小人物自然有小人物的心思，這履千北其實武功不凡從調教幾位族兄就可以看出來這傢伙絕對可以算得上一個高手，只不過這傢伙似乎並不在意更無高手風範，既然對自己有恩那麼楊銘並不介意送這傢伙一樁富貴。
“我給你寫個方子你拿去找藥鋪按着分量抓藥，不過這方子你得分成三份找不同的藥鋪才行！”楊銘說道：“另外你再去買點兒豬頭肉，這東西不貴最好多買上幾個豬頭肉等你買回來我再教你其他的方法！”
有門！
履千北心中一亮，趕緊小跑到樓上廂房把筆墨紙硯給取了過來！
到了現在夏雨柔和妙音也緩緩走了下來，既然錦衣衛的事情已經談完那麼現在他們自然不希望離開楊銘身邊，一個研墨一個鋪紙配合的天衣無縫讓楊銘直感嘆這就是人生啊！
紅袖添香，行的確實銅臭之事，手提狼毫楊銘行雲流水洋洋灑灑書寫出一個個藥名..五香三錢、八角兩錢、香葉兩錢....直到把記憶中的方子寫完楊銘這才滿意的點了點頭。
這便是滷藥配方了！
明朝的吃食並不多，雖然比起唐宋有了些發展但是畢竟食物這個體系從植物油的興起到如今也不過區區幾十年時間，更多的還是用於照明，因此特別是炒菜之類更是鮮有爲之，出了少許繁華之地的大廚會做之外其他地方基本上就很難看到，從這裡就可以看出大衆對食物的探索還處於起步階段。
少時，待墨跡風乾之後，履千北才小心翼翼的將這方子用刀分成了三份貼身藏好，如果不出意外這可就是老履家以後傳家的東西。
看着履千北急匆匆的出了門楊銘又開始無聊的品茶。
“公子！”夏雨柔先是看了看楊銘的臉色，見他並無異色這才大這單子說道：“咱們家的方子你就這麼送人了？”
在古代無論是手藝還是什麼賺錢的法子都是金貴之極，更有甚者傳男不傳女保守非常，畢竟教會徒弟餓死師傅多一個人會自家的手藝那麼子孫便少了一門活命的本事，雖然在她看來楊銘是個有着金手指稱呼的人物可是畢竟是楊家的東西賺不賺錢她不知道。可是就這麼平白無故的給外人學了去似乎哪裡不妥。
楊銘沒有發話，一旁的妙音卻笑了起來：“雨柔妹妹看不出來你還挺顧家的呢！”
一句話說的夏雨柔面紅耳赤，不過心裡卻是甜蜜蜜的，能夠爲楊銘做想她是非常樂意的。不過當着外人說出來她卻非常害羞，雖然他是以婢女的名義留在楊銘身旁，但是畢竟是一四品大員的千金該有的風範還是有當下道：“妙音姐姐這是哪裡話，能爲公子着想恐怕姐姐更加的着急吧？剛纔你不就給妹妹我使了好幾個顏色讓我阻攔公子麼？”
就在剛纔，妙音就不止一次朝夏雨柔使眼色。想要讓她阻止楊銘將方子送給履千北，他大可以將房子交給自己人保管需要什麼東西買就是了一個店小二而已雖然有點兒身份也用不着把方子都交給他，自己買來再給他不是很好嗎？
當然這個話她不好說，畢竟剛剛來再說了這些話畢竟顯得有些小家子氣，而夏雨柔就不一樣了，她年紀小雖然已經長的亭亭玉立但是如果說了藉口不懂事也說的過去，所以她才如此。
楊銘並不在意一個滷菜方子，能幫助他的人他絕對不會吝嗇，更何況他覺得這個掌櫃並不簡單就連黃錦都會高看一眼的人物能簡單嗎？而這個所謂的店小二，能夠每天無所事事的在店門口拍蒼蠅可見和那位掌櫃的關係非同一般。否則那還不得在後院的地下當苦力？
所以無論是出於感恩還是提前的長線投資楊銘都覺得這件事其實都無所謂，看了妙音一眼他才解釋道：“下不爲例，以後有這樣的事情我會先給你透個底的！”
這就是規矩，身爲士子是不能管理這些錢財之物的，君子者輕金而重義，雖然楊銘並不認同這一點但是在這樣的一個社會裡他還不想當異類，按理說管理錢財這樣的事情是應該交給李嫣然的只不過現如今李嫣然尚在蜀中而妙雲又在廣東所以便只能交給妙音。
“恩！”妙音微弱的應了一聲，剛纔的話剛出口她便後悔了，畢竟旁邊還有一個掌櫃，當着外人的面這便是沒有把楊銘放在眼裡。雖然自己是出於好心但是畢竟自己的身份還尚未落實所以顯得有些逾越，好在楊銘似乎並沒有在意這些讓他微微的送了口氣。
不大一會兒，履千北便興匆匆的回來了，手裡不僅提着三五個大豬頭。這些豬頭都是被分割好了的就連豬毛也是被熱水處理的乾乾淨淨。
“楊公子，你瞧，東西我都給買回來了！”他一邊說一邊從懷裡掏出三個大紙包，裡面便是按照方子抓來的藥材，將這些東西全部方子桌子之上後他才道：“您看？”
楊銘點了點頭：“拿着去廚房吧，你仔細看我只教你一次！”
說完後楊銘便率先朝廚房走去。
廚房裡所有人都被轟了出去。這是履千北的意思，畢竟這是秘方他不希望被外人看見，當除了楊銘和二女都走了之後他才笑呵呵的蹲在竈臺前面生起火來，不過兩隻眼睛卻死死的盯着楊銘的所有動作。
楊銘找了塊麻布先是清洗乾淨然後便將三包藥材都打散然後用麻布將其包裹起來，吩咐妙音用針線縫補的同時他有朝鍋裡摻水，待水煮開後纔將這縫好的麻布包丟進了鍋裡。
......
當烈火變成了文火，鍋裡面隨着不斷地炙熱不斷的冒着熱氣，一股好聞並且濃郁之極的香味便漸漸的順着鍋蓋飄了出來。
“好香！”夏雨柔不禁驚呼出聲，這股子味道她可是從來就未曾聞過。
這時候楊銘又將早已用鹽巴醃製了一會的豬頭肉放進鍋裡，還不時的永筷子沾一點鍋裡面的汁水嘗試味道，直到滿意的時候才朝履千北道：“這便是開滷水，味道稍微要鹹濃一些，如此一來便更能入味，豬頭肉也必須先行醃製......”
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