知道楊成的同學來了,楊德海一家過來問候一下,順便邀請他們一起到家中去吃飯。楊成推辭了沒有去,有長輩在,說話喝酒都會感覺到約束,不如就在自己家中玩得痛快。
楊慶是小孩子,願意湊熱鬧,聽到楊成說不去,便央求着父母,讓他們同意自己留在這兒。
等楊德海和白小玲兩人離開,楊成便招呼馬胖子,開始準備晚餐。想到馬胖子那兩個沉重的大包,感到好奇,開口問他一句,“馬胖,帶來了什麼好東西?”
“我正要說呢。”馬胖子哈哈一笑,跑到大包的旁邊,拉開拉鍊,從裡面拖出一個大大的黑色塑料袋,搬到楊成面前,放到旁邊的桌子上。
塑料袋裡面裝着的東西很重,放到桌子上時,“咚”,發出沉悶的一聲。
“這是什麼?”楊成好奇地問一句。同時伸手就將塑料袋解開,看着裡面那黑乎乎的一團,差點手一抖把它扔到地上去。
“你不認識嗎?”馬胖子笑起來,“這就是我們家那秘製的醃肉啊。據說從我爺爺的爺爺那輩子就開始向下傳,當時他可是名廚,我們家的醃肉那方圓百里都有名氣。”
馬胖子這麼一說,楊成記起來。以前在學校的時候,馬胖子回家時也帶去學校過,只不過當時都是做熟了,而且也切成小塊,裝到瓶子中,與現在這整個的一大團並不一樣,他纔沒有馬上認出來。
“馬胖,這麼一大塊,我們要吃到什麼時候?”看着堆在桌子上面,跟個小山似的醃肉,楊成有點爲難地問道。
“成子,怕什麼呢,不是有我在嗎?你也不看一下我的身形,如果不能吃的話,怎麼會長到這麼胖?”一邊說着,馬胖子一邊拍着自己的胸脯,很是得意的樣子。
斜瞪了馬胖子一眼,楊成調侃他,“你也知道自己很胖呀,那還帶這麼一大團肉來,這是準備繼續增肥?”
“哥哥,這是什麼?看起來根本也不好吃。”青兒在旁邊看到那黑乎乎的醃肉,一點也勾起食慾,有點擔心地問一句,心中猜測着,難道晚上就要吃這些東西嗎?
“這要怎麼做纔好吃?”看着這一大塊醃肉,楊成並不知道要如何下手去處理。既然是馬胖子帶來的,這個問題就交給他來解決。
剛纔想到吃,馬胖子只顧着流口水,現在聽到楊成讓他來處理醃肉,這才皺起眉頭,一臉哭相,“成子,你這是強人所難。我在家中一向是隻負責吃,對於如何做,並不知道。”
“你不會做難道很對嗎?說得這麼理直氣壯。”楊成呵斥他一句,然後再不好意思地笑一下,“其實我也不會。”
“那你還說我!”馬胖子回過神來,衝楊成嚷一句,要找回剛剛被他打擊的自信。
月季盯着那醃肉看一會,轉頭對楊成說道:“哥哥,讓我來試一下吧,我有一種方法來製作這醃肉。”
對於月季主動請纓,楊成當然願意,知道她的廚藝好,能夠做出好吃的菜,便在期盼着,她也能把這醃肉做得美味。“月季你好好地做,我們相信你會把醃肉做得很好吃。”
“啪!”馬胖子在楊成的肩膀上拍一巴掌,“你小子也太不憐香惜玉了,月季這麼好的姑娘,你不把她供起來,竟然還讓她給你做飯?”
說着話,馬胖子啊啊地叫兩聲,那巴掌拍下去更另加地用力,“看到這場景,你讓我該如何自處?這實在是太讓人羨慕忌妒恨!什麼時候,我也能找到願意爲我做飯的女孩呢?”
“哥哥,
你和馬胖出去玩吧。我在這兒做飯,青兒也幫我一下。”月季開口安排着各人的事情。雖然月季化形是十六七歲的小女孩模樣,但是馬胖子與楊成不同,相對於她來說要弱小的很,所以也就隨口喊他名字。楊成知道這中間的隱情,不會責怪月季亂喊。
拉着楊成從廚房走出去,馬胖子就在那兒不住口地表達着羨慕,“成子,你這也太牛了,藏了這麼漂亮的小媳婦,竟然還可以哄着她甘心爲你下廚。你說我咋就遇不到這種的呢?”
得意的笑一下,楊成不去解釋,心中想到,你想遇到這種好事,估計是難了,哥可是因爲繼任木神的職位纔會有了這待遇。
馬胖子其實也是心思細膩的人,他見以楊成不介紹月季的身份,就猜測着這中間一定有什麼隱情。只是作爲好朋友,楊成不提,他也不問,只是按楊成的吩咐,把月季的身份認定爲自己的表妹,在楊成的家人問起時,他也好流利地回答。
“哥哥,馬胖,快點來吃飯。”月季在外面喊一聲,把沉浸在遊戲中的楊成和馬胖子兩人叫醒。
“這麼快就做好飯了?”馬胖子站起身來,揉一下肚子。其實剛纔他的肚子就已經咕咕地叫,只是爲了玩遊戲,他才硬是忍住。現在聽到月季召喚,哪還再坐得住。
楊成同樣也是順着月季的聲音站起身,推着馬胖子就向外面走。
院子中的石桌上面,已經是擺滿了菜。馬胖子帶來的那份醃肉當然是擺在中間,算是晚上的壓軸大菜。
此時,醃肉已經是製作好,並且切成薄薄的一片片,整齊地碼放在盤子中。外面是暗紅色的肉皮,中間是晶瑩透亮的肥肉,深紅色的則是裡面的瘦肉,濃郁的香氣正從盤子中飄出來。旁邊還放一個小碗,裡面盛着的是用醬油、醋調好的蒜泥。可以將醃肉放到裡面蘸一下再吃。
“咕嚕!”馬胖子狠狠地吞一口口水,“月季,你太會做菜了,這就是我在家中吃過那種最好吃的做法。我這馬家醃肉的第五代傳人都不會做,沒想到你竟然是做出來了!”
月季的心思還是單純,聽到馬胖子誇她,高興地一笑,“快點嘗一下吧,看看跟你家的做法比怎麼樣。”
“肯定比我爸做得還要好吃。”馬胖子一邊回答着,一邊拿筷子夾起一塊填到嘴中。瘦肉酥而不爛,肥肉肥而不膩,吃到嘴中去既有嚼頭,又不費勁。而且肉的香味通過鼻腔、口腔傳遍全身,讓人感到渾身舒爽。
“唔,好吃!”馬胖子口中含混不清地叫着,不等一口嚥下去,筷子已經夾起另一塊再放到嘴邊去。
“不好!”楊成叫一聲,趕緊招呼月季和青兒,“你們兩個快點動手,馬胖吃到好吃的東西從來不客氣,下手晚上,我們可就只能看着他吃。”說着話,楊成手中的筷子也是伸過去,與馬胖子開始爭奪起來。
月季和青兒兩人都是小孩子,哪見過這吃飯還跟上戰場似得,需要拼搏才行的。儘管有楊成招呼她們兩個,等她們反應過來時,一大盤的有肉已經去了多半。
“你們耍賴!”青兒是小孩子,天然地具有優勢,喊一聲之後,直接下手把那盤子拖到她和月季的面前,“月季姐出力做了這菜,還沒有嚐嚐呢,你們兩個先吃下去大半盤了!”
楊成和馬胖子尷尬地笑一下,轉移目標,不再去看那盤醃肉。月季的廚藝很好,每個菜都做得美味,也不怕他們找不到合口的菜。
“月季,這醃肉你到底是怎麼做的?”馬胖子雖然是馬家醃肉的第五代傳人,但是他爸爸還沒有開始傳給他技藝,按照規定,他也不能開口問。再加上他的興趣不大,所以平時只是吃,沒有心情去鑽研究竟怎麼做。現在可不一樣,見到月季這麼小的一個小女孩竟然做出比他們家傳的手藝還要好吃的菜,還是把馬胖子的興趣給勾引起來。
月季可不用藏私,再說,她進行處理的方法也簡單,“把醃肉好好地清洗一下,放到鍋內蒸熟,然後取出切片裝盤就行。”當然,還有一點月季不會說,那就是在上鍋蒸的時候,滴一滴木之精華,灑到醃肉上面。
沒有木之精華的話,做出來的醃肉也就跟馬胖子家一樣,但是有了木之精華,月季的菜很明顯地就超過了馬家醃肉的製作。
“這不公平!”馬胖子叫着,“我堂堂的馬家醃肉傳人,竟然還不如月季會做菜,這讓我有什麼臉面再吃飯?”
“馬哥哥,你可以不吃啊,反正你這麼胖,不吃就當是減肥了。”青兒在旁邊笑嘻嘻地說道。
“那怎麼行?”馬胖子嘴上說着話,手上卻不停,不住地夾起菜來朝嘴裡填。
“馬哥哥不要臉,剛纔還說沒有臉面吃飯的,現在吃得這麼多。”青兒在旁邊譏笑他。這段時間,她已經與馬胖子混熟悉,不怕這麼說會惹馬胖子生氣。
“哈哈哈哈!”馬胖子大笑兩聲,“小青兒,教你點知識,吃飯是用嘴的,所以說要臉不要臉都無所謂!”說着話,馬胖子的下手更快,只是眨眼間的功夫,他面前的那個盤子就被他席捲一空。
楊成見到馬胖子這樣,知道再不動手的話,留給他們的只有一個個的空盤子,“月季,青兒,現在已經進入到戰國時代,混戰、爭奪是這時代的主題,再不動手搶,我們就只能看着馬胖吃,快點出手吧!”
隨着楊成的號召,三雙筷子一起伸出,朝着桌子上面那一盤盤的菜橫掃過去。