍛鍊這種事,看來還是貴在堅持。也難怪,你小子有這麼好的體力跟身材。我知道你每天早上都外出鍛鍊,要不到時把我叫上?”

做爲保鏢,洪偉自然知道莊海洋每天都會早起外出鍛鍊。原本想跟着,可莊海洋大多時候都表示拒絕。原因是,莊海洋的鍛鍊方式,同樣不想太多人知道。

對於洪偉的提議,莊海洋卻搖頭道:“我的鍛鍊,大多都是下水潛泳。以你現在的身體情況,我並不建議你跟我學。我覺得,明天晨跑三到五公里,更適合你的情況。

等這次回國,我覺得你可以去醫院檢查一下身體。現在不比在部隊,平時的訓練量也沒那麼大。你這身體想徹底調理過來,還是需要多花些時間調養的。”

若非身體出現傷病的情況,洪偉這樣的精英,也不可能這麼早退役。相比之下,歐陽蕾的情況卻小一點。只是當兵出來,或多或少身體都有些損傷。

既然他們現在職務是保鏢,那麼保持身體最佳狀態,也是非常有必要的。只是在訓練方式跟強度上,莊海洋並不建議他們跟在部隊時一樣,只需確保狀態不掉就行。

聽着莊海洋說出的話,洪偉內心也很感動,嘴上也點頭道:“嗯!說起來,雖然我覺得身體已經好的差不多。可爲確保安全,確實有必要去綜合檢查一下。”

俗話說的好,身體是革命的本錢。因爲身體有傷,導致被列入退役名單。現在雖然不覺得有多麼遺憾,可洪偉還是知道,一個健康身體的重要性。

既然領了這份工資,那洪偉也需要拿出相應的態度跟水平才行。別看現在莊海洋沒碰到什麼問題,可做爲保鏢,很多時候往往都是會應付突發情況而準備的。

如果不保持相應的狀態,洪偉也很擔心,真碰到突發情況,他很有可能失職。那樣的話,他有可能付出代價的同時,也有可能導致莊海洋出現問題。

聊着這些閒話,品嚐着散發冷氣的生魚片,蘸上莊海洋配製的調料,感受着魚片在嘴中的Q彈滋味,王言明也很滿足的道:“這生魚片,味道着實不錯!”

聽着王言明說出的話,莊海洋也笑着道:“牧場湖中生活的鮭魚,雖然比不上所謂的帝王鮭品級那麼好。可湖水溫度還有環境,都非常適宜鮭魚生長。

這些鮭魚的品質,如果拿到國內去出售的話,相信也會深受食客的喜愛。等將來牧場開始接待國內遊客,這道菜相信也會受到那些高端遊客喜愛的。”

如果不出什麼意外,牧場暑假期間應該也會接待一些從國內來的遊客。相比跟旅行團或自行遊,莊海洋相信願意來牧場遊玩的遊客,數量應該不會少。

憑藉這兩年經營南山島旅遊接待,旅行公司也擁有很好的口碑。若真開設出境遊,莊海洋也打算聯合南島一些旅遊景點,專門接待國內來的高端遊客。

相比住民宿或酒店,莊海洋相信國內來的遊客,應該更樂意住在自己的牧場。出門在外,誰不希望待在更放心的地方呢?肯來玩的遊客,大多都是熟客。

能在國外看到熟悉的人,吃住條件都不錯。出行還能替他們安排,這樣的待遇,自然比自行出國旅行,或者跟所謂的旅行團更愜意更自由了。

過完年便打算全面接手旅行公司的李子妃,也適時詢問道:“這樣的話,牧場這邊也要安排專人從事接待工作吧?國內也需要派遣人員,安排遊客登機這些事吧?”

“嗯!等回去,我會找趙叔幫忙,把咱們公司的資質升級一下。另外牧場這邊,也會申請接待遊客的資質。你那幾個同學,可以挑些人專門負責牧場這邊的接待。

有遊客的時候,她們負責這邊的接待工作。沒遊客的時候,她們也可以替我們看管一下牧場。至少我相信,這樣的工作,她們應該還是會喜歡的。”

如果說國外的經濟形勢不容樂觀,國內近年來應屆畢業生的工作同樣不好找。能找到這樣一份待遇優厚,工作氛圍也相對自由的工作,誰會拒絕呢?

除了從國內調派人手,莊海洋也有打算,在本地聘請一些從事過旅行接待事務的人。這樣的話,遊客過來的時候,既有本國的導遊,也有當地的導遊。

真碰到什麼情況,相信也能及時處置應對。而這樣的員工,莊海洋也有打算,儘量從牧場員工的家眷或親屬中挑選。這樣做,也更容易確保牧場員工的忠誠度。

唯有讓他們知道,只有讓牧場有序且穩定的經營下去,他們的收入就會更有保證。如果他們不努力工作,一旦牧場被出售,他們或許又將面臨失業的困境啊!

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