31.學廚

“嫣兒, 你確定你一個人可以嗎?不需要幫忙嗎?”

顧子臻看着站在流水臺邊上的沐嫣,面露憂色,生怕她一個不小心, 出了什麼意外。

同時管家老頭兒John也叉着腰站在他旁邊, 熱心的衝着認真切菜的沐嫣問道:

“夫人, 需要我幫你嗎?”目光卻緊鎖她手中的動作不放。

他真的很想知道這位美麗的夫人要在廚房裡做出什麼樣的美味來。

聽到兩人的問話, 沐嫣擡頭朝他們笑了笑, 很是的帥氣的吐出兩個字,“不用。”

低下頭繼續切着手中的冬筍。

自打那天在花園一遇之後,這老頭兒John是對她越來越好, 無論她做啥都要幫忙,還整天換着花樣做澳洲的美食給她吃。

在連續吃了一個禮拜之後, 沐嫣終於是忍受不了了.

雖說John的手藝不賴, 但對於一個土生土長的中/國人來說, 頓頓吃西餐是絕對不行的.

更何況還是一個胃口刁鑽的Chinese孕婦。

於是,她今早一起牀, 便打發了顧子臻去超市買食材,並告訴John,今天廚房被她承包了,他一步都不許進。

這不,食材全部買回來之後, 沐嫣便封鎖了廚房, 開始了小廚娘的工作。

而顧子臻和John也都包圍了廚房, 說是要全程圍觀她做飯。

她明白兩人的心思, 一個是擔心她在做飯過程中受傷, 一個是想看看她能燒出什麼樣的中國菜,便隨了他們的意。

她今天並不打算做什麼高難度的菜, 都是些她想吃的,像什麼魚香肉絲,油燜大蝦之類的。

來澳洲一個星期,西餐吃的都快讓她忘記這些菜的味道了,好不容易今天輪到她下廚,自然是得把想吃的都做出來!

一想到過會兒就能吃中餐了,沐嫣別提有多高興了,連帶着切肉絲的動作都快了些。

顧子臻在一旁看到那飛快的刀速,心都驚得提到了嗓子眼。

他知道沐嫣的廚藝好,可畢竟現在懷着孕,怎麼着都不能這麼隨便的下廚啊!

“嫣兒,要不咱還是找人來弄吧,萬一把你累到了,我會心疼死的。”

沐嫣頭也沒擡,懶懶的回,“可我今天就想吃啊,等你找到人,都過了飯點了。再說了,我就想吃自己弄得,他們做的我不一定會喜歡。”

邊說邊移步到燃氣竈旁,擰開開關,倒了點橄欖油在鍋裡。

不一會兒,油就熱了,沐嫣把少許的蔥姜倒了進去,登時起了“滋滋”的響聲。

顧子臻立馬叫道:“你看看這油煙,對寶寶的健康不好。”

沐嫣端出洗淨的基圍蝦,給了他一白眼,“哪裡有哦,不是都被油煙機給吸走了嘛?”

顧子臻不死心,繼續勸道:“那也會有殘留的啊,爲了寶寶的正常發育,以後還是找人來做,好不好?”

沐嫣將炸好的蔥姜撈出,轉成小火,把蝦一個個放進了鍋裡鋪放整齊,敷衍的回道:

“行啊行啊,不過他們必須得令我滿意。”

顧子臻忙點頭附和道:“那肯定啊!”轉頭看向一旁的John,急吼吼的說道:

“John,你現在就去找精通中國菜的廚師。”

然而John卻略帶歉意朝他笑笑,“少爺,能讓我欣賞完夫人做菜嗎?”

“……”顧子臻滿臉黑線。

John用的“欣賞”一詞讓沐嫣很是開心。

不慌不忙的把鍋裡的蝦都翻了個面,淡淡衝着顧子臻說道:“等我做完飯再找也不遲啊,人廚師又不會跑掉。”

顧子臻:“……”

一個小時半之後,沐嫣順利完成了她的小廚娘工作。

看着桌上一道道色香味俱全的菜餚,沐嫣很是滿意的笑了笑。

迫不及待的盛了一碗米飯上桌,目光看到一旁站着的John,先是夾了一塊糖醋排骨給他,挑眉道:“嚐嚐看。”

John伸手接過,放在眼前看了看,有些猶豫不決。

邊上的顧子臻見狀,輕笑着夾了一塊糖醋排骨送入口中,吧唧着嘴道:“很好吃哦。”

John半信半疑的咬了一口。

舌尖觸碰到鮮嫩多汁的排骨肉的那一剎那,他的表情亮了,深深的感受到了味蕾因那一小塊排骨而全部綻放。

他忍不住的讚歎道:“夫人的手藝真棒。”

沐嫣衝他得意的笑笑,“記住這個味道,你找來的中餐廚師必須要達到這個水平。”

John:“……”

悶頭苦吃的顧子臻笑的花枝亂顫。

接下來的幾日,John網羅了不少廚藝高超的中餐大廚,可沐嫣不是嫌這個做菜口味重了,就是嫌那個調料用得勤了。

一句話,沐嫣都不滿意,她要自己下廚!

顧子臻自然是不肯的,一邊讓John繼續找人,一邊開始自己研究菜譜,說是要成爲沐嫣的專屬廚師。

沐嫣知道後覺得又好氣又好笑,問他是不是忘記了第一次下廚的光輝事蹟。

結果某人義正言辭的保證,他一定會叫她刮目相待。

呵呵……

一個連醬油和醋都傻傻分不清楚的人,她真的不知道該怎麼刮目相待。

不過顧子臻很是堅持,她也就不忍心再繼續打擊他。

“嫣兒,是先放雞蛋還是先放青椒啊?”

顧子臻一手握着鍋鏟,一手拿着菜譜站在廚房裡,看了看啥都沒有炒鍋,又瞥了瞥碗裡準備好的青椒和雞蛋,臉上寫滿了糾結。

“先放油,再熱了之後,再放雞蛋。”

……

顧子臻恍然大悟的一拍腦袋,“對對對,得先放油。”

說完撇了眼坐在吧檯一側的沐嫣,心虛的朝鍋裡倒了些油。

沐嫣雙手托腮趴在吧檯上,十分無奈的搖了搖頭,“你還沒開火。”

話音剛落,就見顧子臻手忙腳亂的打開了燃氣。

她不由得在心裡嘆了口氣。

自打顧子臻說要學做菜以來,這廚房就沒一天消停過,從早到晚想着乒呤乓啷的聲音。

她還被強制要求在一旁觀看,某人美名其曰說是欣賞帥哥做菜,可實際上卻是讓她當着指導員的角色,時不時的問一兩句,這菜要怎麼做。

一開始她還挺樂意教他做菜的,可被問得次數多了之後,她就沒了耐心,煩他問題又多又弱智。

不過這也怪不得顧子臻,從來都沒接觸過廚房的他想做好一道菜,肯定是得從頭學起,不懂的地方也就變得很多,但他不會的那些問題在沐嫣眼裡跟“一加一等於幾”沒兩樣。

儘管如此,顧子臻還是鍥而不捨的提問。

沐嫣雖然不耐煩,但顧子臻的顏值擺在那兒,她實在是抵擋不住帥哥做菜的誘惑,也就一直耐着性子解答。

前兩天剛教會他怎麼煨湯,今天就吵着嚷着要學炒菜,說是煨湯太沒技術含量,就是把東西洗乾淨切切放到鍋裡煮,要學點高難度的。

呵呵……煨湯沒技術含量?!

沐嫣止不住的在心裡狂翻白眼,誰讓你家有一個功能齊全的煲湯鍋!

行啊,不是要來點高難度的嘛,那就學炒菜吧,從最基礎的開始,青椒炒雞蛋!

結果遭到了某人的質疑,最簡單的不應該是番茄炒蛋嗎?

……沐嫣睨了他一眼,道:“步驟都一樣,就是把番茄換成青椒而已。”

某人瞭然的點點頭。

沐嫣看着他把蛋液倒進了鍋裡,不由得提醒道:“雞蛋炒一會兒就能盛出來。”

鍋鏟上下翻飛,顧子臻問道:“一會兒是多久啊?”

“稍微有些凝固就可以了,炒老了就不好吃。”

“哦哦。”

顧子臻按照她的說法炒好雞蛋,接着又把青椒放到了鍋裡,接着炒。

沐嫣見他動作還算麻利,滿意的點點頭,繼續指揮道:“加點鹽。”

顧子臻聽話的拿起裝鹽的調味盒,“加多少?”

“菜譜上寫了,自己看。”

……顧子臻只得將目光移到菜譜上,只見上面白底黑字印着“放入精鹽少許”,他瞬間就無語了。

又是少許!

去你大爺的少許!他怎麼知道少許是多少?!

這幾天他研究菜譜,看到最多的兩個字就是“少許”!

他就搞不懂了,這菜譜是用來教人做菜的,你印這些模棱兩可的字樣,怎麼讓學做菜的人拿捏好?!

算了,算了,還是憑感覺放吧。

憤憤的收回目光,顧子臻舀了一小勺鹽灑進了鍋裡。

翻炒了一會兒,又倒入了先前炒好的雞蛋繼續炒,最後按着書上的步驟噴了點香醋在上面。

齊活,出鍋。

顧子臻端着青椒炒雞蛋到了沐嫣的面前,忐忑不安的遞給她一雙筷子,

“女王大人請品嚐。”

沐嫣接過筷子,夾了一塊送入口中,認真嚼了嚼,發現味道還蠻不賴的。

青椒爽脆,雞蛋鮮嫩,不鹹不淡,火候掌握的剛剛好。

顧子臻見她半晌不說話,有些急了,“怎麼樣,怎麼樣?好不好吃?”

沐嫣讚許的點點頭,“不錯不錯,繼續努力。”夾了一塊給他自己,“嚐嚐看。”

顧子臻吃過後立馬就樂了。

這是他做的青椒炒雞蛋耶!簡直太棒了!一次成功!哈哈哈!

沐嫣又夾了一塊雞蛋,淡淡的瞥他一眼,“行了行了,別嘚瑟了,這只是一小步而已。”

顧子臻:“我會成功的!”

沐嫣拍拍他的肩膀,“革命尚未成功,同志仍需努力。”

顧子臻:……

吃過午飯,沐嫣有些困,便上樓睡覺去了,顧子臻則留在樓下繼續鑽研着菜譜。

剛好John又帶回來一箇中餐廚師,說是絕對能讓夫人滿意。

顧子臻不信,便叫她做了一道水煮魚片。

顧子臻吃後很是滿意,問John是從哪兒找到的?

John沒有回答他的問題,而是將pad舉到他的面前,笑嘻嘻的看着他道:“陸柘少爺要和你聊天。”

顧子臻詫異爲什麼讓他要和陸柘視頻,滿腹疑惑的接過pad走到一邊。

原來,John上午在唐人街找廚師的時候,碰到了陸柘夫婦。

在聊天的時候順嘴提了一下顧家要找廚師的事,兩人知道後告訴他,他們家就有一位廚藝高超的保姆,讓他先去他們家看看阿姨的手藝,若是滿意,便帶回來給顧子臻看看。

John聞言便跟着陸柘夫婦回了家,在見識到那位阿姨的手藝後,立馬要帶她回顧家,不過遭到了陸柘的反對,說John把阿姨帶走後,他們家就沒廚師了。

一番商量後,陸柘讓John先帶阿姨回顧家看看,若是顧子臻滿意,再讓顧子臻跟他談,John聽後,二話沒說就同意了。

於是就有了剛剛那一出。

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