第3章 鑑魚

經過昨晚系統消失的變故,耿直有些心灰意冷。躺在炕上,不想起來。

他只想做一條鹹魚,混混日子。

睜開眼睛時候,甚至都想好了,找找下家把檔口四千塊兌出去。給妹妹留三千,自己帶着剩下的錢去南方找機會。

這個時期,東南沿海到處是黃金,也許就能找到機會掙到大錢。

正在他胡思亂想的時候,小屋傳來了開門聲音,耿直知道,是妹妹醒了。

接着,外屋地又傳來鍋碗瓢盆碰撞聲,耿直知道,是妹妹在給自己弄早飯。

妹妹醒了,不好再睡着。

耿直扒拉開蚊帳,穿上衣褲下了地。

四點鐘,天已經矇矇亮,屋裡還很黑。打開燈,屋子裡一下亮了起來。

來到外屋地,從水缸舀了一瓢水,涼水浸到臉上,頓時清醒許多。

聽着身後煎魚過油的聲音,聞着魚香,耿直頓時來了胃口。

擦乾臉,站在妹妹耿娟身旁,“小娟,魚都耨了,你還能煎這麼香,手藝真好。”

耿娟拿着筷子的手,輕輕撩了撩散落下來的劉海,

“哥,從我記事起,咱家上頓魚,下頓也是魚,要是不做好吃些,怎麼能吃的進去。昨天晚上還剩乾飯,冒點熱水,就着煎魚,你多吃幾碗。”

“好……”耿直端起盤子裡的魚進了屋。

剛纔在牀上想的鹹魚計劃,被妹妹這色香味形俱佳的煎魚打亂了。

耿直一邊吃着煎魚一邊想,要是真把賣魚檔兌出去,自己去南方找機會,那這個家只有妹妹一個人。

靠碼頭的地方都亂的很,妹妹這麼小,一個小姑娘根本不行,要是讓哪個地賴惦記上,就壞了。

留在家,妹妹能照顧自己生活,自己也能保護妹妹安全。

兩全其美。

看來,還是要堅持一下。能留再家人身邊,總比遠走他鄉的好。

……

營川,崔家碼頭。

營川一共四個漁碼頭,松江南岸三個,北岸一個。

南岸三個魚碼頭,按大小排是興茂福碼頭、永惠興碼頭和源興成碼頭。營川城各處海鮮檔口賣魚佬,都是從這三個碼頭上貨。

魚市口海鮮市場離這三個碼頭都不遠,賣魚佬們都有習慣上貨的地方,耿直父親耿壯習慣去源興成碼頭上貨,耿直延續了他的習慣。

五點鐘,碼頭開門。

營川城裡做海鮮生意的賣魚佬蹬着三輪車進到碼頭裡面,一家家東看看西看看。

營川魚碼頭,是東三省最接近腹地的魚碼頭,外地的海鮮商成羣結隊開着小貨車也來這裡上貨。

之前還空蕩蕩的碼頭,一下喧鬧起來。

源興成碼頭是南岸最小的碼頭,只有三個泊位。因爲碼頭小,吃水淺,遠海的船靠不進來。這裡,只有近海海鮮在售賣。

不過,真正懂行的都知道,營川碼頭近海的小海鮮,比遠海好吃得多。當地人更認近海的海鮮,魚市口的賣魚佬大多都來這裡上貨。

耿直剛進碼頭,就聽見一個渾厚聲音傳來,“大直子,今天有新鮮大頭寶,你來看看。”

大頭寶魚是這個季節營川人最愛吃的小海鮮,個頭不大,味道極其鮮美,紅燒、醬燉、清蒸都好吃。

耿直循聲望去,一個身材魁梧、剃着光頭的漢子衝他喊着。

這個漢子名叫趙宏偉,碼頭賣貨的都叫他“偉哥”。

偉哥是兩勞釋放人員,剛出來半年。

耿直父親耿壯在世時,常到他這進貨,耿直接手賣魚檔,不認識別人,買熟不買生,也上他這進貨了。

偉哥的貨不貴,斤兩也足。

看起來也挺新鮮,不知爲什麼,一回檔口就不是那回事了,耿直吃了幾回虧。

不過,偉哥主動喊了,要是不過去看看也不好。

於是,耿直推着三輪車,來到偉哥的檔口前。

見耿直過來,偉哥拍了拍光頭,挺着大腰板子,指着一大筐大頭寶魚,

“大直子,本海大頭寶魚,市場一塊五一斤,二百斤你包圓,我給你算六毛,你看是不是白撿錢。”

賠了半個月,耿直看不出魚好魚壞,可什麼好賣還是清楚的。

這個季節,市場最好賣的就是大頭寶魚,老百姓愛買,飯店也愛進。去掉損耗,一斤掙三毛錢,二百斤掙五六十一點問題沒有。

想到這裡,耿直的心頓時活了。

湊到跟前,伸手進筐裡抓一把上來,底下的,一樣新鮮。

看來,這一回是買到好貨了。

耿直下意識拍了拍腦袋,正要開口,腦海深處傳來【叮】的一聲,【甄別系統】對話框浮現在耿直眼前。

對話框很簡單,只有一組數值:

【新鮮度3】

【美味度2】

【綜合指數2.5,不建議購買】

對話框一閃而過,耿直心中大喜,金手指真的來了。看來,拍腦袋就是啓動系統的鑰匙。

見耿直無故大笑,偉哥不知緣由,“大直子,你怎麼傻笑起來了?”

偉哥的話,讓耿直回過神來,直起身子,“偉哥,我先進裡面外逛逛。”

耿直的話令偉哥有些失望。

不過,也不好強買強賣,摸了摸大腦袋,“大直子,出來時候別忘了過來。”

“好嘞,偉哥。”耿直一抱拳,推着三輪車向碼頭裡面走去。

這個早上,耿直一共上了六百多塊錢的貨,有深海帶魚,本海鮁魚,近海大頭寶和小踏板。

除了魚以外,還上了海虹、文蛤和玻璃牛。

整整一車的海貨。

與以往不同,這一次上貨,完全按【甄別系統】給的數值上的。

當然,好貨自然要貴一些。

每個貨品保證質量前提下,儘可能壓低價格,賣魚這麼長時間,耿直第一次這麼有信心。

回到海鮮市場,耿直開始擺貨。

與其他檔口三四個人忙活不同,耿直只有他一個人擺貨。

之所以這樣,原因有兩個:一是僱不起人,二是他能幹過來。

不知爲什麼,重生後的耿直力氣比以前大了很多,以前搬不動的東西,現在也能搬動了。睡不着的時候耿直會想,一定是重生後,記憶重合,力氣也合二爲一了。

差不多八點,耿直的賣魚檔擺的滿滿登登的。

貨好,就是招人。

差不多十點,檔口的海鮮賣出去一半。雖然比不上市場幾個大佬出貨多,比前幾天可強多了。

耿直清楚,做海鮮生意不能急。

只要貨好,回頭客一定少不了。回頭客多了,生意自然就能好。

在市場裡轉來轉去的韓老六看到耿直賣魚檔貨賣出去一大半,覺得很意外。

站在檔口前,扒拉着櫃檯上的海鮮,又看了看標着的價格。挺了挺脖頸,“大直子,今天貨進的不錯啊……怎麼,有高人指點了?”

耿直抖了抖衣襟,“六哥,海鮮裡的學問,除了親爹能傳給親兒子,其他人誰能教啊……賠這麼長時間,也該長點記性了。別人進啥,咱就跟着進啥唄……”

像韓老六這樣社會人,當然不能跟他說實話。再說,就算說實話,也沒人會信。

還別說,耿直這番話韓老六還真信了,伸手拍了拍耿直的肩膀,“大直子,你比你爸有道行啊,半個月就摸到門了……”

耿直搖搖頭,“六哥,你看還有一半的貨沒賣呢,算什麼有道行。”

韓老六嗤了一聲,“現在本已經回來了,再賣就是掙的。你還不像其他家都僱人,除了攤位費和衛生費,剩的都是幹掙的。六哥跟你說一句,錢不是一天掙的,該僱人還得僱人,我看你這一天,連廁所都不去一趟,真夠牛的。”

“我腎好,能憋尿……”耿直呵呵一笑。

“腎好個幾把,你在櫃檯底下撒尿以爲我沒看見?再跟我扯這些沒用的,下個月衛生費一天二十,能幹就幹,不能幹,滾……”說完,韓老六晃盪着腦袋,離開了耿直賣魚檔。

望着韓老六背影,耿直坐在櫃檯後面的椅子, 身子放鬆下來。

韓老六說的沒錯,賣魚檔真不是一個人能幹的。

要不是天天賠錢,他也想找個幫手。中午小潮有一些小漁船靠岸,要是有人幫着看攤,還能再去補一補貨。現在魚檔只有早上上的貨,到晚上,就不那麼新鮮了。

不過耿直也知道,現在生意纔剛剛向好,腦子裡的【甄別系統】也不知道是臨時的,還是長久的。

自己應該抓緊時間掌握識別海鮮的技能,眼力不比別人差才行。

想到這裡,耿直站了起來,拿起案板上的魚,一條一條仔仔細細看了起來,聞了起來。

……

六點半,耿直收攤。

這是他來魚市口賣海鮮收攤最早的一天。

數了數錢。

六百塊錢進的貨,賣了一千多塊。去掉攤位費和衛生費,淨掙了三百元。

這個年代,普通工人一個月只有百八十塊錢工資,這一天收入趕上普通工人三個月工資了。

怪不得說,改革開放初期,造原子彈不如賣茶雞蛋的,這個年代,只要有心掙錢就能掙到錢。

有了好的開端,就看到了希望,耿直走路都帶着風。

交了韓老六十塊錢衛生費,大步向市場外走去。

就當他走到門口,一個身材魁梧,剃個光頭的漢子將他攔住,“大直子,你不講究啊……”

攔他的不是別人,正是早上在崔家碼頭上貨時見過趙宏偉。

見趙宏偉氣勢洶洶的樣子,耿直挺了挺腰板,“偉哥,老弟啥事不講究了……”

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