第四五四章 捕撈帝王蟹

跟其它的海蟹相比,打撈帝王蟹的難度無疑更大,而且這種螃蟹主要分佈在寒冷的海域。這也意味着,真正能捕撈到這種螃蟹的海域,也是相對比較稀少的。

加上帝王蟹棲息的海域,比普通的海蟹要深的多,想打撈到這種深藏海底的大螃蟹,還真需要一點運氣跟經驗。或許正因難以捕撈,所以價格纔會居高不下。

每年來南極海域或其它寒冷海域捕撈帝王蟹的專業捕蟹船也不少,可每次出海之時,那怕經驗豐富的船員,也不敢保證每次出海都能捕撈到太多帝王蟹。

甚至在一些海況相對危險的海域,打撈這種螃蟹的風險也很大。稍不留神,船員跟捕蟹船都有可能葬身海底。總之,這錢看似好賺,真正能賺這種錢的人卻不多。

首次帶領船員們來這片海域,試驗性的實施捕撈。說起來,莊海洋雖然有底氣,可其它船員還是頗顯期待。蟹籠沒吊上來,一切都是未知數。

等衆人吃過早飯,莊海洋也適時道:“準備換衣服,開始吊籠子了。”

“明白!”

“對了,等下蟹籠吊上來,挑選螃蟹的時候,一定要注意我之前說的。紐西萊這邊的政策,跟國內有些不一樣。這種帝王蟹,他們都有嚴格的標準。

這也意味着,你們在挑選螃蟹的時候,必須挑選符合標準的螃蟹。那些不達標的螃蟹,千萬別捨不得扔。要是把不符合標準的螃蟹運回來,搞不好還會被罰款,明白嗎?”

“嗯,記住了!不過,等下籠子釣上來,你給我們示範一下比較好。那樣的話,我們挑選起來,也知道多大的螃蟹能要。帝王蟹,本身看起來個頭就大吧?”

“這倒也是哦!相比我們以前撈的海螃蟹,不達標的帝王蟹,估計都大多了。”

笑過之後,莊海洋也示意王言明把船,開到昨天下蟹籠的地方。看到最外圍的蟹籠浮標時,莊海洋跟往常一樣,親自負擔撈蟹籠,而後將其掛在吊車上。

隨着吊車啓動,綁在蟹籠上的繩索也開始繃緊。過了沒多久,沉在海底將近一天的蟹籠,終於被成功拉出水面。看到蟹籠那一刻,衆人瞬間就沸騰了起來。

“握了個草,爆籠啊!爆籠啊!好多螃蟹!”

“是啊!這螃蟹太大了,而且看上去,有點恐怖的感覺啊!”

七嘴八舌的議論聲中,兩名船員一前一後將蟹籠拉至甲板。親自負責開籠的莊海洋,很快看到無數帝王蟹被傾倒在分揀箱內,一籠直接裝滿一箱。

把倒空的籠子,交給身邊的船員負責收拾跟處理,看着在箱中掙扎的螃蟹,莊海洋從中挑中一隻螃蟹道:“軍子,你們都看好了!最低標準,必須比這個大。”

“啊!那這一箱螃蟹,估計也挑不出太多合適的啊!”

“沒關係!寧缺勿濫,只要咱們打撈的螃蟹質量好,價格上肯定有優勢的。最重要的是,其它捕蟹船大多都把捕撈到的帝王蟹冷凍或保鮮,咱們卻能賣活蟹。

所有達標的帝王蟹,分揀完畢就傾倒進大水艙中。這些帝王蟹,沒想象中那樣好鬥。對了,等下看看有沒有缺胳膊少腿的螃蟹,送些去廚房加餐。”

“好哦!這麼說,咱們中午又能吃大餐了。”

隨着莊海洋做出指示,又着重挑了幾隻不達標的螃蟹,直接將其扔回海里。把裝有螃蟹的分揀箱,直接推到一旁交給朱軍紅等人分揀,船隻則繼續往前航行。

當第二個蟹籠被吊裝出水,看到再次爆籠的蟹籠,一衆船員也興奮的不行。之前扔螃蟹有些捨不得,現在他們終於明白。有這樣的收穫,確實可以優中選優。

伴隨一個個裝滿螃蟹的分揀箱,被推到甲板上交由船員們分揀。挑選出來的首箱成品蟹,也被幾名船員推到不遠處的水艙裡,而後這些螃蟹都被扔進水艙裡。

正常情況下,很多捕蟹船都會將剛捕撈到的帝王蟹,直接煮熟之後進行速凍。那樣的話,能夠保持帝王蟹更多的鮮味。還有一些捕撈船,則是直接活體冷凍保鮮。

僅有少數捕蟹船,能夠真正做到把鮮活的帝王蟹送到市場。畢竟,帝王蟹被捕撈出水,除非很快就返回。否則在船上養久了,也許這些帝王蟹就會被養死了。

螃蟹這玩意,一旦死了就不值錢。也正是這個原因,莊海洋在定製捕撈船的時候,纔會特意讓船長打造一大一小兩個水艙。大的,自然就是用來裝螃蟹的。

小的那個,則是用來裝一些相對稀有的活海魚。其它更多捕撈起來的海鮮,則會根本品種不同,分別送進冷凍跟保鮮庫。好在捕撈船夠大,能裝載的海鮮自然就更多。

令莊海洋有些意外的是,當蟹籠啓到一半時,他發現似乎少了一個籠子。而且那個籠子的浮標,似乎也消失不見。看到這裡,莊海洋也愣了一下。

“這裡應該有籠子,怎麼浮標不見了?”

“海洋,會不會是繩子斷了?浮標不受力,肯定漂遠了。”

聽到身邊戰友說出的話,莊海洋也很直接的道:“讓船暫停一下,再重新找繩子過來。籠子雖然不值錢,可籠子裡的螃蟹值錢,我下趟海把它撈上來。”

一聽這話,很多戰友就道:“這籠子沉的位置可不淺呢?”

“放心,我的水性你們還不清楚嗎?幾分鐘的事,耽誤不了多少時間。”

說着話的莊海洋,從戰友手中接過備用的繩索,脫下身上的外衣,簡單活動了一下身體,便縱身躍入海底。搜索了一會,很快看到沉沒海中的那個蟹籠。

令莊海洋有些意外的是,這個蟹籠明顯受過什麼撞擊。或許就是緣於這種撞擊,最終導致繩索斷裂。考慮到投放的餌料,他覺得會發生這種情況,也算不上太稀奇。

找到斷開的繩子,莊海洋直接將其續接了起來。沒多久,便直接浮出了水面。看到船上的船員,莊海洋也適時道:“把吊鉤放下來一點!”

“好!放鉤,放鉤!”

在船員的指揮下,吊鉤很快被放了下來。將續上的繩索,直接掛在吊鉤上,莊海洋也示意船員可以起吊。而後直接拉着吊索,再次返回船上。

“好了!繼續起吊吧!這個籠子,似乎受過什麼撞擊,看來應該有鯊魚光顧過。”

“啊!那籠子的螃蟹?”

聽到這裡的莊海洋,卻笑着道:“放心,咱們用的可是鐵籠子,鯊魚牙口還差點。你們接手一下,我先回船艙換身衣服。這溼噠噠的,蠻不舒服。”

“行,那你去換衣服,剩下的事情我們來也行。”

“也行,這個工作,反正早晚你們都要接手。記住,拉浮標的時候,一定要格外小心。這邊的風浪更大,千萬別掉下船,明白嗎?”

“嗯,記住了!”

跟戰友交待了一番注意事項,莊海洋也迅速回船艙,換了衣乾的衣服。那怕有更好的解決辦法,可在這些戰友面前,有些事情還是需要避諱一下的。

而此刻的甲板上,看到剛剛吊起的蟹籠,雖然擠滿了帝王蟹,可籠子確實顯得有些變形了。甚至當螃蟹倒出來時,很快有戰友發現,有幾隻螃蟹都死了。

看到這一幕,不少戰友都道:“可惜了!”

“看來海里有東西,想跟我們搶食呢?”

“沒事!死了的,直接扔回海里。籠子沒丟,還有這麼多螃蟹,終歸還是賺了。對了,這籠子等下再掰一下,把凹下去的地方重新拉平。”

“嗯,放心,這事交給我們!”

專門負責收拾蟹籠的戰友,本身就負責確保籠子能夠重新使用。很多時候,蟹籠在沉入海底時,也會遇到一些嗑嗑碰碰。這種情況下,自然需要重新修復一下。

那怕每箱螃蟹,都有近半的要被重新扔回海里。可實際上,這種捕撈效率,如果讓其它的捕蟹船看到,想不眼紅都不行。原本空蕩的大水艙,也被衆多大螃蟹給佔領。

好在帝王蟹不是很好鬥,加上大水艙空間也足夠。將起吊工作交給船員負責的莊海洋,也適時往水艙內傾倒了一些營養液,確保這些帝王蟹保持活性。

有定海珠水養着,莊海洋相信這些帝王蟹會生活的很滋潤。只是等它們送到港口時,接下來的命運,自然就不是莊海洋所能管的。這些帝王蟹,都會換成票子呢!

對此次跟隨出海的船員們而言,他們也很期待首次出航所能得到的分成。那怕大頭都被莊海洋拿出,可分到他們手裡的錢,相信一樣不會令他們失望。

相比領固定工資,這些船員更在意分成跟獎金啊!這纔是真正的大頭!

只是讓莊海洋有些無奈的是,後面起吊蟹籠的過程中,又發生了兩次繩索被扯斷的事。結果很顯然,無奈之下的莊海洋,只能連續下了三趟海。

看到這一幕,衆人也笑着道:“幸好海洋跟來了,要不然這三個籠子,怕是就撈不上來了。丟了籠子不可惜,這麼多螃蟹放海里撈不上來,那就太可惜了。”

如同這些戰友所說的那樣,相比定製一個蟹籠的錢,只怕一隻帝王蟹就夠了。籠子丟了沒關係,就是籠子裡的帝王蟹浪費了,那才叫一個可惜呢!

通過這種現象,衆人也真正意識到,在這片海域棲息的海洋生物,多少還是顯得有些生猛。也正是通過這件事,莊海洋也決定回去後,給蟹籠重新換繩子。

那樣的話,相信下次繩索被扯斷的情況,應該也會大大改善。當最後一個蟹籠被吊上船,分揀工作沒多久,也隨即宣告結束。

接下來,根本不用莊海洋吩咐,忙完手上工作的戰友,也開始自發清理溼噠噠的甲板。堆積在一起的蟹籠,也有專門的人員,開始檢修確保沒什麼問題。

不出意外的話,等吃完午飯的話,他們估計又要挑一片海域,把這些籠子重新扔回海里去。這次出航,莊海洋預計一週時間。可現在看來,估計會提前返航。

當所有工作完成,莊海洋也笑着道:“都洗個手,換下衣服休息一下。吃飯的話,估計還要等一會。上午的收穫不錯,看來這趟出海,咱們能賺不少!”

“海洋,這種螃蟹大概能賣多少一斤啊?”

“具體的價格,我還真沒仔細打聽過。不過,這種螃蟹如果活着運回國內的話,以咱們挑選的標準,一隻賣個兩千塊,想來沒什麼問題啊!”

此話一出,一衆戰友瞬間目瞪口呆道:“握了個草,這麼貴?”

“貴嗎?這還是咱們的售價,如果送去酒店跟餐廳,價格只會更高。咱們打撈的帝王蟹,我打算留一些直接以空運的形式寄回國內去,酒樓那邊應該能銷售不少。

除此之外,在本地再賣一些。有可能的話,我打算跟國內的京東合作,以專營店的方式供貨。這樣的話,也能把咱們的海鮮利潤最大化,又不會搶本地人的生意。”

關於這些海鮮的銷售,莊海洋跟李子妃自然也討論過。而且他知道,國內幾大購物營運商,其實也開始搞這種高端的直營海鮮銷售。

反正莊海洋有自己的漁人海鮮產品專賣店,高檔客戶也不少。只要打出這個招牌的話,相信京東方面也願意合作。前提是,莊海洋能保證相應的供貨量。

空運的話,一次數量太少成本就高了。海外購這種事,在如今這個時代,已然不算什麼新鮮事。而未來自家的專賣店,也會經營更多稀有昂貴的產品。

走高端路線,利潤最大化,也是目前莊海洋所追求的。雖然回款的速度,或許會慢一些,但會更有保證。只是這件事,還需要一點時間理順。好在人手上,現在還是足夠。

旅行公司聘請了不少懂電腦,學歷也不低的員工。兼職一下,相信也不是什麼問題。國內有一批員工,國外也有一批員工,這件事操辦起來也就相對容易許多。

唯一需要做的,或許就是申請檢驗檢疫等手續。國內專營店的地址,想來還是會放在南洲。對於這樣的決定,其它戰友自然不會多說什麼。

打來的海鮮,賣的錢越多,他們最後分到的錢,自然也就越多。能多賺錢,誰不願意呢?

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