395、【路遇】

這時候是中午,所以在這個羊肉麪攤上,肯定不會遇到常年來往於懷鳳府和龍安府的熟人謝廣安。

方長認真地吃着面,轉頭問徐蓮蓉:

“怎麼不見老徐?”

徐蓮蓉正將一碗豆腐面輕輕放在旁邊桌上,給點了面的食客,聞言臉色一黯:

“家父已經去世五個月了。”

說到這裡,她眼裡隱隱晗了絲淚光,不過馬上就有人呼喚攤主,徐蓮蓉一轉身,前去招呼。

方長微微嘆了口氣,沒有說什麼。

他定睛看了眼徐蓮蓉夫婦,果然近期她有至親病故。

生老病死,乃是人間常事。

便是修行人無病無災,也有壽元限制,成住壞滅此乃天道,無可違抗。

結了面錢,方長走出這熙熙攘攘的虎橋鎮。

鎮南的官道拐了個彎,折向西面。前方是懷鳳府,他也曾多次在這裡路過,並不算陌生。

路上的田地已經收割完畢,漫山的梨樹也已經被摘了大半。

懷鳳府的梨子很有名,味甜多汁皮厚,耐儲耐運,比仙棲崖上的野梨強許多。方長買了十來斤,裝進包裡,準備在北上路途當零嘴兒吃。

從懷鳳府的北門出去,則是方長沒有走過的地方。

朝西面望了一眼興慶府,只見那個方向上文氣繁盛,蓬勃宛如朝陽,似乎攪動了人族氣運。看來這段時間裡,興慶府兩位簡先生將自己的事業,繼續拓展了開來。

一路上,方長走的不快也不慢。

比路上來往的行人快些,比車馬驢騾慢一些,加上似雪白衣和背後寶劍,看起來就像個有功夫在身的江湖人。

秋末的太陽已經不像夏天那麼濃烈,不過他還是像路上的許多人一樣,戴好了斗笠,遮擋風日。

這一日,方長走到了個新地界。

這裡名叫鶴邑府,已經出了義軍們的勢力範圍,但也不是朝廷治下。

聽周圍百姓的談論,本地的知州兩年前先是大幅加稅,弄得民不聊生,而後突然舉兵造反,和周圍兩州打的有來有回。爭奪拉鋸之下,讓市面上頗爲衰敗。

直到南方義軍的兵鋒接近,不知怎的,忽然就停戰了。

對於知州的反叛原因,方長直到是怎麼回事兒,不過既然如今此地還算太平,他也不準備去多管,畢竟此次北上,是爲了拔除其根本。

看了看天色,方長轉身走進路旁的小店。

秋風已經蕭瑟,卷着官道上的落葉,在牆角不住地打旋兒。

“店家,可有什麼吃的?”

看到有客人進來,小店的店主高興地上來招呼:

“客官請坐,咱們這裡有麪餅子、有粟飯,還有剛醃了幾天的菘菜,可以燉豆腐吃,還有幾樣時令蔬菜,能用油鹽炒一炒。對了,附近村裡有頭老牛報殺,這裡有些牛肉,價格極是便宜,牙口好的話不容錯過。”

方長隨便尋了個凳子坐下,問道:“有什麼喝的?”

“只有茶水。”店家說道,“不過客人若是趕路久了想喝點兒順溜的,這裡有早上剩下的油條,可以切了並鮮菜葉燉湯。”

“唔,那便來一份油條湯,再切兩盤牛肉,別的不必了。”方長說道。

“好嘞,客官稍等。”

店主立刻去忙碌,這裡只是個棚子,桌椅板凳和竈臺菜板在同一個屋頂下,方長轉過身,看着店家的動作。

只見他將鍋裡放了點油,用幾粒蔥花一熗,扔進翠綠翠綠的新鮮菜葉微微炒了幾下,而後加水燒開,又把幾根梆硬的剩油條切成小節,倒進鍋裡。待鍋中湯水再次翻起花的時候,就盛進盆裡給方長端上來:

“客官請用,牛肉稍等。”

店主走到菜板旁,從一個蓋着高粱杆蓋墊的盆裡,撈出一大塊汁水淋漓的牛肉,抄過菜刀便咔咔咔地切,刀工很是豪爽。對方將切得七零八落的肉片裝進盤子裡,又點上兩滴香醋兩滴麻油,才端過來。

“多謝。”

方長說道,而後伸筷子挾了吃。

果然是老牛肉,十分耐嚼,還有些柴。還好方長牙口不是問題,而這盤裡牛肉也沒硬過銅鐵,被他嚼碎吃掉。

細細品咂下,味道竟然還可以。

當然,普通人吃起來定然很費力氣。

在鄉下,最常見且便宜的一般是羊肉,有肥膘的豬肉是金貴東西,而雞鴨之類和城中的昂貴不同,價格適中。

而牛肉最不尋常,有的地方有大戶領了養肉牛的牌票,便能養牛售賣,價格往往高昂,早就被富貴人家包圓了,全然輪不到這鄉村野地。

但是對於普通百姓來說,能見到的只有耕牛,這個乃是重要的生產資料,不會有什麼人擅自宰殺,官府控制的也嚴。只有病牛老牛,報備後可以忍痛宰殺,這種往往肉質粗劣,加上村裡烹飪手段不佳,於是價格便宜的很。

據說,行走江湖的好漢們,最喜歡這種。

畢竟是能補充體力的肉食,能解肚裡饞蟲,而且價格便宜,對於錢袋壓力不大,再說了,行走江湖好牙口很重要,大家也不怕它難嚼。

這時候,有幾個人走進店裡,只是要了些醃菜並粟飯,在那裡悶頭開吃,速度很快。

方長朝店家討了個乾淨小碗,解下腰間葫蘆,將裡面酒傾倒出來,就着牛肉吃喝。

店家做的這份油條湯,金黃色和白色相間的油條被煮的軟綿,上面還飄着油花和綠色菜葉,十分漂亮。油條湯吃起來順溜口滑,竟然有幾分虎橋鎮羊肉面的影子,但又有不小區別。

喝了幾杯,聽到旁邊的食客們狼吞虎嚥地吃完了碗裡粟飯,又朝店家要了茶水灌縫潤喉。

飯後自然是要坐一坐才爽利,於是這有男有女的幾個人開始聊天。

打頭的一個黃臉漢子說道:“這兩年可真是兇險,周圍幾州打的慘烈,毀了多少村鎮!又不時有潰兵經過,荼毒鄉里,真是,唉……”

旁邊一個問道:“李大哥,他們打的這麼激烈,爲啥有突然停了?”

“還不是因爲有了壓力!”被稱作李大哥的黃臉漢子抱怨了句,不過馬上他又說道,“但也確實蹊蹺,就算義軍——”他壓低了聲音,“——離着這裡近了,原來快打出狗腦子的幾個知州,怎麼就那麼默契?”

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