第339章、逼格

至於裝在陶罐中,黑乎乎的鳥屍,是真的很不好看。身體全裝罐子中,只露出一對鳥爪。恐怖味道一下子便出來了。

這很容易讓人想到中國的一種酷刑。

而取出鳥屍……黑了巴嘰的。還有什麼胃口。

不行!不能這麼下去了。

他是鬼神,自己吃不到。噁心的,又或是恐懼的,全讓活人感受了去。

李景隆向朱桂求救。朱桂對太子說道:“大哥不是想吃特色小吃嗎?正好十三弟這裡的廚子弄出了滷煮。據我那廚子說他的滷煮火燒那是滷煮界一絕,出了名的‘腸肥而不膩,肉爛而不糟,火燒透而不粘,湯濃香醇厚’,我每天都會吃上一口……”

其實本地人的食物味道還是可以的。但就是賣相太差了。看了就想吐,更不用說吃了。

當然,大腸這東西,朱桂其實也不那麼喜歡。只不過人口擺在這了。軍隊加住戶,就朱桂養的那些豬可不夠吃。所以豬下水也必須利用起來。

李景隆是向朱桂求救的,但是朱桂幫忙勸說着,怎麼就勸成了吃豬下水?李景隆姐弟的臉色就有點不太好看了,李景隆小心翼翼的向朱桂問道:“老師,我沒聽錯的話,一會兒要吃的東西是動物的……下水?”

朱桂連連點頭:“準確的說,是豬的小腸……”

朱桂的話還沒說完,他們的臉色就猛然一變,連連乾嘔。

這可真是時代的不幸。

由於豬沒有經過騸養,騷性很重。像是豬下水,除了貧民,一般人都不吃,更不用說國公貴族了。

“老十三,真的要去吃豬下水?”就是太子也爲之色變,雖然他吃不到。

“大哥,你放心好了,豬下水好不好吃,全在人爲處理,處理好了,一樣好吃。十三弟手下的人,別的不好說,但在食物處理方面的能力基本上還是可以的……”

不知道爲什麼。看着太子糾結的樣子,朱桂更想帶他們去吃了。

“真的嗎?”太子雖然死了,但是他還是想表現一下親民的一面。

他來了之後,正事一件也沒說,直接便微服私訪。還不是爲了“親民”。

“當然是真的了。”朱桂微笑着,大力贊同的道,“就像淡水魚,一開始不它沒人吃,因爲淡水魚的刺太多,古人還不會挑刺。後來會挑了,不是美味的很嗎?”

“是這樣嗎……”朱標有些懷疑朱桂在忽悠自己。所以他向黃子澄打聽。“黃大人,這滷煮……”

“滷煮,太子殿下,臣聽說過塞外有野人信奉薩滿教,並且以烏鴉作爲神,因爲傳說烏鴉救過祖先的命。這個應該是事實,在饑荒的時候烏鴉在的地方必有動物屍體。所以滿族祭祀的時候要以動物脂肪,內臟(主要爲野豬)放入大鍋熬製(這些都是烏鴉愛吃的),祭祀完畢後衆人分食,久而久之就形成了滷煮。”

黃子澄至少在學識上沒問題,要知道滷煮在明朝並不出名。它的出名是出現在清乾隆四十五年,乾隆皇帝這貨又下江南了,曾下榻於揚州安瀾園陳元龍家中。

由於皇帝是滿人,自然要做滷煮,只是原滋原味的滷煮,哪怕是滿人也吃不上來了,所以就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹製出一道肉菜供膳。

這纔是後世出名的滷煮,也是朱桂讓人弄的滷煮。

“大哥你放心,對吃的小弟還是很有信心的。”朱標這麼糾結,朱桂更要忽悠他去吃了。

這道美食,示範的作用很重要。朱桂沒可能等到乾隆,才推廣豬下水。

“老十三,真的要吃?”朱標不太想吃豬下水,拒絕的神色出現在臉上。

“吃啊,當然要吃!”朱桂就當沒看到,點點頭道,“大哥,這南疆苦啊!沒有多少的肉食。好在臣弟的廚子給力,做出了滷煮,讓百姓們有口肉吃,不然……”

不然什麼的。朱桂都不用細說。軍隊在外,消耗極大,再多的肉都不夠吃的。

不要說豬下水,就是豬骨頭也有的是人嚼了嚼嚥了。

“好!咱們去看看。”

朱標已經不再關注“美食”。對他來說,只要老十三廚弄的豬下水可以下嚥,便是有功的。

至於朱桂的目的,是爲了宣傳,是爲了普通百姓也吃上一口肉。

朱標只是笑了笑,他根本不會去這麼想。開什麼玩笑,在這個時代,就是地主也長年累月吃不上肉。過年的時候吃上一塊,已經是殷實之家。

普通百姓?

呵呵。大明從上到下,沒有一個敢做這樣夢的。所以,也沒人覺得朱桂口中的“百姓”就是普通百姓。“百姓”這個詞,雖然字面上是所有人,但是在許多時候是從來不是指後所有人的。

“太子賢明。”

對太子深入民心,黃子澄負責誇。

不過也確實值得誇。

因爲他死了,是不需要吃東西的。也就是說朱標心中確確實實是爲了百姓。

而在這一點上,黃子澄更瞭解朱標的性格,所以他沒有勸,反而誇。

不誇不行。朱桂對他的“惡意”太大了。所以他只能抱牢太子的金大腿。

其實就連朱標也覺得奇怪。黃子澄不像是個稟正直言的君子,反而自從自己來了,馬屁不斷。他是受了什麼委屈了嗎?

難道老十三又揍他了?

朱標察覺了黃子澄的不對勁,卻猜錯了朱桂幹了什麼。

朱桂當然沒有打他。時到今日,黃子澄身上的那點兒暗能,朱桂已經看不上了。

因爲看不上,所以也就是個不重視罷了。

然而儒學到了明朝,是真正的身居高位了,他們甚至開始決定皇帝的祖先是儒士了。雖然老朱沒接受朱熹,但這是個信號,是他們實力展示。要知道明以前的皇帝,哪一個不是神異不斷。

商是玄鳥。周就不用說了,一大幫子神仙。漢是赤帝之子。唐是老子。就是趙宋,也弄個赤腳大仙的淵源。

只有明,神沒有,仙也沒有。儒生們想讓朱熹上位,一個凡人做皇帝的祖宗。

這根本是在推翻皇家的定義,一直以來皇帝是“奉天承運皇帝”,是上天之子。

一旦成了凡人的子孫,還有什麼逼格。

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