馮一平站在泰姬瑪哈酒店靠海的廣場上，端詳着這座被譽爲“象徵印度的自尊和財富的印度最佳酒店”，不住的點頭。
在印度，泰姬兩個字，很容易讓人想到泰姬陵，但泰姬瑪哈和泰姬陵其實毫無關聯，它是阿拉伯語，意爲“放置皇冠的地方，”
他原來也在新聞上看到過這家酒店，具體是哪一年忘了，只確切的記得，這裡遭受了一場恐怖襲擊。
話說，當時他看到這事的第一反應，好像三觀不太正，住在泰姬瑪哈酒店裡的人，非富即貴，他覺得，襲擊這樣的地方，總比襲擊菜市場那樣的地方要好。
那些地方人流量更大，而老百姓本來已經非常辛苦，爲什麼還要和他們過不去呢？
沒想到，自己現在也成了這裡的貴賓。
到去年底，這座酒店已經投入使用整整一個世紀，長達百年的時光，並沒有讓它的光輝減少一絲，當初的富麗堂皇，經過時光的沉澱和雕琢後，更顯優雅高貴。
而這地段，也是一等一的好，就在海邊，旁邊不遠處，更是大名鼎鼎的印度門。
那是這個世界上，又一個神似巴黎凱旋門的建築。
這是一座融合了印度和波斯文化建築特色的拱門，高26米，也可以說是一項政績工程。
按慣例，英國王室會定期巡視殖民地，1911年，爲了配合來訪的英王喬治五世——也就是那個看起來會熬死他兒子的伊麗莎白二世的祖父，和瑪麗皇后，殖民地政府特意興建了這座建築，讓喬治五世從門下通過，以示孟買是印度的門戶。
此後，這裡就是孟買市政府迎接各國元首的指定場所，由此，它旁邊的泰姬瑪哈酒店也順理成章了成爲了很多貴賓的下榻地。
可以說，泰姬瑪哈酒店高端品牌的豎立，和這第一家成功的定位不無關係。
如此奢華的酒店，如此莊嚴的印度門，按理，這周圍應該非常整潔清爽，但是印度人偏不這樣，印度門旁邊，就是繁忙的阿波羅碼頭，此時船來船往，人聲鼎沸。
非常的有生活氣息。
而印度門旁邊，以及泰姬瑪哈酒店的廣場上，有不少年輕人，非常放鬆的坐在樹下，坐在花壇上，坐在地上，悠閒的看着周圍的喧囂。
這樣的情景，在國內經濟發展快的城市，肯定是看不到的，年輕人哪還能這麼悠閒？
但印度就是這樣，你處在它知名的商業城市裡，卻並不太能感受到那種熟知的商業城市的匆忙。
從這些年輕人身上，好像看不到塔塔集團的創始人，賈姆謝特吉·塔塔身上的那股衝勁。
話說，當初已經算成功商人的他，準備跟朋友到一家高級酒店和咖啡，但就因爲他是印度人，結果被那家酒店趕了出來。
這個事，有點類似馮一平帶着金翎他們逛過一陣的復興公園，它的前身，顧家宅公園剛開放時，法租界定下了“華人與狗不得入內”的這種歧視和侮辱性的條款。
但和國內社會各界採取各種抗議的手段不同，賈姆謝特吉·塔塔比較硬氣，你不接待我，那我就自己建一家——於是就有了眼前的這家奢華酒店。
因爲這個原因，以至於這座海邊的酒店一個獨特的設計，它背朝大海，而正門卻朝向市內，被很多人戲說爲，這是這家酒店當時不歡迎從海上來的英國人。
並不是這樣，它這樣設計，是爲了讓酒店所有的房間，都能看到大海。
“我們知道，馮先生旗下也有一家五星級酒店，我們也希望，能在高檔酒店領域，和您展開合作，”在走向正門的時候，肖恩說。
“我是很希望能學習泰姬瑪哈酒店在這方面的成功經驗，”馮一平說。
但其實他在高檔酒店領域，絲毫沒有和人合作的意願，其實泰姬瑪哈酒店也是如此，不像塔塔集團旗下的其它和人合資的公司，它完全是由賈姆謝特吉·塔塔個人出資建立。
泰姬瑪哈奢華品牌的建立，其實也很難複製，作爲印度權貴資產階級的一員，塔塔集團成功的說服政府，把多家以前奢華考究的土邦王宮改造成泰姬瑪哈酒店。
這樣的事，馮一平倒是想呢，比如什麼恭王府、避暑山莊之類的，但是，國內的文物部門能同意？
…………
送走肖恩一行不久，站在窗前的馮一平就看到，落日的餘暉裡，一些小販晃晃悠悠地擡着衣服，或者推着板車，從不遠處走過，想來是準備去夜市——這樣的市容市貌，也就無謂城管什麼的。
而那些看風景的年輕人，依然悠閒的坐在原來地方，依然優哉遊哉的看着周圍的一切，這個時候，他們就不餓嗎？
剛想到餓，門口那裡就傳來了動靜，邁克陪着又換了一套紗麗的瑪麗卡走了進來，“你好馮先生，”穿着鮮豔的紅色紗麗，前額上還帶了頭飾的她笑着說道。
“你好，”馮一平笑着點點頭。
就是從女性的穿着上看，印度也是一個非常矛盾的民族，就比如說瑪麗卡現在穿的這件紗麗，其實比西方的晚禮服看起來更誘惑。
黑色的胸衣很低，入眼是白花花的一片，內裡的襯裙也很低，腹部都露出一部分來……。
給人的感覺就是，如果把外面那塊大約5到6米長的布取下來，直接穿着裡面的衣服去海灘，也毫不違和。
“這是我爲你準備的晚餐，”瑪麗卡招了招手，頓時，一大行人推着送餐車走了進來。
“我拜託了我認爲最好的一位印度大廚，”
“哦，這就是你在飛機上聯繫的那件事？“馮一平問。
“是的，我在現場監督他們做的，絕不會再發生類似昨晚的事，”她說。
“請讓我爲你介紹，這是醃汁烤魚、沙米雞烤肉串、酸奶甜酸脆青菜、乾果醬汁風味雞、蘇合裡卡里亞……，燉豆、孜然米飯、印度風味餅……、鷹嘴豆派、草藥茶與南印度咖啡，”
侍者擺上一道，瑪麗卡就介紹一道，前後足足二十多道，不但聞起來味道很香——印度本來就是最大的香料產地，造型也不錯，顏色也搭配得很好。
只不過，邁克在流口水的同時，有點小小的遺憾：又沒有牛肉。
馮一平也遺憾，也沒有紅燒肉。
對於這兩樣，印度廚師表示，我也很無奈啊！
印度教自然是不吃牛肉的，而穆斯林又不沾豬肉，你叫我怎麼辦？也只能找雞和魚了。
這一次，馮一平總算能輕鬆的體會到正宗的印度美食，別說，還真不錯。
“印度有98%的居民有自己的宗教信仰，而在印度，宗教不僅是一種信仰，也是一種簡直觀念，一種生活方式，而我們的飲食民俗受宗教影響很大，”瑪麗卡一邊吃，一邊向馮一平他們介紹。
宗教方面的問題，馮一平沒什麼瞭解，他只是不明白，爲什麼在亞洲的很多宗教，都對信徒在飲食上有限制和要求，但西方的基督教卻沒有呢？
這樣容易招致爭議的話題，他自然不會說出來，美食在前，美人在側，他暫時拋開所有的一切，專心致志的享受起這頓難得的大餐來。
只是，陪在旁邊的邁克，總有些不是滋味，他總覺得，自己就是多餘的。
在享用了鷹嘴豆派之後，接下來喝咖啡的時候，他拿着手機回了自己的房間，說有工作要處理。
這也不是假話，當印度這裡的人下班的時候，美國那邊正好準備上班，這也是有那麼多美國公司，把客戶服務中心放在班加羅爾的緣故，這邊下班，那邊上班，剛好無縫連接。
“瑪麗卡，謝謝你的費心安排，你看，奈飛公司有意自己製作……，抱歉，你這是？”
瑪麗卡已經把身上纏着的那塊布解開，上面只剩胸衣，下面穿着襯裙，“讓我爲你跳支舞吧，”