第三五一章 吃的是錢啊!

趁着出國考察的機會,莊海洋也算給自己小小放了個假。隨着老姐也搬來南山島住,他也感覺原本有些冷清的老屋,這下又變得熱鬧起來。

對剛好放暑假的小丫頭而言,這個暑假沒有報什麼學習班,無疑纔是她最開心的。相比在鎮上,來到南山島的小丫頭,沒事就跑去找同樣還小的王萌玩耍。

至於自家老姐,則跟同樣歸來的吳芳,一起探討所謂的育兒經。相比吳芳初爲人母,莊玲自然更有經驗。可兩人懷中抱的孩子,這會還是一般大小的。

當第一批遊客抵達,看到幻想中的南山島,確實沒令他們失望也覺得很高興。最令遊客開心的,無疑還是這邊的海鮮確實地道,令很多食客都吃的交口稱讚。

考慮到目前是休漁期,島上這麼多遊客每天消耗的海鮮也不少,莊海洋還是會帶着戰友,沒事去海上放排鉤跟蟹籠。這些新捕撈的海鮮,基本能滿足遊客需求。

對棲息在南山島附近的魚羣而言,平時它們生活的很愜意,唯有休漁期這段時間,纔會被莊海洋適度捕撈。不用拖網只用排鉤,自然不用擔心導致漁業資源涸絕。

那怕有遊客好奇,爲何天天都有新鮮的海鮮,負責做飯的周紅傑也會笑着道:“這些海鮮,都是休漁期前養在網箱裡的。每天現抓現做,這海鮮吃起來才新鮮。”

參觀南山島的過程中,遊客自然能看到位於後山礁坑的網箱。而每天早上,一些起早的遊客,也能看到有戰友,去網箱那邊抓魚,而後將其放養在餐廳的水箱裡。

即便莊海洋等人有進夜裡外出,遊客好奇詢問時,莊海洋也會笑着回答道:“我們這個時候出海,也是爲了進行潛水訓練。只要天氣允許,基本都不會中斷的。”

“啊!你們不是都退伍了嗎?怎麼還要天天訓練?”

“唯有天天訓練,才能保持狀態。要是天天閒着,只怕要不了多久,個個都有啤酒肚了。”

每次訓練回來,用排鉤釣到的魚,都會繞行到後山,將其全部放養在網箱內。原本有戰友不解,可莊海洋還是道:“雖然這樣做不違法,可低調點總沒錯!”

迎來送往的過程中,莊海洋還是趕在休漁期結束前,終於跟本島簽定了周邊幾座荒島的租賃協議。雖然每年租賃費用不高,可需要遵守的要求也不少。

換做其它人,看到政府提的這些租賃要求,那怕再便宜也不會有太多興趣。等到協議簽定,莊海洋又找來一些施工隊,對幾座荒島進行了一些修整。

比如修建一些便道,還有一些警示牌之類的。最重要的是,莊海洋還是兌現承諾,將一批養到半大的土雞,全部放養到這座荒島之上。

除了修建一個可供避雨的雞舍外,好像也沒什麼多餘的建築。看到四散跑去的土雞,王言明也苦笑道:“這麼多雞,就這樣放養在島上嗎?”

“是啊!只是往後,估計你們也要多辛苦,隔三差五送些雞食過來。等這些土雞適應了島上的環境,偶爾餓上幾天,想來問題也不大。”

“我還真擔心,要是別人知道,這島上養了這麼多雞,會不會過來偷啊!”

“過來餵食的時候,不正好觀察一下嗎?除了餵食的時候,其它時間上島,要想抓到這些滿島亂竄的土雞,你覺得成功機率有多少呢?先養養看再說!”

如同莊海洋所說的那樣,土雞已經成爲最受歡迎的土特產之一。而這些放養在荒島上的土雞,等未來長大之後,他覺得肉質跟味道應該會更好。

等跟陳家合夥的酒樓開起來,相信每個月供應的土雞數量也會不少。相比養其它的東西,在荒島上養土雞的話,莊海洋覺得應該不至於污染環境。

何況,眼前這座養土雞的荒島,水脈他也梳理過。若是此刻有人登島查看,應該能看到荒島有幾汪泉眼。流出來的淡食,供應島上土雞飲用,想來問題不大。

雖然有人建議,可以再養些其它的東西,可最後莊海洋還是拒絕。他覺得,相比養其它的家畜,土雞纔是最佳的選擇,也不會造成環境的破壞。

甚至有這些放養的土雞,在島上掃蕩那些蟲子之類的害蟲,島上的植被只會變得更加茂盛。最重要的是,也不用擔心,有遊客過來的時候,會踩到土雞拉的巴巴。

等這些土雞開始下蛋,將來也可以把遊客帶過來,讓他們登島撿蛋。換做其它的雞蛋,遊客或許沒興趣。這些土雞下的蛋,估計這些遊客都會瘋搶。

至少對目前負責家畜的阿瓦依而言,她還是很開心的道:“以後餵食的事,還是我負責吧!剛好學會開船,往後你們出海的話,餵雞的事就交給我。”

“行啊!只是你要記住,以後只要開船過來,都不許一個人,知道嗎?”

“嗯,知道了!”

不讓她一個人開船過來,也是擔心出事沒人照應。那怕兩島距離不算太遠,可真要開船的話,還是需要花費一點時間。誰敢保證,來回途中就一定不會出事呢?

藉着接待遊客的機會,莊海洋也開始着重推薦生蠔島的生蠔。兩位聘請的廚師,這段時間也換着花樣製作生蠔菜品,希望把這些生蠔,做成食客最喜愛的吃食。

待在島上無事之時,莊海洋也會定期到生蠔島這邊,給這些棲息在礁岩上的生蠔提供養分。那怕隔三差五采收一批,可生蠔的繁殖速度,還是非常喜人的。

有些吃過高級生蠔的遊客,在品嚐到莊海洋特意挑選的極品生蠔時,也很滿意的道:“漁人,不得不說,你們這邊的生蠔品質,確實很不錯!”

“是吧!這麼好的生蠔,我肯定沒辦法大規模的供應。所以,這些極品生蠔,只能做爲遊客自選的食材。既然你們出了錢,那肯定要讓你們滿意才行嘛!”

二十一個特意篩選出來的生蠔,聽上去似乎有點貴。可實際上,對很多登島的遊客而言,晚上都會聚在食堂這邊,讓廚師替他們烹製這些美味的生蠔。

吃一頓,偶爾多消費兩三百塊,很多遊客都覺得物有所值。真要覺得吃不起,集體會餐的時候,莊海洋照樣會提供生蠔食材。只是生蠔的品質,比篩選的差些罷了。

除了在食堂開始少量供應這種極品生蠔外,莊海洋也開始給漁鮮樓供應這種特別挑選出來的生蠔。如同陳興旺所想的那樣,這些生蠔也成爲一個主打菜品。

即便價格有點貴,可很多食客吃過之後,點起來都是論盆記。關於這些生蠔的來路,陳興旺只是笑着道:“放心,生蠔肯定是野生的,也是本地生蠔,不是進口的。”

“不是進口的,你還賣這麼貴?搶錢啊!”

對於這些食客的笑罵,陳興旺也很直接的道:“這生蠔的味道,想必你們都嘗過了?跟國外進口的頂級生蠔相比,相信這些生蠔也不遜色多少吧?

要不是我有點關係,能夠搞到這種難得的好生蠔,只怕你們想吃都未必能買到。那怕我這邊,也無法充足供應。你們要是天天想吃,估計我還真滿足不了。”

說到底,對這些不差錢的食客而言,那怕吃十個殼大肉肥的生蠔,也差不多隻花一條海鮮的錢。問題是,十個這種生蠔的話,很多食客都會覺得非常滿足。

而且有些食客吃完生蠔,明顯感覺到這玩意效果似乎不錯。久而久之,這生蠔跟之前的土雞跟雞蛋一樣,再次成爲漁鮮樓的招牌主打菜。

有時想吃,還要提前預定。要不然,每次送來的生蠔,最後來的食客未必能點到。

得知這個情況,隔三差五過來採掘生蠔的戰友,看着海灘礁岩區佈滿生蠔的礁岩,也很感慨的道:“真沒想到,這些生蠔還能賣這麼貴。咱們以前,吃的是錢啊!”

對於戰友的感慨,莊海洋卻笑着道:“沒事!只要有序採掘,生蠔供應想來不會有問題。難道你們沒發現,如今的生蠔味道,確實比以前好吃了嗎?”

“這倒也是!以前這生蠔味道雖然不錯,可偶爾還有些腥味。現在的話,好像吃不出什麼腥味了。只是經常這樣採掘,真沒關係嗎?”

“放心!咱們採掘生蠔,都是挖大留小。過段時間,又會有新的生蠔長出來。採掘的時候,不要只盯着一個地方採掘就行。只要環境不被破壞,生蠔不會少的!”

既然有打算,將這些生蠔用於跟進口生蠔一較高下。那麼產量,肯定不可能無限量供應。物以稀爲貴,‘飢餓營銷’的道理,莊海洋自然也是懂得。

要是能把正在談判中的紐西萊牧場談下來,那麼莊海洋未來的酒樓,便能提供國內知名跟國外知名的生蠔。那樣的話,進店的食客,也有多一種選擇的權利。

久而久之,相信那些品嚐過兩種生蠔的食客,也會知道生蠔島出產的生蠔,絲毫不亞於國外進口的生蠔。時間一長,這些生蠔的名氣跟身價,自然就可以提升了。

坐擁這樣一座天然的生蠔培育場,莊海洋還用擔心未來的收益嗎?

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