來自印度原產地的大吉嶺紅茶，是世界三大高香茶之一。她與印度阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶有相同的美譽度。湯色紅潤明亮。優質的大吉嶺紅茶在白瓷杯或玻璃杯中顯露着金色的黃暈，那就是上等好茶的標誌。
大吉嶺茶的價錢需視茶園而定，一般海拔越高的身價越高。還有些評價不錯的茶園一般行情亦不差。同一茶園可生產出不同等級茶葉，而且每家茶商對茶葉的等級標準不一，故同一茶園有時可在不同茶商的售價上呈相當大的差距，而市面上衆多品牌的大吉嶺茶該如何選擇？在購買如大吉嶺茶這類高單價的茶種時，最好選擇有服務人員的商店，如此可多瞭解茶葉是屬於夏收茶或春收茶還是混合茶，因爲不是每個品牌都表示的很清楚。所以如有服務人員在旁可多得到些資訊，清楚得知所欲購茶葉的特徵。臺灣因天氣潮溼故茶葉保存不易，故在購買此類高級茶葉前需確認茶葉的品質。
一般於茶店選購大吉嶺茶葉不外乎，灌裝茶葉與散裝茶葉。灌裝茶葉標示一般而言均十分清楚。一般市面上出現的大吉嶺茶灌裝茶都以混合茶出現居多，如爲單一茶園則除了茶商名稱，保存期限及重量均有說明。
散裝茶葉則需視茶店的商業道德了，當然茶園名稱與等級是絕對需要，最重要的是店家需詳細告知茶葉來源及進口日期，以便消費者判斷是否值得購買。
大吉嶺茶種類衆多，每個茶園和不同的採收期所沖泡出來的茶湯相差甚多，而且浸泡時間長短不同也帶來不同風味。大吉嶺茶葉一般甚少拿來當薰香茶，除了少數典雅風味如：茉莉大吉嶺茶、伯爵大吉嶺茶、香草大吉嶺茶之外。印度除了茶葉之外，盛產香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉嶺茶爲底再薰上多種辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
大吉嶺的紅茶的品種是來自中國的茶樹品種，當初在印度其他地區試種中國茶全部以失敗告終時，只有種植在大吉嶺的中國紅茶倖存下來，並因其獨特的地理位置和氣候的關係，形成了獨具一格的口味。大吉嶺的最佳採摘季嚴格地分爲春、夏、秋三季，各個時期所採摘的紅茶的味道和香氣也大爲不同。
春茶，在3-4月採摘，也被稱爲“First Flush”，即春摘，是一年當中最早的一次採摘，初茶嫩芽居多，比起其他時節的大吉領紅茶來，經過春日溫柔蘊藉的雲霧洗禮，滋味往往分外輕揚甜潤，洋溢著清新的花香，湯色呈金黃色，絕對是不可多得的難忘體驗！
夏摘茶，在5-6月採摘，被稱爲“Second Flush”，即次摘，一年當中的第二次採摘，亞洲季風吹拂下，香氣與滋味既織細精雅、卻也同時豐碩飽滿有個性，增加了圓熟醇香之感；湯色呈橘黃色，明亮。故而在各季節大吉領紅茶中，向來評價最高、也最受茶饕們的肯定與喜愛。
秋摘茶，在7-8月採摘，這個時期採摘的紅茶被稱爲“Autumnal”，而除了素負盛名的夏摘與春摘茶之外，秋摘的大吉領茶也極富特色。需得等到當地雨季過後的九到十月間才能採收製茶的大吉領，茶色較深、滋味札實濃厚，價格也相對較平易；故而不僅可以輕鬆領略大吉領的另種風情，也是三種季節裡最適合用來衝制奶茶的茶款。
大吉嶺目前有87個茶葉莊園，茶葉莊園漫布青藏高原南部山麓的不同海拔高度的溪谷裡。正是由於大吉嶺茶園之間的海拔高度的差異，不同莊園茶葉的品質區別很大。知名的茶葉莊園有：Castleton（卡斯爾頓），Jungpana（薔帕拉），Gopaldhara（高帕德哈拉），Goomtee（洭緹），Risheethat（里斯希赫特），Rohini（羅西尼），Thurbo（瑟波），Okayti（歐凱蒂），Phuguri（芙古麗），Margaret“s Hope（瑪格麗特的希望），Sungma（桑格瑪），Gielle（吉爾），Selibong（瑟利朋），Kalejvallery（卡樂奇山谷），Giddapahar（吉達帕赫），Seeyork（希約克），Monteviot（蒙特沃特），Phoobseling（芙布瑟靈），Chamong（查蒙），Linga（靈芽），Upper Fagu（阿泊爾法古），Glenburn（格里恩伯恩），Highland Star（高原星）。
沖泡的方法，公式上的首先置大吉嶺紅茶 4克，注水350－400ml，燜泡3－4分鐘。其次將茶水用300－500ml的玻璃壺或瓷壺盛裝，這樣做主要表現爲兩方面，一是大壺對香氣和綜合口感的反映更爲全面，二是大壺比工夫泡法更容易控制。
近衛龍越泡好了紅茶，給工藤靜香讓她品評一下。可工藤靜香並不知道的這杯茶隱藏的附加價值究竟是多少，只是像對待其他有背景身份的社長那樣，也是很客氣，但是未免顯得有些俗套了。近衛龍越並沒有什麼感覺，能屈能伸的人，才能夠最快的達到他想達到的目的。
“我們是還要繼續寒暄還是直接切入主題？”近衛龍越坐下來端着茶杯，微笑的問道。
“這個......”工藤靜香尷尬的笑了笑，有些不在她的預料之內，這種對話的突然展開。
“其實相互試探的環節，在這方面浪費的時間是最浪費的，如果說對雙方開出的條件和價碼仔細推敲斟酌的話，這上面確實值得投入更多的精力。”近衛龍越笑道。
“那我也就不客氣了。我今天來的目的，是想諮詢下近衛先生你，是否對小女光希，看好的意向。”工藤靜香立即就調整好了自身的情緒，和近衛龍越直接的表達了自己的目的道。
“萬衆矚目，但是她的矚目僅僅是因爲他是你們的孩子。”近衛龍越微笑道。
“所以我很想拜託你的幫助，能夠讓她儘快的，有自己紮實的籌碼。”工藤靜香說道。
“你的意思是？”近衛龍越好奇的問道。
“我想讓光希加入你所管理的阪道組合裡，成爲46系的偶像。”工藤靜香緩緩地說道。