男孩脾氣大點不要緊。洪小青說着，停住了搖搖籃的手，伢兒便醒了，醒了就哭。洪小青接着搖，伢兒又不哭了。她又接着說，男孩脾氣大，說明他有個性，有個性也許就是有威性，有威性將來別人都不敢欺他。
發脾氣的個性不好，不過，他取名渡河，有水，水可以給他熄火，讓他辦事冷靜，也好。馬飛龍自圓其說地繞過來，看到搖籃裡睡着的虎頭虎腦的兒子，甚是高興。
洪小青爲了讓他看個清清楚楚，乾脆鬆手不搖搖籃了，伢兒又醒過來，嘴一扁，開始哭。就在伢兒睜眼欲哭之際，馬飛龍發現伢兒的五官其它部位都可以，就是眼睛小了，而且是細圓形的。
此刻，洪小青又在搖搖籃，伢兒又不哭了。馬飛龍低聲說，從渡河的面相看，他將來長大了很圓滑、又心狠，做什麼事都吃不了虧。
那好！我就放心了。洪小青直把伢兒真的搖着入睡了，又低聲來一句，現在這個社會人不圓滑一點，簡直就無法生存。
人太圓滑了也不行。馬飛龍從衣眼內掏出一枚古代銅錢來，指着銅錢的形狀說， 你看這銅錢，外圓內方，人只有做到外圓內方纔好處世。否則人太狡獪了，誰還敢纏你？都怕你就沒有意思了。當然我們家渡河不會這個樣子。
大人容易老，小孩容易大。才十幾年光陰，馬飛龍的兩鬢都斑白了，眼睛也有些花了。他開的雞館生意也不怎麼樣，有時候一整天沒有一個客人，真可謂門可羅雀，他經常坐在雞館門前抽着悶煙。
而曾經身材苗條的洪小青不能再說她苗條，只能說她瘦成一根筋了，而且人又黑，再加上背還有點駝，真是又老又難看。
他們的兒子馬渡河正值青春年少，倒是一個比較帥氣的小夥子，但是他讀書不行，中考時，通過抄襲鄰桌同學的考卷作弊考上了高中，未畢生就輟學了，成爲肄業生，並非家裡不送他繼續讀書，而是他的成績太那個，每次班上單元測驗或學校組織的大考小考，他排名總是在尾巴上。
這尾巴又收不住，老師或在班上念名次，學校或把學生的名次張榜貼出來，弄得人人皆知，這讓他感覺自己太沒有面子了，乾脆收拾書包溜之大吉。
可是馬飛龍很不高興，說你這個學期的學費交清了，你中途不讀了，學校退不退一半學費？
馬渡河把頭一搖，表示不知道。媽媽也埋怨馬渡河，說你幾千元的學費，我們家開雞館半年都難以賺回，就被你打水漂了。原指望你讀書有出息，不曉得你是一個縮頭烏龜，太令人失望了。
馬渡河低着頭聽着，不做聲，或者走遠些，不聽。洪小青並不罷休，又找到男人，說渡河他爸，你找學校商量商量，渡河半途退學，能否退回一點學費。
我哪知道學校退不退學費？馬飛龍很煩躁地反問。
洪小青就每日在他面前念這個事，馬飛龍只好去學校一趟，可是沒有找到校長，這事兒非得校長同意不可，其他人做不了主。
馬飛龍只好再去找。那次聽說校長在學校開會，他就坐在會議室門口死等，直到散會才“逮”住剛從會議室出來的校長，說明原因。
校長說，那怎麼行？莫說退一半學費，退一分錢的學費都不行，是你兒子自己不願讀書了，又不是我們學校不讓他讀書。他說自己成績不好，成績不好的學生多呢，如果都不努力，都像你兒子一樣輟學，那麼國家的學校都不用開了，都散夥了，我沒有時間多跟你說，反正這學費是不退的。你孩子再來學校，把這個學期的書讀完了，不參加考試都行，我沒有權力非要他參加考試或繼續讀書不可。
馬飛龍無話可說，校長看他一副老實巴交的樣子，知道這位家長說不出話來，又故意講，你不要來找了，你再來找，就是影響學校工作秩序，我不管，學校保安都會管你，會對你不客氣。
馬飛龍還真有些害怕，掉頭就走，以後就再也沒來。
他年輕時膽子大，爲了開土雞館賺錢，在土雞湯裡放Y粟殼招徠客人，後被舉報，不光被相關職能部門罰了一大筆款，還被公安部門拘留了半個月。這讓他像汲取教訓一樣不再敢到公職單位多鬧，認爲一鬧最後吃虧的還是自己。
馬飛龍在外面老實，回到家裡卻不老實，橫眉豎目把老伴狠狠地訓，我不去不去的，你硬是要我去，去了麼作用？人家校長根本不理睬這個事。
算了，算了，我是叫你去試一試，人家不退錢也沒有辦法，都是馬渡河不爭氣。洪小青邊說話邊把身子往下彎，那駝下的背就顯得更駝了。
馬渡河挺起腰桿走過來說，爸、媽，你們不要吵，這個雞館我接手開，會把它開得紅火興隆的，學校，你就不要去了，我想我能夠把你們認爲虧了的錢通過做生意賺回來，吵個麼事？
那雞館你就去經營吧！馬飛龍想起以前請的幾個在雞館幫忙的幫手由於這裡工資發不出來，都相繼走了。他不高興地問，你有什麼本事，把它經營得好？
不說，不說，我有我的搞法。馬渡河把手直搖，從馬飛龍手裡要到雞館的鑰匙，出門朝鎮上飛龍土雞館走去。
幾天後，牌子換了，飛龍土雞館變成了渡河土雞館。馬渡河只要父親略支持一些流動資金，他便施展法門按自己的套路來經營。他不但熬土雞湯賣，還兼營鴨、鵝和鵪鶉等加工的肉食，但由於街上的其它餐館都有這種菜餚隨便點賣，他儘管攪盡腦汁，客源並不多。
當然相比老爸開的土雞館稍強一絲，強一絲並不能挽救其渡河土雞館瀕臨倒閉的危局。馬渡河已經意識到了，他想只有獨闢蹊徑，經營奇特新的菜餚，才能煥發本餐館的生機。一個偶然的惡作劇，讓他產生盤活餐館的靈感。