第239章 衣店開張(5)
來到最大的魚塘邊,發現魚塘周圍已經圍了密密麻麻的人,大人居多,孩子也不少。
這時候一個擅長捕魚的漁民,帶着他們家織好的新漁網過來了。
大家都自覺地退離池塘岸邊,季楓帶着幾個漢子,一起在漁民的提示下,開始了撈魚。
漁網很大可以牽扯到兩岸,岸邊一邊站着幾個漢子,開始拖網。
聽着大家的加油聲,孩子們都屏住了呼吸,第一次看這樣不同的捕魚方式。
小五哥臉上也帶着驚奇,不過無憂倒沒什麼好奇,畢竟這樣的捕魚方式她從電視看過太多。
一會兒玩被拖到了岸邊,白花花的魚在漁網中不斷翻騰跳躍想要逃離。但是卻只能被漁網束縛得越來越緊,當然也有一些幸運和小魚逃脫了漁網的束縛,受驚地逃串着。
孩子們看見了都一哄而上,歡呼不已。一個個都自告奮勇,幫助大人們從兜裡揀魚,抱着一條條活蹦亂跳的大肥魚,孩子臉上都掛上了純真歡快的笑容。
無憂在小五哥的拖拉下,也去體驗了一把,只是她抓住的魚力氣太大,不停在無憂小手中穿梭,結果魚兒從無憂的手上逃脫,飛到了小五哥的臉上,偷香了一口,看得無憂眉開眼笑,而我們的小五哥拿着手絹狠狠在臉上擦拭了一番,見無憂這樣幸災樂禍,於是抱着手裡的肥魚,拿着魚頭和魚嘴來偷襲無憂的小臉。
無憂見了立刻逃跑,你追我趕,銀鈴般的笑聲撒了一路。
然後大家又捕捉了幾網魚,抓大放小。
一個魚塘一個魚塘地撈着。
終於在三天,把所有魚塘中所有的大魚都打撈了起來,品種異常豐富,裝了三十多個大木桶,無憂家帶走了兩桶,剩下的都分給莊民們過年。五千多斤魚,送了兩千斤給季家村裡的村民,剩下三千多斤,分給一百多人分,每人都可以分配三十斤左右。
莊子裡所有人全部出動,都拿着自家的木盆來領取,一般的三口之家都可以分配到一百斤魚,八口之間可以分配到三百斤魚,大家心裡樂滋滋的。
季楓不限制大家拿魚去賣,畢竟年終了,大家都可以以此來賺一筆過年費。
接着就是殺豬,無憂家豬不少,但是都還小,要麼是母豬和種豬。
不過還好他們家原本就餵養了兩隻肥豬,於是叫了屠夫磨刀霍霍了。
兩隻大肥豬,每隻都兩百多斤,加起來一共五百斤左右。
無憂讓人留了六十斤瘦肉,二十斤肥肉,一豬頭,幾斤豬血,豬油,一副內臟,四腿豬蹄和一些骨頭。
其他的都分給村民,每個人可以分到四斤左右的豬肉。
無憂讓雲娘用三十斤瘦肉給做了香腸,這個世界的人還不會做香腸,於是無憂就打着在書上看的幌子來教雲娘做香腸。
雲娘對於做東西非常感興趣,於是按照無憂的步驟開始做香腸。
把瘦肉洗乾淨,切薄,然後放上鹽,蒜,姜,辣椒,花椒,進行攪拌,然後把它裝到洗乾淨的小腸裡面,小腸要透氣,用針刺,讓空氣排出來,裝緊,最後香腸做好了,掛在竹竿上風乾。
十斤肥肉和豬油被熬了起來,放在罈子裡,滿滿的兩大罈子。
剩下的十斤肥肉和三十斤瘦肉,無憂讓孃親給做了燻肉,燻肉這個世界的人倒是都會。
因爲非常簡單,用鹽給肉拌上,放一個周之後,給掛起來。
接着就是滷煮頭,雲娘不會,無憂會,於是無憂指揮着雲娘把鹽,八角,茴香等一些滷料放下去煮,把香料都煮進去之後,豬頭變了顏色,再把它撈起來,弄上香油,辣椒,姜,蔥,蒜等調料,看上去非常誘人。
豬蹄燉湯,滷肉,爆炒肥腸,爆炒豬肝,爆炒豬腰,水煮豬血,水煮魚片,再加上幾個小菜,算是無憂家吃得非常豐富。
無憂怕家裡人不消化,弄了一些消食的湯藥,讓大家喝幾口。
季小呆呆在無憂家也跟着吃了不少好東西。身上也張肉了。
雲娘看着季小呆可憐,給他縫製了好幾套新衣服。
現在又要開始準備過冬的衣服了。去年的偶有些偏小,雲娘把孩子們穿不上的衣服送給了莊子裡的人。
雲娘給季楓和幾個孩子縫製羽絨服。
賣了十幾匹大卷的布,分給莊子裡的人,每人都擁有兩套可以做衣服的布匹。
至於棉花,她們已經在秋天的時候就給了大家。
再分了一些乾貨給每個人,山核桃每人一斤,栗子每人一斤。然後每家也分了一些紅棗,花生,罐頭,還有一些果酒。
然後就是今年的其他進項,一年兔子的收入,五百二十兩。一年家雞的收入,三百三十兩,一年鴨子的收入三百五十兩,一共賣了一千二百兩銀子,提成之後剩餘九百六十兩銀子。季楓把銀子收了起來。再加上從無雙那裡得來的兩千多兩銀子。今年的收入有三千多兩。
明年還會有更多,因爲養殖的規模會逐步擴大,而且養殖的人也增加。而且野雞,野鴨,野鹿的養殖規模還會擴大,那麼掙得前,將不言而喻,這纔是大頭,畢竟一頭野鹿可是兩百兩左右。還有養蠶織布。藥材販賣,糕點店收入等等。
季楓在筆下盤算了一下,記錄在了賬本里。然後開始盤算開春需要籌備的事兒,他們家一千兩百畝地兒,六千畝良田。其中一千畝良田按照原來的計劃不變,給附近的人種植,而剩下的五百畝地兒,一半租給莊子裡的人種植,五五分成,每人兩畝半地兒綽綽有餘,一半無憂家攥在手裡,集體種植,等以後買了人再租出去。
因此開始劃分區域和範圍,並且讓莊子裡的人來登記,大家聽了淚流滿面,畢竟沒有那個地主會給僕人這樣的優惠,讓他們耕種是天經地義的事兒,沒想到東家給他們租賃戶一般的優惠,而且還是五五分成,這樣讓他們更爲踏實安心得過日子,有錢領,有肉吃,有衣穿,有地兒種,比他們原來還過得好。
接下來大雪紛飛,天氣冷了不少,讓無憂家的日子過得和清靜,季楓擁有了更多時間看書,練武,隨便給無憂學堂的孩子上一節課,哥哥們也在家看書,練武,每天也給孩子們上一節課。
(本章完)