在醉湘樓，野兔這種野味，一般是烤或者燉着吃。
雖然夠味，但是要的人不多。
一聽沈翩然有新的吃法，那當然是非常的樂意。
掌櫃的馬上把人迎進了廚房。
沈翩然要做的是辣子兔丁，因爲廚房本來已經有兔子，所以沒有用到他們賣的野兔。
將兔肉洗淨切丁，辣椒洗淨切斷，鍋中放入適量油，燒熱後，放入八角和蒜炒香後，加入兔子丁，辣椒和花椒翻炒均勻，放入料酒，醬油，適量鹽和糖翻炒，最後放入青蒜炒勻即可出鍋。
香噴噴的辣子兔丁端到掌櫃的和大廚面前，口水都被饞出來了。
二話不說，直接拿筷子吃這個兔肉。
辣味中有點絲絲的甜味，肉質鮮嫩，特別適合下飯，再喝幾杯。
大廚以前其實也試過辣炒兔肉，可是嘗試的結果都不如面前這兔肉。
看來真的是人家的獨門手法。
本來還對這個十幾歲的小女娃有點輕視，現在大廚都變成佩服了。
掌櫃的當即要買下這個菜譜。
沈翩然自然是滿口答應。
她本來就是要賣菜譜的，這第一次合作，先給點甜頭，讓他們認識到自己的厲害。
“掌櫃的，我也是第一次出來賣這個野兔，菜譜也是自己琢磨的，也不知道這價格！您看，值多少，給個數吧。”
掌櫃的連忙笑道。
“小姑娘，我們醉湘樓是做實在生意的，這個野兔，我們一直都是三百文一個，而這個菜譜嘛，我給你五兩，如何？”
五兩銀子，對於一個山野村姑來說，可是一大筆銀子了。
掌櫃的覺得自己已經給得很高了。
一旁的沈父和沈城一聽這個價錢，馬上嚇到了。
五兩銀子，一道菜譜居然有這樣的好價錢。
實在是出乎意料。
但是沈翩然卻不是這樣想的。
五兩銀子對於沈父他們來說很多，但是對於沈翩然，這個簡直就是少得可憐。
“掌櫃的，我這個菜譜，不但可以做兔肉，做豬肉，牛肉，雞肉，都是可以的。稍微根據肉類改良一下就行。你覺得，五兩銀子……”
後面的話，沈翩然也不說了。
掌櫃的顯然也明白了沈翩然的意思。
這種舉一反三的菜譜，確實可以給好一點的價格。
他也不是那種小氣的。
“一口價，三十兩！”
掌櫃是這樣想的，這個小姑娘，手中有這樣的菜譜，保不齊還有其他的菜譜呢，
這第一次合作，自然是要搞好關係啊。
他們酒樓，就是最缺新的菜譜了。
不能光看眼前利益啊。
三十兩，還是很值的。
沈翩然稍微的考慮了一下，掌櫃的那邊以爲她不滿意，馬上又加了十兩。
“四十兩，真的不能再多了。”
“好吧，那就，合作愉快。”
掌櫃的馬上讓小二去取了錢來，一共是四十兩三百文。
這錢，直接到了沈翩然的手上。
掌櫃的還貼心的把其中五兩銀子換成碎銀子。
笑呵呵的說着下次有新菜譜一定要先記着他們醉湘樓。
沈翩然一一答應。
這可是以後要合作的酒樓呢。