“不錯的啤酒，香味很獨特，有點蘇格蘭的風格……不過剛纔您說什麼，安，營收是多少？”
“五億美刀。”
“……”
韋爾特曼面對安獨秀的回答，直接愣在了那裡。
今天的“科學沙龍”喝點小酒，是由“沙啤”打造的高檔啤酒“山湖”系列，比如說韋爾特曼現在喝的，就是“山湖”系列中的“紫金山”啤酒。
有兩種標籤，一種就是“紫金山”；另外一種則是“沙啤·紫金山”。
前者對外出口，後者是京津等地的高檔啤酒市場新晉寵兒。
“膠澳啤酒”其實也在開發高檔啤酒系列，但因爲靠山不一樣，“膠澳啤酒”被最少四五撥“京爺”盯上，公關成了一個勞心勞力的事情。
但“沙啤”就不一樣了，京城本地的啤酒是典型的中低檔霸主，各種烤串攤兒邊上擺着的，都是本地啤酒。
唯獨有個地方是例外，那就是南郊區。
本地啤酒被打得節節敗退。
所有工地，全都喝“沙啤·彭城”。
同樣都是水啤，“沙啤·彭城”味兒稍微重那麼一點點，就這麼一點點，攤到一千萬升的啤酒銷量上，那就秒殺。
正常來說，外地啤酒想要擊敗本地啤酒，是很難的事情，除非直接在當地生產，否則就要額外增加大量成本。
僅稅這一項，國家對啤酒是採取高稅賦政策，除徵收百分之十七的增值稅和百分之三的營業稅外，還有每噸啤酒兩百二十塊錢的定額消費稅、百分之三十三的所得稅。
這也是爲什麼全國各地都有自己的老牌啤酒，並且都還混得不錯。
原因很簡單，地方政府對高稅收政策是肯定滿心歡喜的，也願意加大投資擴大本地啤酒企業的產能。
所以要擊敗地方啤酒品牌，就得靠瘋狂兼併、收購，除非你有魔法。
巧了，張老闆還真有魔法……
他的內河航運、近海航運船隊，幾乎抹平了在物流上的額外成本，說忽略不計可能有點過分，但碾壓京城本地啤酒之外的所有國產競品，那是一點問題都沒有的。
嚴格來說，除了啤酒花的產業基地不齊全，整體上“沙啤”說是上下游全產業鏈打通，完全可以。
在京城的競爭上，京城本地啤酒便宜那麼塊兒八毛錢，只會影響正常的散客，對消費大戶，影響基本爲零。
原因就在於南郊區現在的大項目，怎麼來的，誰投的，哪怕是個包工頭，都清楚是怎麼個事兒。
所以，工地食堂供應的啤酒，就不會把本地啤酒納入供貨商，怎麼公關都是沒用的，工地食堂採購經理沒那個膽子簽字打包票。
他也不想被“打生樁”。
而南郊區一河之隔的南邊冀北省工地，同樣也是如此，並且冀北省爲了省心省力，今年年初的時候，就完成了當地啤酒廠的改造，全套設備直接從鬱州拆過來。
同時重啓“雪歸”、“冰洋”、“美雪”、“國人”四個品牌，談成這筆生意的人正是呂衛東。
他當年在保州沒保住“驢肉”，多少也是點遺憾，現在也談不上彌補遺憾，而是有些正常的商業手段，可以想做就做，不用考慮那麼多，也不需要特別麻煩的公關。
這其中自然是有“沙食系”影響力的背書，倘若冀北省的省府大院，不用他們阻撓，甚至只是不積極，都會被公認爲“弱智太監”。
道理很簡單，“沙啤”背後站着“財神爺”，那麼選擇拒絕合作的理由就兩個：一，集體腦殘；二，爲了堅定自身“狗腿子太監”的身份。
沒有中間態，因爲那是一千萬升的市場。
所以相較於冀北省的省府大院，保州市政府和安次市政府是很熱情的，安次啤酒廠可以拿到“沙啤”的代加工訂單，有個五千噸就夠花差花差了，也差不多佔了幾分之一的產能。
而這一千萬升的市場，還只是工地的固定採購，衍生出來的一般消費市場，規模也是相當驚人的。
拼價格，京城本地啤酒廠的原物料價格，是“沙啤”的三到五倍，主要優勢就是地方保護、本地品牌忠誠度、鋪貨成本。
可只要張浩南願意，“沙啤·彭城”就能直接降個五毛錢……一瓶。
規模優勢對大多數京城批發商來說是熟悉的，但是，物流優勢……很多人並不清楚。
“沙洲物流”進入華北市場的契機，就是南郊區的大開發，這次一攬子項目，讓“沙洲物流”的公路運輸網點開始佈局京津冀，隨着時間的推移，“沙啤”的成本優勢只會越來越高，低端啤酒只要不是省級行政單位地理跨度特別巨大的，都沒得打。
按照過去的慣例，這種情況就會是當地政府下場拉偏架，大國企來了也沒啥鳥用，地方保護主義是全國通行的。
然而這玩意兒至少在京城的“沙啤”身上是失效的，“沙啤”也沒有去南郊區之外攻城略地，目前就是低端啤酒橫掃工地固定消費場所；高端則是打入娛樂社交場所。
像“山湖”系列，屬於小批次供應，於是京津地區的不同地方商會，喝的其實都不太一樣。
淮西省的老闆，多喝“沙啤·大別山”或者“沙啤·大巢湖”；江右省的老闆，有點咖位的，喝“沙啤·井岡山”或者出口版本的“井岡山”；兩江省的多喝“沙啤·洪澤湖”或者也喝“沙啤·紫金山”。
高端市場規模不大，但印象深刻，基本上老闆們小聚，開個一提不是點山就是點湖，形成了一點點小衆風氣。
然後小衆帶動大衆，走量水啤的牌面，是通過“沙食系”甲方在工地上帶起來的，呂衛東帶着徒子徒孫，沒少在冀北省和津門營銷，地方電視臺廣告轟炸的效果非常突出。
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現在又幫冀北省重啓四個死掉的牌子，短期內在安次市就新增就業崗位兩百多個，未來如果擴產，也未必不會在保州。
正是這些操作，纔有了“沙啤”總營收五億美刀的驚人規模，而其中一億美刀的營收，其實來自海外。
都是散酒，到港保稅區之後再灌裝貼牌，有的直接封裝近距離出口，有的則是就地銷售，基本都是貼牌，不過利潤還是可以的，畢竟是酒水。所以從整體營收結構來看，出口和內銷大概就是一比四，再加上還有些市場沒有被激活，“沙啤”的長線增長是相當可以預期的。
這個預期，就是給“揚子江前沿科學技術發展基金會”背書的，可不是隻有大大小小的權貴們盯着想要入股然後上市。
韋爾特曼可能不是很瞭解中國的商業模式，但他了解五億美刀，於是對“揚子江前沿科學技術發展基金會”的七億美刀規模有了清晰的認知。
“我不知道這個基金會最終會發展到什麼程度，但是，安，恭喜您，祝賀您。”
“這是我們共同的喜悅，韋爾特曼先生。”
“對，你說得對，安。”
對於安獨秀的儒雅、冷靜、智慧，韋爾特曼印象深刻，並且打算去尼德蘭做個小小的聚餐，來一杯午後紅茶，然後跟朋友們好好聊一下。
學閥們來之前，只是衝着“西格爾”的“人傻錢多速來”；但是看到“揚子江前沿科學技術發展基金會”的資金池分佈，他們看到了積極的正向的循環。
不僅僅是“沙啤”本身，還有兩江省政府及兩大高校圈的投入，僅“生物技術”這個大類上，如法醫急需的PCR技術，就能帶動相當規模的產業增值。
這塊市場，如果走傳統的技術採購，市場增速其實沒有多快，但技術引進和本土研發並行，每繞過一個小專利或者新增一個專利，背後就是廣闊市場帶來的豐厚利潤。
同時尼德蘭相關科研型大學，有些“重複研究”導致的項目停擺，完全可以挪到中國來。
比如在閱覽基金會資金分佈的時候，尼德蘭從事相關研究的專家，就發現有個叫“大橋養豬場”的單位，居然在B超領域頗有投入。
雖然這是動物用的，但技術相通，完全可以新增超聲波相關實驗室；同時醫院的功能科室從來不是隻有一樣，尼德蘭人其實在年初聽說過一些小道消息，就是德意志人在悄悄地對華轉移核磁共振相關技術。
之前只是聽說，現在大概也猜到了一些。
因爲的確有一套設備安裝到了“建康鐵道醫院”，連設備帶售後，總計兩千多萬接近三千萬歐元。
當時大家只是猜測哪個大客戶，現在基本確定。
天才們現在有一個共識，就是“西格爾”也是天才，只不過他的才能在聚斂財富上。
原本計劃稍微走一圈就回家的韋爾特曼，此刻打算多停留幾天，他從基金會的籌備申報中，想要看看政府環節。
正常來說，政府直接撥款或者投資，會產生麻煩，當然這種麻煩，僅針對中國的政府。
有些禁運的設備、技術，其實只要面子大，做好公關，睜一隻眼閉一隻眼也就過去了。
但如果北美或者弗蘭克、不列顛發起調查，這就只能公事公辦，通常一個重要指標，就是看中國的政府有沒有出錢。
韋爾特曼很肯定“揚子江前沿科學技術發展基金會”絕對是個好平臺，他對政府投入的研發資金也從來沒有意見，經費就是經費，他可沒時間去區別哪個正義一點，哪個又邪惡一點。
很快，在他參加一場文藝匯演看演出的時候，助手告訴他有了消息。
“中國人很務實，我的意思是，有些麻煩，他們很願意用務實的態度去解決。哪怕從公平的角度來說，對他們很不公平，我不是說個人或者組織，包括了政府以及全體意義上的人民範疇。不過，祝賀他們，我想這個基金會，會走得很遠。”
“您很看好這個基金會的未來嗎？”
舞臺上，正在表演着《茉莉花》，歌聲、舞美都是別開生面的，韋爾特曼很喜歡在自己這個歲數還能接受全新的不同的民族文化，那是一種很微妙的體驗，就像是物理學理論中的靈感。
一瞬間，卻永恆難忘。
“我無法預知未來，但是，只看當下的話……他們很棒，工作很棒，研究人員的熱情也很棒，還有‘西格爾’，他在提供一種哲學意義上的信心。我能感覺到，雖然我不知道在這裡發生過什麼，政府、大學、研究中心還是企業什麼的，他們的負責人沒有焦慮。很紳士，很從容，不緊不慢，卻又格外堅定。”
說到這裡，他頓了頓，對助手問出了一個很不相干的問題，“你還記得查德威克嗎？”
“他發現了中子。”
“是的，他發現了中子。”
韋爾特曼點了點頭，他濃密的頭髮和鬍鬚看上去像極了脫帽致敬的“聖誕老人”，沉吟了一會兒，他笑着道，“查德威克很幸運，也很誠實，他的實驗設想來自一個銷聲匿跡許久的天才科學家。曾經是邁特納的學生，在威廉皇家化學研究所。”
“哇哦。”
“一點小趣聞，不過，神奇的是，這樣的天才，脫離國際學術舞臺長達三十年……或許更久，我瞭解不是很深。不過，的確是那樣。”
“有點不可思議。”
“所以我對這個基金會的觀點，持積極的意見，我想會有意想不到的事情發生。”
“先生，您是知道的，大多數人並沒有帶來顯著的獨特研究……”
“知識是人類前進的階梯。”
面帶微笑，韋爾特曼說了這麼一句話。
助手似懂非懂，韋爾特曼也沒有特意解釋。
不過，至少在支撐信心上，“西格爾”非常簡單粗暴，或者像韋爾特曼先生說的那樣，是中國人特有的一種務實？
反正助手對於七億美刀……還是很有概念的。
是夜七點半，德意志對戰“東道主”南朝鮮，中國人的世界盃早早收斂了熱情，但對建康的歐洲科學家們而言，看德意志一比零幹掉南朝鮮，還是不錯的體驗。
另外一個體驗就是……冰鎮的“沙啤·紫金山”真不錯。