這幾章將介紹一下，建國童年記憶中的年是怎麼過的。也會有很多魯西南過年的風俗，希望引起小夥伴的共鳴。
第一場雪過後，很快就進入了寒冬臘月。魯西南有句俗語：小孩，小孩，你別饞，進了臘月就是年。而臘月第一個具有重要意義的節日就是臘八。臘八，臘八顧名思義就是每年的臘月初八，最重要的活動就是煮臘八粥。
在臘八的頭兩天，建國母親就張羅着準備煮臘八粥的東西。而這些東西，有的是農戶自己地裡產的，例如粳米、大棗，紅豆，花生等。另一些東西如蓮子、桂圓、冰糖等則需要趕集去買。建國是非常樂意當着母親的小跟班，去準備這些東西的。
臘月初六大集，母親這一天一早吃過飯。把準備要買的東西在腦袋中再回憶一遍，拉着建國就直奔大集而去。這一天，大集上人山人海。各種叫賣聲不絕於耳，有賣蔬菜的，衣服的，香料的，雜貨的，等等。建國母親則拉着建國直接到食品區。
“你這蓮子怎麼賣呀？”
“五角一斤。”
“要的貴了哈，剛問的那個地方，才四毛。”
“貨跟貨不一樣……”
就這樣，建國跟着母親在一遍遍的討價還價，貨比三家行爲中把臘八粥的料也給慢慢備齊了。這時候往往也接近中午了，建國早就飢腸咕嚕。
“媽，我餓了，要吃水煎包。”
“走走走，回去的路上就給你買。”
邊說邊朝着煎包的攤子上走去。那時候煎包還一毛錢一個，一塊錢老闆會額外的多給一兩個。母親往往買上他兩塊錢的，有粉條肉，韭菜雞蛋的兩種。買完，建國在路上邊走邊吃，往往到家，建國自己就吃下去了一半。剩下的另一半纔給超國和自己的兩個姐姐吃，而弟弟又往往會吃剩下的另一半，分給姐姐的就沒多少了，至於母親，往往一個也不捨得吃。一直到現在，水煎包都是建國最愛吃的小吃之一。不過再也吃不到小時候趕大集的味道了。
千呼萬喚中，臘八這一天終於拉到了。母親一大早就把備齊的東西淘洗乾淨，放到碗裡或者盆裡備用，大大小小的有十幾種。母親把各類食品一一放入地鍋中，然後兌上大半鍋清水。就開始點火熬製了，等待的時間是漫長的。這個期間建國和弟弟會圍着鍋臺不停的轉，邊轉邊問母親：“媽，還有多長時間才能好。”
母親總是戲謔的答道：“嫩倆從1數到100就行了。”
“1 2 3 4 ……100”廚房中響起孩子稚嫩的童音。
“數完了，數完了，開鍋吧。”
“這一百隻是把大米煮好了，再數一百才行”
“1 2 3 4……”
就這樣，在母親善意的謊言中，兩個孩子一遍又一遍的數着，終於，香味越來越濃臘八粥煮好了。母親掀起鍋蓋，整個廚房立馬被水蒸氣籠罩了。只能隱隱約約的看到鍋裡冒着泡的臘八粥在翻滾着。
建國和弟弟早就急不可耐的端着碗等着了。
“媽，快給我盛，給我盛。”兩個孩子幾乎同時喊道。
“小孩子，不懂事，先敬老天爺，老竈爺，才能吃。”
接着媽媽就用勺子舀出來兩碗，一碗放在老天爺面前，一碗放在老竈爺面前，嘴裡禱告着聽不懂的詞語。這一禮儀結束後，才輪到建國和弟弟。
建國端着一大碗，不迫不及待的吃了一口，又立馬吐了出來。嘴裡喊着：“哎呀，燙死我了。”母親也只是笑罵着：“沒出息的熊孩子，沒人給你搶。”
很快，一碗八寶粥就見了碗底，建國也吃個肚兒圓。打着飽嗝回味着八寶粥的香甜，又忽然覺得，所有粥裡面，八寶粥是最好吃的。長大後，建國也開始吃罐裝的八寶粥，吃了第一口，也是吐了出來，不過嘴裡說的是：“什麼玩意，這也叫八寶粥！”其實現在想想，原料沒變，只是小時候吃的是媽媽的味道吧。