第七章 烤肉與海鮮

“確實,終於結束了!”

就連美國隊長這樣經歷了二戰的老兵,也忍不住將手上的盾牌扔下,放到了一邊。

這麼高強度的戰場,哪怕是在二戰最猛烈的時候,他帶着咆哮突擊隊也沒有經歷過。

整整五天,大多數的對手都需要他們解決。

甚至就連那個綠皮胖子都打累,回去休息了兩次,要不是託尼.斯塔克時刻注意着那邊,只怕第一次休息的時候,那位班納博士就倒大黴了。

雷神托爾都是渾身帶傷,好戰如他也是在戰鬥結束後,一時間有些失神。

更別說其他的只是體質稍微超過正常人的復仇者了。

鷹眼,也就是那個被洛基控制過的倒黴蛋,已經是直接躺地上了。

‘黑寡婦’娜塔莎也差不多,背靠着壕溝,沒有半點的力氣。

原本性感的貼身戰衣都破損了,要不是面容依舊動人豔麗,只怕誰也不會覺得這個渾身破破爛爛,傷口密密麻麻的女人是那位傳聞當中的女特工。

“話說,你們之後沒安排吧?”

託尼.斯塔克看了看周圍,就算是不想接近這些復仇者,如今他也已經接近了,而且有了些戰友情,自然不會吝惜名額。

只不過也就這麼一次機會而已。

當然,對於其中大多數來說,一次就已經足夠了。

尤其是娜塔莎身上的麻煩,就算是神盾局的醫療手段驚人,也未必不會留下後遺症,反而是諸天小館裡的那些料理,說不定還能徹底的根治某些毛病。

舔了舔有些乾澀的嘴脣。

學會了魔法,又經常吃諸天小館的料理,託尼的體力反而是在場衆人中最好的那個。

起碼他還能跑能跳,身上的戰甲更不是擺設。

聽到這位鋼鐵俠的詢問,在場的諸多復仇者先是楞了一會,然後美國隊長才開口。

“你之前說的,居然不是夢話麼?”

在大戰途中,託尼自然提到了結束後要帶他們去諸天小館嚐嚐什麼叫做美味。

不過就算是對世界之大已經有了足夠認知,大多數的復仇者還是覺得託尼是太累了,以至於在說胡話。

什麼匯聚了諸天美食的地方,世界之外的飯館。

聽上去就十分不靠譜的樣子。

沒有想到真的戰鬥結束了,他還會提起這一茬。

“嘿嘿,跟我走就好了!”

託尼.斯塔克神色一動,便開始了邀請,接着在場的每個人都接到了一個來自心靈的邀請。

頓時,哪怕是躺在了地上的鷹眼也露出了驚訝的神色。

就在他們相繼同意的剎那。

所有人都消失在了戰壕當中。

......

諸天小館裡,趙悠乾還在進行着料理的預先準備工作。

土耳其烤肉並非是什麼上檔次的料理,算是一種街邊巷尾都會出現的小吃。

然而這樣的料理要製作起來,難度反而會比一般的餐廳菜要更加麻煩一些。

關鍵就在食材和調味上!

餐廳的料理可以對食材進行精細的考究,講究食材的原本滋味體現突出,可是土耳其烤肉不同。

這種街邊的料理,使用的食材價格有限,品質有限,如果你用最頂級的食材來製作,味道上或許會更好,可是就散失了這種料理的精髓。

這也是爲何許多街邊小吃到了店鋪裡後風味大減的原因。

其實不是食材變差了,反倒是食材用得更好了,可是他們的做法發生了改變,食物的滋味就反而就少了風味。

所以趙悠乾用的也不算是什麼頂級的食材,就是普普通通頗爲優秀的一些牛羊雞肉。

爲什麼用這些食材,因爲需要提前進行醃製,也需要將這些不同種類的肉類進行搭配。

光是雞肉,壁爐豎烤便會太柴,水份容易流失。

如果光是牛羊肉,尤其是比較肥碩的部分,又會腥羶味濃重,過於油膩。

只有三者互相搭配,加上香料的配比,這才能夠讓這道聞名遐邇的小吃達到完美的狀態。

趙悠乾的製作理念一直非常清晰,不同的食材搭配不同的醃料,將牛羊雞肉都去掉了多餘的油脂,然後攤平切片,揉入完全不同的醃料。

底料都是以洋蔥,西芹等蔬菜爲主,加上了一些海鹽胡椒,可是在放入不同的肉類的時候,還會加入不同的香料粉。

這就是其中的奧秘了,雞肉需要的香料粉最簡單,紅椒粉,蒜粉,孜然粉,香葉粉,以及一點點的薑黃粉上色。

因爲雞肉是味道最淡,並不需要特別的香料去除腥羶的味道。

牛羊肉就不一樣了,除了和雞肉一樣的那些香料粉末外,還需要增加八角粉,小茴香粉末,以及香菜籽等一系列的香料粉末。

甚至其中還有不少是屬於藥材的範疇。

不同的食材要用到不同的香料。

羊肉與牛肉也有些香料是不同的,就比如肉蔻粉在牛肉裡會放一些,羊肉卻放的是白芷。

直到三種肉分別裝入了料理盆中,等待着醃製時間到來,趙悠乾也終於有了空隙,處理另外的食材。

畢竟今天的食客不少,萬一有些人不吃烤肉怎麼辦?

他還需要製作其他的料理來防止這些問題的發生,而第二道菜他選擇的是一種非常簡樸,可是味道極佳的蝦類料理。

西班牙蒜蓉蝦!

爲此,他需要製作大量的蒜蓉,還有就是剝出足夠的蝦肉。

這可不是小龍蝦之類的食材,剝蝦肉的同時,還要注意蝦子的新鮮度。

還好諸天小館的食材,都是最新鮮的,甚至是鮮活得到處蹦跳的。

這才能夠讓趙悠乾不用考慮食材的品質問題。

除了蝦子,他還準備了魷魚,花蛤,貽貝,意大利香米等食材,這些就是另外一道菜了。

也是頗著名的,西班牙海鮮飯。

可以說這麼說,今天的料理,就是烤肉與海鮮的配搭,而且是完完全全的西式料理。

其中固然是有考慮到復仇者中大部分都是西方人,另外也是香料不等式的應用,在這個時候,面對着這些街邊的,著名的料理,是否可以起到一個畫龍點睛的作用。

趙悠乾自己也很想試一下。

只看他做準備工作也是做得不亦樂乎,就知道他心中還是頗爲雀躍的了。

就在趙悠乾終於把所有的大蝦和魷魚都處理乾淨,甚至是將魷魚切好,劃上了花刀之後,第一批的食客也終於推開了諸天小館的大門!

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