三王爺實在沒想到雲葉是如此利索的人,語氣中竟然有下逐客令的意思!
“這麼說,弟妹是不會再加價的了?”
雲葉淡淡地道:“是呀。我們寧府既然如你說的,那麼不缺錢。所以,對於多一個館子少一個館子也不是那麼當緊。”
“再說了,你看看我這個樣子,這兩年也做不了什麼。弄這麼些產業,也不是什麼好事兒,倒讓我沒有時間顧着孩子們。”
“所以說,我這進城一趟都不容易。三王爺回京一趟也難,我倒是想着今天能談成最好。若是真談不成,我也不強求。”
三王爺暗暗咬牙,道:“百味閣也是我一輩子的心血。猛然不開了,還真捨不得。”
“只是皇命在身,年前年後的就要離開京城,何日再回來還不知道。”
“這麼大個館子,我也搬不走。所以,這纔想着給它找個好下家,算是投個明主。”
雲葉一聽便知道,三王爺實在是想把這百味閣賣給自己,笑着道:“可見三王爺是個性情中人。”
“若是要我賣天泉飯莊,鐵定是要大哭一場的。飯莊開久了,果真如自己的孩子一般。”
“想着走到哪裡都帶着,這也是我願意在成國各地開連鎖店的緣故。”
“等我那一天把天泉飯莊的分店,開到了王爺的封地,還望王爺能照顧一二。”
三王爺倒是吃了一驚,“你要把天泉飯莊的分店開到成國各地?!”
雲葉挑眉,道:“嗯。我是有這個打算,只是還不知道能不能不成呢。”
“不過,西南淇城跟天泉城,都已經有了好幾家。還有永安城,我孃家的幾個店,都要開成天泉飯莊了。”
“還有金州城的董老闆,也過來要開天泉飯莊的分號,我已經允了。”
“而且,他把該交的錢已經交了,正派了大廚在我這裡學菜呢。”
“若是以後三爺還開着館子,咱們倒是可以再合作啊。”
三王爺心中十分震驚!
不知道什麼時候雲葉這麼能幹了!
竟然不聲不響地,就把天泉飯莊的分號開到了金州城!
那可是以前元國的都城,跟平陽城不相上下的!
可見,自己這百味閣果真不在她眼中。
再說了,京城已經有了兩家天泉飯莊,若是再開一家,也沒有多大意思了,或者生意便不會如那兩家好。
怪不得,這女人對百味閣不怎麼上心呢,砍價也是攔腰砍呀!
看來,百味閣若是想要在雲葉這裡賣個高價,倒是難了。
不過,自己主動降價的事兒可不能直接說出來,且看吧。
反正有丁陌文的幾萬兩銀子,王府也能支撐一陣子了。
想到這裡,三王爺道:“弟妹大手筆,當真巾幗不讓鬚眉!讓我等汗顏!”
雲葉看着三王爺臉色幾變,最後言不由衷地說出這些話來,倒也不戳穿。
只是淡笑着道:“說什麼巾幗不巾幗,不過是莊戶人出身,閒不住罷了。”
“我可沒有那些貴女命婦們的福氣。就這麼着,還不知道多少人看不起吶。”
三王爺被雲葉笑吟吟地嘲諷了一頓,見雲葉當真不願意讓步,也不想再坐下去。
便起身道:“好了,我就不打擾了。等寧寒回來了,我們喝一杯。”
雲葉也起了身,道:“那感情好。我也不說什麼客氣話了,等有空了,只管過來飯莊。”
“跟寧寒坐坐,也算是我們給你們送行了。到底親戚一場,下回見面還不知道什麼時候。”
“還有你那館子。我也幫你打聽打聽,看看有誰願意接的,早些出手了也好。”
“這麼閒着幾個月,倒可惜得很!”
三王爺暗暗咬牙。
閒着閒着,爲什麼閒着?還都是你這個女人害的!
到底皇室貴胄的修養在呢,三王爺心中雖恨,卻還是滿臉笑意、語帶感激。
“弟妹,那可就多謝了。你這裡來往的客商多,說不定就幫我找到買家了。”
“我這裡也忙得很,不幾日就要離京。若是有了信兒,只管給王府送過去,我感激不盡。”
雲葉笑笑,“一家人,說什麼感激不盡。等以後我到了你的地面兒上,還得靠你幫襯呢!”
三王爺又是暗暗咬牙。
這女人,幫不幫自己,還八字沒有一撇呢,她倒是定下了以後讓自己幫襯她!
話說到這個份上,自己還不能不接!
三王爺笑着道:“自然!自然!放心吧,等有空了,你跟寧寒只管去找我!”
說完,也不再停留,帶着幾個侍衛走了。
雲葉看着三王爺的背影,冷笑了一聲,道:“給丁陌文坐地起價,跟我漫天要價!可真有他的!”
齊掌櫃在旁邊道:“可不是嘛,三王爺做事也太差勁兒了些。以前……”
看看雲葉的臉色,齊掌櫃到底沒有再說什麼。
雲葉道:“齊掌櫃,把‘百味閣打算二十萬兩出手’的話,給我遠遠地傳出去。”
“這幾天凡是過來吃飯的食客,人人都要知道這個消息。”
“我倒要看看,哪個傻子會往上撞!他自己等急了,自然還會找上門來!我們倒不急!”
齊掌櫃也笑,“就是啊!二十萬兩銀子呢,可不是小數目,誰會一把拿得出來?咱們也不急着要,且跟他這麼耗着吧!”
“再說了,這麼大的數目傳出去,本來有意要買的,只怕也嚇得不敢開口了。”
雲葉看着三王爺消失的方向,道:“順便也傳些話出去。別的也不多說,隻影影綽綽地說,百味閣以前對十香園和咱們做的那些虧心事。”
“總之,要讓大家知道,百味閣是遭了報應,才關張了的。”
過去的人都有些迷信,若是店裡有了什麼不好的事兒,下家接手的時候是會有些顧忌的。
若是再有自己推波助瀾,百味閣別說二十萬,即便就是十萬兩想賣出去,也難了。
雲葉對此胸有成竹。
只是,想着不過裡面的東西若是扔了,挺可惜的。拿來天泉飯莊,倒也不怎麼能用得上。
不如,等以後都低價處理了?
算了,還是以後再說吧,今兒個還有別的事兒呢。
雲葉回了辦公室,看了會兒賬,見這個月的收入有些上升,很高興,道:“看來,還是用了冰的效果!”
這麼熱的天,能過來飯莊用上冰茶和冰粥,平陽城可是獨一份!大家能不趨之如騖嗎?
生意好,也是意料之中的事兒。
齊掌櫃想起了上回說的派人出去遊歷的事兒,道:“夫人,前幾天管掌櫃過來說了。我也問了問店裡的廚師們,大家都願意出去呢。”
雲葉道:“年輕人願意學習是好事兒。還是那句話,咱們的生意不能受影響。”
“大家排好順序、定好地方,我跟梁氏的人說一聲,只管跟着他們走。”
“不過,現在生意正好,還是稍微緩一緩吧。等入了秋,大家都忙着秋收,館子生意清淡些,人也能走得開。”
“那個時候,天氣也正好不冷不熱的,大家再出去。只是,最多走一個人。”
“到時候你跟管掌櫃商量着看吧,這個事兒我也就不管了。還有,他們出去的時間不易過長,十天半月就頂天了。”
“走之前,他的差事交代好頂班的人。替班的這個廚師,每天按照兩天的工錢發。”
齊掌櫃忙道:“夫人仁慈,那……那個出去的呢?工錢要不要扣了?”
雲葉搖頭,“工錢照發。吃住的錢先讓梁氏墊上,等他們回來,你讓葉賬房去跟梁氏貨幫的賬房結賬。”
“只是,也得給他們說清楚。出去不是遊山玩水、逍遙自在去了,回來要開發新菜的。”
齊掌櫃笑着道:“即便如此,我看那羣猴崽子也是高興的。你不知道,這幾天都過來找我說,都想着出去看看呢。”
雲葉點點頭,“嗯,也是個好事兒。到底閉門造車也不行,見多識廣,纔會有好點子。”
量變質變,這是很簡單的道理。
只是,這裡的飯莊老闆們,或許都捨不得給廚師們花這個錢。
自己的這套管理理念,在這裡算是石破天驚吧?
雲葉也沒有多想,便直接用了。至於別人是怎麼看的、如何議論的,雲葉纔不管呢。
只要自己的飯莊能有個好收益,能籠絡住人心,誰管別人說什麼!
齊掌櫃看了看雲葉的臉色,道:“當家的說讓我們搬回寧府,明兒個飯莊歇業……”
雲葉道:“嗯,那就搬家吧。住在外邊也不是常事兒。老夫人一個人孤獨慣了,咱們的人卻都是年輕愛玩兒的;你約束着他們,別惹老夫人生氣就好。”
“至於我們,最晚到明年春天,也是要搬回去的。到時候咱們又可以在寧府見面了。”
“搬家的事兒,我交待給梁氏,你只管負責接洽,不用結賬。”
“只是,給咱們的人說一聲,定要搬得越快越好。這幾天,丁府跟胡府的人也搬家,咱們東西少,別誤了人家的大事兒。”
齊掌櫃忙道:“是,夫人,我等會兒就給他們說。明兒個一大早,起牀了,就把各自的行李收拾好。”
“馬車來了就裝車,一刻鐘也不讓貨幫等。”
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