當章子俊趕往原國子監祭酒陳鑑家時，已是滿目淒涼，門前荒草藤蔓遮蔽着石階，昔日黑底金字的陳府匾額蛛網密佈，一頭歪斜着，章二寶上前拍門，過了半天，才聽見門內有女子問道：“門外是誰？因家中沒有男主，多有不便，有事請門外說。”
章子俊連忙說道：“學生敬一，祭酒大人是學生師尊啊，今日特來看望師母及師尊家眷，望通傳師母大人，學生來遲了，請師母責罰。”
大門內好一陣窸窸窣窣，不久才大開中門，章子俊擡頭一看，連忙跪下山呼道：“師母大人在上，受學生敬一叩拜，嗵，嗵，嗵三個響頭。”
章子俊不是矯情，也不想這樣做啊，而是真心實意地叩拜，原因無它，從道義上講，陳鑑爲章子俊取名就屬於長輩了，而且不是一般的長輩，能爲此取名字，屬於君、親、師裡面的一種。章子俊跟陳鑑本身也不熟悉，平時也不來往，君，本身就不是。親，章子俊跟陳鑑沒有親戚家族關係，也排除，剩下的只有師了，如今陳鑑已作古，作爲曾經的有這一份關係在，師尊就好比父母一般，所以當看到師母站在大門口時，章子俊行的這禮合情合理，就像是遠道而歸的兒子，今日總算歸家了一般。
可接下去的情景，讓章子俊無所適從，大跌眼鏡，出乎意料之外了。
大門口站着三人，只見師母癟嘴了半天，竟一屁股癱坐在地，邊上年輕女子怎麼攙扶都不起。隨即師母嚎哭出聲，一邊哭還一邊數落着什麼，章子俊也聽不清楚。好像在罵自己，你這個殺千刀的，你倒是好好地，可害了老爺子了，老婆子也不想活了，全家死了算了… … 。
臥槽，好尷尬，茫然四顧，一想卻明瞭，原來如此啊。因爲章子俊越看師母在做戲，師母現在一邊嘮叨着什麼，一邊看向門外，大門口漸漸有街坊圍着過來看熱鬧，來的人越來越多了。分別在門外指指點點，交頭接耳，有人輕聲道：“此人是誰啊？從沒見過陳家還有兒子爲官的。”邊上有人說道：“什麼兒子，剛剛明明聽見那人喊叫師母大人的。”哦！原來如此。
在章二寶、趕車的二哥徐經年的攙扶下，師母總算把章子俊迎進了院內正房，師母往上一座，章子俊連忙最一次見禮。又在陳鑑的牌位前叩頭進香，一邊聽着師母道出原委，“自從陳鑑入獄後，到目前爲止，沒有一個同僚、學生過問，更別說前來看望了，章子俊一想也是啊，陳鑑在的時候，爲人也不乍地，好搬弄是非，愛打聽人傢俬事，東家長西家短的，結果很不討喜，死後足見冷清了。
自從陳鑑入獄後，師母請託了許多人幫忙開脫，直到銀子花盡纔得到一個消息，去兵馬司大獄收屍。原本是要抄家的，結果陳鑑死在獄中，估計當時石亨怕事情鬧大，最說陳家也不是大富人家，家中除了書多，別的什麼也沒有就不抄家了，這才逃過一劫，可是接下去日子就難過了，家中原本傭人丫鬟全部給辭了，最後只留下了小女的一個貼身丫鬟，就這樣目前一家三口，整日靠刺繡，做繡鞋度日。
平日裡少不得有地痞前來輕薄，街坊中也有人指桑罵愧地數落，做出一些落井下石之事，原本是官宦之家，一下子成了無權無勢的百姓人家了，到處要受人白眼欺負了，除非有錢可以擺平一切，要不然一個衙役就能要人命。
聽到這裡，章子俊才細看一直站在師母邊上的少女，果然是大家閨秀模樣，細俏的鼻子，兩隻明亮通徹的眼睛，害羞似地正瞧着自己，看到章子俊正看着，連忙把目光移開，臉色登時紅霞滿天。
而章子俊卻施禮道：“想必這位就是小妹了。”說完只見陳小姐連忙回禮，紅着臉輕施一福。
接着章子俊在留意起家中的陳設，看來自陳鑑死後，爲了度日，家中的擺設已當賣一空，除了陳鑑的書房中整屋的書，也已蛛網灰塵密佈，來到廚房因家中只有三個女人，師母也不會做飯，看來平時做飯是陳小姐的丫鬟馨兒在做，除了一罐子粗鹽別的什麼也沒有，竈頭像是許久沒做過飯了，到目前爲止，師母也沒有給章子俊上茶，就知道可能陳家目前連喝白開水也喝不起了，章子俊吩咐二哥去街市買米麪，蔬菜，豬肉、雞肉等，再買些必要的調味料，油、鹽、醬、醋、糖、茶葉什麼的。再讓二寶去舅舅李福寬家，讓他送些醬菜滷食來，還有送只煤餅爐子及三百斤煤餅子。記得李福寬家距離陳府不遠，只隔一條坊街。
就這樣章子俊今天就想在陳府過上一天，親自動手做上一頓飯，孝敬一下師母。
在古代家中沒有男丁想要生活是不可能的，因爲這個社會女人只是附庸品，地位也是很低的，那怕一個女人能力很強，也沒處去發揮。
比如師母也是大家閨秀出身，知書達理，識文斷字，到了現在女兒陳詩蘊，受父母薰陶，同樣滿腹才華，可又能怎樣，女子又不能科舉，不能爲官，一樣要依附男人才能生活。
不一會兒，只見李福寬挺着一身肥肉前來，指揮着身後的兩輛大車讓夥計卸貨，看到章子俊從大門出來，趕緊見禮道：“唉呀，外甥大人吶，二寶說是少爺吩咐的，不敢怠慢，連忙備了五壇上好女兒紅、兩缸子醬菜，二十斤滷肉，五斤精白細鹽，另一車上是煤爐子及三百斤煤餅子，這些算是舅舅送給外甥大人升官的賀禮，哦，對了，你的“舅媽”還讓我帶來了三匹上好松江布，二匹餘杭綢緞，說是給子雅的。
章子俊也不多話，隨便聊了幾句，簡單地詢問了李福寬家中情況及生意，李福寬目前的日子算是過的很富足了，好在李福寬沒有什麼野心，人也隨和，憑着手中的精鹽做自己的買賣，擴建了酒樓，後臺有刑凱撐着，當然還有章子俊這個外甥，一文一武，在商人圈裡也算是給李福寬避掉了許多的坑，沒人想得罪這樣一個有“後臺”的人，目前刑凱去職，不久也會官復原職，說不定還會升職。
隨着二哥徐經年的到來，李福寬也就自去忙乎生意去了，二哥徐經年買回來了整整一大車，一石大米，二十斤白麪，十斤豬肉，二隻雞，除了必要的調料及各種蔬菜外，還有柴火。
師母及陳詩蘊，丫鬟馨兒站在院中，不一會兒，就看到整車整車的吃食家用往廚房裡搬，心情很複雜，師母滿臉的歉疚，又有點不好意思，一邊嘮叨着：“這怎麼能成，怎麼能成，敬一，難爲你了，老身無以爲報啊… … 。”
而章子俊一邊吩咐着二寶，一邊說道：“今日要親自下廚，爲師母、小妹做一道東坡肉。”
什麼？堂堂翰林院編修下廚做菜，不會是真的吧？ 師母及陳詩蘊不約而同喊出了聲，君子遠庖廚兮。
章子俊搖頭晃腦道：“非也，西漢戴聖編纂的《禮記·玉藻》也有提到：“君子遠庖廚，凡有血氣之類弗身踐也。”也就是說，凡有血氣的東西都不要親手去殺它們。
漢代賈宜在《新書.禮篇》中引述了孟子的話後說：“故遠庖廚，仁之至也。”把“君子遠庖廚”作爲仁慈的品德加以提倡。
師母請看，此肉早就沒有什麼血氣之類，也不是學生親手去殺它們，接下去學生就用此肉做一道東坡肉矣。
相傳爲北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半爲肥肉，一半爲瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。請師母、小妹少待片刻，靜等學生這道東坡肉完成後，一償便知。
明朝天順年間，吃豬肉的全是底層百姓人家，一般的官宦之家吃羊肉爲多，可百姓人家煮豬肉大都全是白煮，吃時蘸點鹽，根本沒有傳說中蘇東坡加上酒、糖、醬油之類的凋味料燉煮的。
章子俊在廚房中取一隻陶罐，讓二寶洗刷乾淨，用蔥姜墊底把切好的一大塊四四方方大約二十公分的肉塊放入，打開一罈女兒紅，加了兩大碗酒進去，剛好淹過肉塊，接着再加一點香料，糖、醬油後，蓋上陶罐，放在煤餅子爐上燉煮起來，煤餅發出的火，不是很猛，用來燉煮最適合。
接下去配菜了，自有丫鬟馨兒，二哥打水幫着洗菜，師母及陳詩蘊很好奇地看着章子俊，眼裡全是好奇及崇拜啊，此時大門口來了幾位街坊鄰居，說是要來幫忙，很明顯，目前陳家突然來了朝廷官員，看來關係還很近，不一會又是採買，又是有店家商鋪送來東西，說不定陳家就此翻身了，所以一些平時不冷不熱的街坊就來巴結了，有人提着籃子送來了雞蛋，有人抱着老母雞的，也有人直接送些木桶傢什的，對於這些，章子俊是不好出面的，自有師母去應付。