第二八五章 兒時的味道

沙蟲,也稱沙腸子。它生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域,漲潮時鑽出,退潮時潛伏在沙泥洞中,故名沙蟲。兒時的莊海洋,還真沒少吃這種蚯蚓般的蟲子。

近年來,因沙蟲的獨特味道,被越來越多的人喜歡,價格上也大有超魚翅、鮑魚之趨勢。可惜的是,南洲本地早年出產沙蟲的海域沙灘,如今已經很難看到它的身影。

究其原因,便是緣於沙蟲對生長環境的質量十分敏感,一旦污染則不能成活,因而也有人將其稱之爲‘環境標誌生物’。能挖到它的沙灘,說明海水質量都極佳。

對同樣在漁村長大的李子妃而言,面對沙蟲自然也不陌生。甚至聽完莊海洋的講述跟感慨,她也很是高興道:“這種沙蟲,我小時候也吃過,還跟婆婆曬過沙蟲幹呢!”

看着密佈沙灘的蟲孔,莊海洋也笑着道:“看這片沙灘,生長的沙蟲應該不少。就是不知道,這些沙蟲的品質如何。咱先挖點看看,挑大的挖些回去做菜。

對我們而言,這也算是兒時的味道。關於這裡有沙蟲的消息,咱們也別跟外人說。真要讓其它人知道,估計這些沙蟲就別想安寧。這玩意,近年身價爆漲啊!”

“嗯!這片沙灘面積不大,適合沙蟲生長的面積也不大。往後的話,咱要是想吃,就悄悄過來挖一些。要是以後太多了,就一次多挖些製成沙蟲幹!”

換做其它的海鮮,也許李子妃會想着拿去出售。可面對眼前的沙蟲,她還是覺得保留下來最好。反正沙蟲這種東西,與南洲相鄰的鄰省,每年產量也有不少。

甚至於,現在有人工養殖的。那眼前這些突然冒出來的沙蟲,李子妃覺得將其保留下來。若將來有遊客過來,給遊客們加道這樣的菜,相信遊客們也會喜歡的。

其它聞訊趕來看熱鬧的戰友,看着賣力刨坑挖沙蟲的莊海洋,也笑着道:“海洋,這沙蟲好吃嗎?看你這架式,這玩意好像不容易抓啊!”

“好不好吃,等挖些回去,晚上炒一盤給你們吃,你們不就知道了。想吃的,趕緊過來幫忙。記住,一定挑大的沙蟲抓,小的還是別抓了,留着讓它繼續生長吧!”

難得又發現一樣美味,莊海洋自然也很珍惜。看到先前害怕,此刻卻好奇的小丫頭,把鏟子交給戰友的莊海洋,很快來到小丫頭身邊道:“萌萌,剛纔是它嚇你嗎?”

“嗯!這蚯蚓,好醜,好大!”

“萌萌,這是沙蟲,不是蚯蚓。雖然長的跟蚯蚓差不多,可它比蚯蚓更大,是不是?”

“好像是!”

“不過,它嚇到我們可愛的萌萌,那等下叔叔回去,把它炸成好吃的,你吃嗎?”

令所有人意外的是,小丫頭想了想咬着手指道:“叔叔,真的好吃嗎?”

“嗯!叔叔像你保證,到時炸出來,它就會變得香香的,脆脆的,比大蝦都好吃。”

“嗯!萌萌相信叔叔,那到時我要吃兩條,不,三條,可不可以?”

看到咬着牙掰手指的小丫頭,衆人都覺得有這丫頭在,確實少不了歡樂。等到最後,一幫戰友輪流感受了一下挖沙蟲的滋味。最後得出的結論,這玩意真不好抓。

唯有莊海洋笑着道:“要是沙蟲真這麼容易抓,那你覺得這種東西,有可能一代接一代繁殖下去嗎?就算它們長的再快,也快不上人類消滅它們的速度啊!”

以往這種海邊常見的漁村美食,如今在很多漁村卻難覓蹤跡。除了海洋污染的問題,更多也是緣於人類的瘋狂挖掘。沙蟲越少,價格反倒越高,抓的人自然就更多。

真要讓鎮上那些漁民知道,生蠔島這邊有沙蟲。估計要不了多久,就會有很多漁民,帶着老婆跟工具,將這片沙灘挖個底朝天,沙蟲怕是很難生存下去。

正是知道這種結果,莊海洋才決定將其消息密而不宣。想吃了,就過來挖點回去吃。真要以後沙灘的沙蟲多了,那就一次性多挖點,吃不完就製成沙蟲幹。

就先前挖出的沙蟲品質而言,莊海洋相信這種品級的沙蟲,味道應該也很不錯。如果他猜測不錯,這些沙蟲會重現生蠔島,跟他以往釋放定海珠能量有關。

挖了小半桶,確認應該足夠吃,莊海洋便讓戰友停止挖掘。將先前挖起的沙子,重新回填平整。而後又帶着戰友,撬了幾大袋生蠔跟貽貝,順便還撿了些海鮮跟海螺。

跟以往帶遊客過來所不同,提前回歸的戰友,也很享受這種輕鬆悠閒的生活。在他們看來,迴歸南山島的生活,跟待在家裡的生活,無疑這邊更愜意些。

看到時間差不多,莊海洋也招呼衆人道:“好了!咱們回去吧!這麼多生蠔跟貽貝,處理起來也蠻費時間。趁着還有陽光,先回去挑些東西晾乾吧!”

“好!那就回去吧!”

坐着遊艇回到南山島,一衆戰友都揹着弄回的生蠔跟貽貝,紛紛來到莊海洋的老屋。而那小半桶的沙蟲,則全部交給李子妃清理。其它人,估計搞不定這玩意。

剛挖出的新鮮沙蟲,如果處理不乾淨的話,吃起來也會覺得沙子太多。對於這樣的差事,李子妃還是顯得很樂意。而其它人,則開始處理生蠔跟貽貝。

趁着工作的時間,莊海洋也將年前的設想說與衆人討論。聽完之後,不少戰友都很意外的道:“這麼說,你又要重新註冊一家公司了?”

“用不着!海鮮幹品,我打算掛靠在旅遊公司下面,就當一個新項目。咱們晾曬的海鮮乾貨,遊客嘗過之後都覺得很滿意,回頭客還是很多的。

反正每次出海打漁,我們都有很多海鮮處理不了,要麼低價賣給那些漁販,要麼直接倒回海里。要是能將其製作成乾貨,也多少能賺些錢。你們覺得呢?”

“我覺得可以試試!雖然我現在沒女朋友,可總不會一直沒有吧!出海打漁這種事,她們肯定幹不來。可晾曬海鮮這種事,多學幾次應該都能學會。”

在這些戰友看來,莊海洋會做出這種決定,更多也是爲了安置那些戰友的家眷。真要讓這些家眷過來,每天無所事事還領工資,多少顯得有些過分了。

要是能找點事情做,給莊海洋創造一些收益的同時,這些家眷領到工資時,相信也會覺得心裡更踏實。老想着沾老闆的便宜,這種員工時間長了,那個老闆不討厭呢?

即便莊海洋做爲老闆,每次打漁賺到的收益最多。問題是,他給這些戰友的分成也不低。換成其它的船老大,估計就很難做到這般大方。將心比心,做人要知足啊!

趁着這個機會,莊海洋也適時道:“嫂子,剩下這一年多時間,子妃肯定還要兼顧學業,肯定無法管理太多事。往後家裡這攤事,估計就要辛苦你了。”

“沒事!多有點事情做,我們待在家,反倒不會那樣無聊了!”

對林欣而言,她其實並不拒絕多做點事。事實上,莊海洋每月給她開的工資,她拿的都有些不好意思。而她更深信,付出的越多,相信得到的也越多。

趁着孩子還小,她也打算跟老公多賺兩年錢。那樣等離開時,相信她跟王言明也擁有更多的存款。即便回老家,憑藉這些存款,也不用太擔心未來生活沒保障。

而此刻尚未迴歸的戰友,看到其它戰友發到羣裡的燒烤聚餐相片,也紛紛決定提前歸來。剛好元宵節前,有遊客會過來玩,相信也不會沒事情做。

即便春節放假,莊海洋承諾的保底工資,也照常發放。那怕五千塊保底工資不多,可對這些戰友而言,他們還是覺得,老闆這般仁義,他們又怎麼好意思偷懶呢?

遠在滇省的林子濤,看着身邊紅霞未散的女友,也很期待的道:“阿依,明天就出發了,你期待嗎?到了那邊,我可能沒法天天陪着你了!”

“嗯!知道了!真到了工作的地方,咱們還是工作要緊。只是你的老闆,真的會請我嗎?”

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“放心!海洋既然答應了,肯定不會說話不算話的。況且,你那麼聰明,只要好好工作,相信老闆給你發的工資,肯定不會令你失望的!”

雖然尚未結婚,可兩家已經算是正式定過親。若非如此,尚未出嫁的阿瓦依,也不會住進林子濤的家裡。對於兩人即將離家,兩家父母即擔心也祝福。

相同的情況,也發生在川府的省會。約好在一家酒店碰面的錢雲鵬跟林婉,明天也將乘座飛機趕往南洲。這個春節對兩人而言,關係也發生了質的改變。

對於林婉而言,如果兩人感情真能穩定,且能得到家人的祝福跟認可。或許她也會選擇畢業後,直接到南山島工作。有戀人跟閨蜜在的地方,相信工作也會很舒心。

而此刻還有更多人,都在搜索或預定前往南洲的機票跟車票。對於即將到來的南洲南山島之行,這些人也充滿期待。新年頭一次外出旅行,誰都希望期待而去,滿意而歸!

反觀南山島這邊,也已經做好開門迎客的準備。除了特意收拾出一幢老屋,留給攜帶家眷而來的戰友住。剩餘的房子,還是足夠安頓即將到來的直播間網友們入住的!

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