孫潮在高小軍的陪同下到公安局錄完筆錄就跟高小軍分開了，沒有去高小軍安排的招待所。去公安局前他打了電話給劉健，等他錄完筆錄出來劉健已經在公安局附近等他了。
“老大，什麼情況啊？”一見的孫潮出來劉健便上前關心的問道。
“一言難盡，餓了，趕緊找個地方吃飯，我慢慢跟你說。”孫潮從來不跟劉健客氣，找他就是想大吃一頓，不光因爲劉健是富二代不差錢，關鍵是劉健總能找到好吃的東西。
劉健騎着一輛雅馬哈踏板摩托帶着孫潮來到一個露天燒烤攤，攤位主要經營烤羊肉串，小菜，扎啤，麪條之類的。攤位上幾乎坐滿了人，很多男人都光着膀子，場面很熱鬧。他倆找了一個空位坐下來，劉健聽說孫潮下午出了車禍又剛獻了血便要給孫潮好好補一下。他點了五十個羊肉串，兩個小菜和一小桶扎啤。
“老大，多吃幾個腰子補補，今天沒時間了，改天到我家我給你烤，味道絕對比這裡烤的好。”
孫潮一口氣吃了七八串羊肉才停下來，喝了一口啤酒，長出一口氣。他看着周圍熱鬧的場景問劉健：“這兒你常來嗎？”
“來過幾次，在這裡就是吃這種氛圍，熱鬧，幾個朋友坐在一起吃着串喝着扎啤聊天吹牛多痛快啊！”
“嗯，是挺痛快的，怪不得這裡這麼多人。”
“夏天夜裡人們都不願意悶在家裡，這地攤常常要擺到夜裡一兩點，這條街晚上最熱鬧，看那邊還有唱卡拉OK的，擺夜市的小攤，出來逛的人也多。”劉健指着街上形形色色的人羣說：“我沒事就喜歡出來看美女！老大你看，那個美女裙子短的，還有那個，露着半截腰。”
孫潮看着劉健哈哈大笑，說：“你有點出息行不行？眼珠子都要掉出來了。”
“美女誰不喜歡看啊？老大，這比電視上看美女有意思多了，今天運氣不錯，美女挺多的。”
“喜歡就去追唄！”
“我只是喜歡看，養養眼而已，追就免了，老大你知道，我不是隨便的人。”
“你想好乾什麼了沒？”孫潮問。
聽到孫潮的問話，劉健收回到處找美女的目光，他嘆口氣說：“我爸媽還想我再復讀一年，說我還小別的也幹不了什麼，我是沒有一點復讀的心思了，高考前把所有的書都從教室窗戶裡扔出去了，你離校早，沒見到我那天扔書扔的多解氣。”
“你不是想當廚子嗎？”
“廚師！”
“你剛纔說你烤羊肉串比這個好吃，真的嗎？”
“當然了，不信明天我就給你亮一手。”
“那好，你覺得咱們也擺個攤烤羊肉串怎麼樣？反正這段時間都閒着。”孫潮拿着一串羊肉像是在仔細研究。
“就是啊！”劉健說：“我怎麼沒想到呢？”
“那是因爲你不缺錢花唄！”孫潮說：“咱倆點這些要多少錢？”
“一百多吧！羊肉串兩塊一個，涼菜八塊一個，小扎啤一桶十塊。”
“我看了一下，咱倆算點的比較多的，人少的桌也點十串二十串，人均消費不算少啊！”孫潮心裡盤算着，說：“咱們幹一個多月也不少掙呢！”
“老大，你說真的？那咱就幹！別的不說，我烤串調涼菜啥的肯定沒問題，你肯定能罩得住場子，咱哥倆一定能幹好！”劉健興奮起來，他對掙多少錢倒無所謂，主要是想向父母證明一下自己。
“那咱就好好商量一下怎麼幹，光咱倆還不行，還得找幾個人幫忙，需要準備的東西挺多的。”
“主要是羊肉，進貨價格高了不合算，所以賣假羊肉的也不少。調料之類的好辦，市場上買了我自己就可以調配的，調配出來肯定比咱們現在吃的味道好。爐子和桌椅板凳都好說，比較困難的是不好選地方，好地段都被人佔了。”
“地段不是太偏就行，你估算一下前期咱們需要投入多少。”孫潮說。
“老大，錢的事你不用管，我有不少呢！不夠了再向我媽要一些支援，賺了是咱倆的，虧了就當玩兒了。”劉健嘿嘿笑着說。
“劉健，我知道你不在乎錢，咱倆以後也不會因爲錢的事鬧不愉快，但兄弟是兄弟，生意是生意！開始就要講規矩。”
“老大，我聽你的！”劉健拿起扎啤杯跟孫潮碰了一下一口喝乾了。
在劉健家裡，兩個人興奮的商量到半夜，第二天一早就開始了各種準備工作。孫潮打電話找到了經常一起打籃球的冬子，冬子離乾城十幾公里，他那裡養羊的多。冬子高考也是一塌糊塗，他正準備去南方打工呢，聽孫潮說起要擺攤烤羊肉也很有興致，說他們村養羊的特別多，自己叔叔大爺家都養着羊，村裡就有屠宰場，可以現場檢疫，羊肉要多少有多少。孫潮在電話裡交代一番，解決了羊肉的問題，又去找以前的房東，暑假房東的房子都閒着，孫潮沒花多少錢又租下了他以前住的那間房子，這個小院子就夠這一個多月放東西用了。劉健那邊進度也很快，他找了他爸公司裡一個司機幫忙，跑了兩趟舊貨市場買回一些七八成新的摺疊小飯桌小馬紮，還有半舊的冰櫃，另外找人按要求做了烤箱，又到市場去採辦各種調料和小菜原料。
當天傍晚，孫潮，劉健，冬子以及兩個經常一起玩兒的同學陳濤和王藝凱五個人聚到了孫潮租住的小院，在孫潮的組織下召開了烤羊肉串攤販開張前的籌備會議。大家都是第一次出來做事，經驗不足是個大問題，但優點是想法多，顧慮少，有衝勁兒。孫潮把能想到的細節問題一一講出來讓大家討論，儘量到時候少出錯。會議開了兩個多小時，大家又一起去夜市找了一家烤羊肉串的路邊攤吃宵夜，抱着學習的心態仔細觀摩了一番。
又經過一天緊鑼密鼓的籌備，他們烤羊肉串的地攤開業了。這天晚上，逛夜市的人們發現在夜市東頭一大片空地上擺起了一個烤羊肉串的地攤，這個位置離夜市還有段距離，但燈光很亮，還有一串串的彩燈閃爍。一組音響設備擺放在路邊，搖滾音樂震天響，從劉健家搬出來的音響設備效果真好，還可以唱卡拉OK。劉健和冬子在烤爐旁忙碌着，冬子跟劉健打下手。一隻冰櫃裡放着醃製好的羊肉串，雞翅等半成品，旁邊還有宰殺好的半隻羊掛着，留着一條短短的羊尾巴，讓人一看就明白是新鮮的羊肉。不光有烤羊肉串，烤雞翅，烤雞腿等烤肉系列，還有劉健自創的烤豆腐，烤菜串等素食系列。孫潮和陳濤王藝凱三人穿行期間忙着各種招呼，他們都穿着一樣的胸口有個黃色五角星的紅色背心，腳上踩着滑輪鞋，速度極快姿勢優美。幾排小餐桌整齊的擺放着，旁邊還準備了劉健調製的幾種調味料和孜然，客人可以根據自己的口味添加，還有小號的烤爐可以加上碳塊放在小餐桌上讓客人自己體驗烤串的樂趣。一有客人走過來孫潮他們就大聲招呼：歡迎哥哥姐姐來捧場，今天剛開業可以免費唱卡拉OK，包您吃的開心玩的高興！客人一坐下就會有人送來一盤免費的毛豆或者西瓜，並向客人推薦劉健自創的不同口味燒烤。
周元彬是孫潮今天打電話叫過來幫忙的，他對烤羊肉串沒有太大的興趣，但聽說孫潮讓他管卡拉OK和音響設備，他便高高興興的來了。周元彬也穿着一件胸口印着大黃色五角星的紅背心，腳上沒穿滑輪鞋，他的技術很不穩定，看着孫潮他們把滑輪鞋玩得那麼溜就不敢穿上丟醜了。他拿着無線麥克風站着路邊，用一塊紅布包住自己的雙眼，聲嘶力竭的唱着崔健的《一塊紅布》，還燒包的扭動着身體跳着。
“那天是你用一塊紅布，矇住我雙眼也矇住了天，你問我看見了什麼，我說我看見了幸福，這個感覺真讓我舒服，它讓我忘掉我沒地兒住。”
周元彬很會引導氣氛，在他引導下很快有人拿起麥克風唱起來，一會兒搖滾，一會兒流行，一會兒又對唱，漸漸場子就熱鬧起來。
最忙的就是劉健了，他沒想到人一下子就坐滿了，他雖然能把羊肉串烤得很好吃，但畢竟技術不熟練，雖說有冬子幫忙速度還是有些跟不上。孫潮見他倆忙得滿頭大汗手忙腳亂就過去幫忙，一邊還要招呼客人，也是忙得不亦樂乎。
到夜裡十一點的時候，人漸漸少了，大家纔鬆下一口氣。孫潮把音響的聲音調低了一些，避免影響到住在附近的人。周元彬坐到一張桌子邊自己烤豆腐吃。劉健已經快要累趴下了，他坐在一張馬紮上啃着西瓜，心裡美滋滋的，今天他烤的羊肉串受到了廣泛的好評，他實實在在的感受到了自己的價值，再累也覺得值了。
臨近十二點時，已經不剩幾桌客人了，一桌坐着三個年輕人還在喝着扎啤聊天，孫潮拿了幾個剛烤好的豆腐和菜串過去，客氣的說：“謝謝哥哥們來捧場，送幾個特色的烤串給哥哥們嚐嚐，這是我們師傅獨創的，別家肯定吃不到這個味道，請哥哥們多提意見，多支持我們！”
“嗯，你們乾的不錯啊！整的很熱鬧，羊肉串味道也好，份量也足，實惠。看你們都還是學生吧？”一個客人說。
“謝謝哥哥誇獎，我們都是剛高中畢業，趁假期沒事出來玩唄！咱們不圖賺錢多少，就是個社會鍛鍊，高興就好！謝謝哥哥們支持！”
孫潮應酬完一桌坐到周元彬身邊，拿過一串周元彬烤的豆腐嚐了一口，說：“火候把握的不好，你得好好學一下，這豆腐烤的砸咱們牌子。”
“我又沒烤給你吃，你是不是覺得你行啊？你跟劉健身邊看半天就成大師傅了？”周元彬氣呼呼的說：“唉，我怎麼就沒見過你這麼會說話呢？一口一個哥，一口一個姐，好聽話說的溜啊！”
“做生意嘛！沒做過還沒見過？客人到咱這裡捧場你多說幾句好聽話不應該嗎？這又不用花錢。你今天不白來吧？我看你玩得很嗨啊！特別是跟人家美女一起唱歌的時候，人家男朋友都嫉妒了，這個我要批評你兩句，以後要注意，咱得讓人家客人開心，別光顧自己嗨。”
“不是你嫉妒了吧？我覺得人家大哥挺高興啊！這個你就不懂了，要自己嗨起來才能帶着大家一起嗨。今天這生意有一半是我拉來的，另一半是劉健的功勞，他烤串配料真有一套，至於你呢，店小二當的也不錯！”說完兩人一起大笑。
“孫潮，今天咱們開頭開得不錯啊！一隻羊差不多賣完了，我看明天咱們還得多準備些。我剛把剩下的一些羊肉也簡單串一下烤了，犒勞一下哥幾個，今天都辛苦了！”冬子走過來說。
“嗯，大家都辛苦了！不過我擔心明天劉健撐不住啊！”孫潮笑着說。
“放心！我撐得住，烤兩隻羊我也撐得住，別人家烤羊肉串主要靠醃製調味，然後再串成串，我們主要靠調製的香料烤好以後撒在上面調味，雖說成本高一些，但前期工作量就沒那麼大。再說冬子的技術也差不多了，他能幫我一塊兒烤。”劉健聽到他們說話也走了過來。
最後一桌客人也離開了，他們六個人圍坐在一起討論着今天營業的情況，已經快凌晨一點了也都沒有一點睏意。一個個都很興奮，這是他們第一次嚐到賺錢的喜悅，雖然他們幾個大多數是從農村出來的，從小到大也談不上嬌生慣養，也都多多少少幹過一些活兒，但出來擺攤兒做生意是從來沒有的經歷。這也算是他們的一個總結會，在孫潮的主持下大家一個個輪流發言，講不足，出主意，也順便安排好明天要做的事情。集體討論很容易碰出智慧的火花兒，一個個好主意不斷的被迸發出來。最後孫潮總結說：“我們能夠致勝主要是因爲以下三點。第一，玩的嗨，有開心快樂的氛圍，大家都是出來開心的，咱們這裡開心客人就願意來；第二，劉健的手藝，特別是配置的調料和那些比較獨特的創意，好吃又有新鮮感，客人就願意嘗試，感覺好吃就會幫咱們宣傳；第三，份量足，實惠，一斤羊肉別人少說串三十串，咱們最多串二十串，看起來就比別人家的實惠，而且咱們用的羊肉都是每天現宰的，絕對保真還新鮮。我估算了一下，咱們這樣利潤也是很可觀的，沒必要追求太高的利潤，薄利多銷嘛。另外咱們還免費送毛豆和西瓜果盤，還可以免費唱卡拉OK。這都是咱們的優勢，要保持好！還有一點很重要，就是嘴要甜，要保持熱情，客人點菜時要爲客人着想，不是讓客人點的越多越好，而是讓客人感覺咱們很實在，走了還願意再來。”
收拾好攤子已經是凌晨兩點了，六個人騎着三輛到處借來的半舊三輪車，裝着滿滿當當的東西回到孫潮租住的院子。也顧不上卸車洗澡了，六個人爬上房頂上躺成一排，很快就進入了夢鄉。