第637章 烤蘑菇
雲蘇:“部分蔬菜是不需要煮的,我現在就以蘑菇和大頭菜爲例給大家示範一下。”
“相對於大頭菜,蘑菇的含水量比較多,所以洗乾淨以後噴點油可以直接烤。”
“想要吃燒烤味的,就在油中加點燒烤料攪拌均勻以後,再倒入蘑菇裡繼續攪拌均勻即可。”
“同樣的想要吃什麼口味的就加入什麼口味的調料,只不過有的調料要等蔬菜熟了以後再放。”
“蘑菇在烤制的時候會出現相對較多的水分,烤一段時間以後可以倒出多餘的水分繼續烘烤,等蘑菇達到自己想要的口感以後拿出來即可。”
“其實個人認爲烤完最好吃的是金針菇,但第二天上廁所要注意,多了我就不說了,你們懂就好。”
【雲蘇,你過分了,你這句話讓我想起了不好的回憶。】
【還好我剛剛靜音了,沒有聽到你說什麼。】
【我舉報,他沒有靜音,他一字不落的全聽到了,並且現在我們面前就有一盤烤金針菇。聽到雲蘇的話以後,他停頓了一下,吃了超大一口金針菇。】
【哈哈哈,你在看直播前沒有想象到會出現現在這樣的情況嗎?】
【雲蘇在那教做菜放毒,你們在公屏討論美食放毒,真是一點活路都不給啊。】
【我也是我也是,尤其是菌菇肉丸湯,真的超級超級好喝,我喝過一次就徹底愛上了。】
【預想到雲蘇會放毒,沒有想到公屏也會這樣,減肥堅持了一晚上的我實在是堅持不住要去泡泡麪了。】
雲蘇:“我儘量做起來難看一點,這樣你們看着就不會覺得饞了。”
【哈哈哈,明知道明天見,但就是管不住自己的嘴,笑發財了。】
【人生如果不能想吃什麼就吃什麼,活着還有什麼意義,大膽點外面去吧,吃一頓沒事的。】
【我以前吃到蘑菇就吐,長大以後不知道怎麼回事,覺得蘑菇非常好吃,讓我天天吃蘑菇我都吃不膩。】
【跟這羣人一起看直播還想着減肥,真的不得不佩服你的意志力,有這意志力還怕減肥失敗嗎?難得直播一次,放縱一次也沒什麼。】
【大家怎麼都這麼會勸人,我要好好學學。】
【說起這件事,我要說一下非常噁心的事情,前一段時間我上廁所……真是笑發財了,當時我就愣住了。】
【我能說我也有嗎?】
【我謝謝你,但是,不管你做的多麼難看,我也覺得非常好吃。】
【我我我,我也有相同的經歷。】
【難道就只有我沒有這樣的經歷嗎?】
【蘑菇有股怪味我吃不慣。】
【蘑菇放在肉裡做成獅子頭也超級好吃。】
【我也沒有這樣的經歷,因爲我從來不吃蘑菇。】
【嘆氣伴隨着咕嚕咕嚕聲我做了一個非常重要的決定,明天我要吃一天!】
雲蘇:“現在我們來做大頭菜,鍋中燒水,在水中放入適量的鹽和食用油,水燒開以後把撕好的大頭菜放進去煮熟。”
“煮好的大頭菜放入冷水中過兩遍以後,接下來的步驟和剛剛烤蘑菇的步驟一樣,想要什麼口味就放入什麼口味的調料。”
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(本章完)