這個集日人似乎特別的多，熙熙攘攘接踵而行，只是在早晨放了幾串鞭炮喜慶開張的回頭客飯館第一天營業生意就特別的好。
若離隨心每人繫着一個若離特別設計的粉色心形圍裙忙得不可開交，她覺得在小鄉鎮開小食堂，一定要經濟實惠。來鎮上趕集的人都是農人，是莊稼漢，用他們的話來說下一趟館子圖的就是吃飽吃好 。北方人喜歡吃麪食，所以小飯館主要以麪食爲主，等以後理順了，早上能來得及的話帶上包子。
隨心真的很難幹，從早上一進廚房門就開始合面，手工細長面，擀的面很薄很勻稱，切得像頭髮絲一樣細。寸節面，則稍微厚一點，也切成一寸長短，第一個顧客上門，她已經擀了好幾張切好，放在一個由高粱稈編成的淺淺簸籮裡。
今天太忙沒時間做肉臊子，麪食一律是素的。
價錢是按照成本價的兩倍來定的，一碗素面加上手工材料基本上就是一個銅板，所以定位兩個銅板，兩個銅板按市場價能買六個雞蛋，一斤麥子，五斤土豆白菜胡蘿蔔綠蘿蔔，這個價格和去年她剛來時在常婆婆處買的一樣，怪不得當時常婆婆難掩興奮之色。她還以爲佔了便宜呢。看來在甄府的時候負責採購的廚子中飽私囊了。
一碗麪兩個銅板，細長面做的比較精細一點，將面下熟，撈在碗裡，澆上湯，湯裡面有木耳黃花菜豆腐胡蘿蔔幹青菜，黑的白的紅的青的很是鮮豔，上面再放一勺油潑辣椒，辣椒里加着芝麻。這是給女子們或者講究一點的準備的。
寸節面則是將土豆豆腐胡蘿蔔切成小方丁炒熟成菜花，將面下進鍋裡。放進幹青菜，等面熟了加點炒好的的菜花兒，放點鹽醋辣椒油。這種吃法適合年輕力壯的或者食量大的男子們男子們。
開業大吉，每碗麪都搭配一小碟伴着辣椒油的鹹蘿蔔。
吃的人很多，來趕集的人都是高坪鎮的十里八鄉之人，農閒時候，一個村出來的很多，多半都帶着一點農產品去集市賣完，再吃點東西，女人們則帶着雞蛋。有人吃完後出去告訴熟人，不到中午，小小的飯館門前已經排起了隊。
鮑天麟自己在院裡休息。蓋星雨坐在櫃檯內收起了銀子，甄一脈蓋星雲當起了跑堂，若離專心調製麪湯，往碟子里加鹹菜。
從太陽冒花到下午，幾人都沒顧得上吃飯。
鄉鎮集市散的早。說散就散，太陽剛剛西下，剛纔還擁擠不堪的人羣忽然散去，街道上只留下各個店鋪的自己人。
沒了客人，若離忙做了幾碗細長面喊隨心：“隨心，累壞了餓壞了吧。快來吃飯。”
隨心將案板上的面撲用糜子穗榜成的專門掃案板的小笤帚掃乾淨，這纔過來看到桌上的麪條，擡頭看着若離：：“若離姑娘。一點都不累，我在家乾的活比這還多呢，若離姑娘，我們也吃麪條啊，留着賣吧。”
若離忙將筷子給她：“隨心。你快吃吧，有給人賣的。還沒我們吃的，多吃幾碗。今天真虧了你。”
隨心拿起筷子見蓋星雨甄一脈蓋星雲也都過來，慌忙低下頭站了起來。
若離笑着安排幾個人吃飯，對着院子裡喊了聲鮑天麟，這纔對隨心說：“隨心，一起坐下吃吧，和我們在一起你就隨便一點，我們沒什麼講究。”
隨心端起麪碗進了廚房：“若離姑娘，我還是進去吃吧，太奶奶大奶奶我娘都囑咐我了，你們是主子我是僕人，不能和主子們一起吃飯。”
“行了吧隨心，別那麼講究，我可沒把你當僕人，是請你幫忙的。”若離見隨心執意進了廚房笑了起來，封建社會女子自然很封建：“你要實在是去廚房吃，可別說是我趕你去的。”
甄一脈看着隨心小心翼翼的進了廚房，雙手端着飯碗，很快很香甜的吃着，對着她擠了擠眼睛。
洗涮完畢，太陽剛剛落山，幾個人數了數銅板，有二百多個。
數完錢，若離驚訝的擡起頭： “這麼說今天吃飯的人有一百多了。”
“是的。”蓋星雨儒雅的一笑：“一百一十五個。”
“不得了，了不得，。”若離驚呼一聲：“我們這麼小小的飯館，只是中午這麼點時間就一百多碗，以後得多少啊，不行那間也暫時做飯管吧，手工藝品的事兒慢慢再說。”
二百多個銅板就是二兩多銀子，這可不是個小數目，他們來這裡每人總共才三兩銀子。
鮑天麟看若離笑得合不攏嘴，搖了搖頭：“金若離，不要高興得太早了，你只看到賺了這麼多，其實拋過本錢，也就是一半，再扣過房租也許還不到一半。”
“薄利多銷，只要我們一直能堅持這樣下去，日積月累。賺個盆滿鉢滿的也不是傳說。”
第一天營業就這麼順當，以後一定會財源滾滾。
想到財源滾滾這句話，若離對坐在櫃檯裡的蓋星雨說：“星雨，你能幫我們寫個對聯貼上去嗎？就是用兩條紅紙，左右門框各貼一條。”
去年過年的時候她曾說過對聯，好像聽說大漢朝並沒有流行。
蓋星雨擡起頭：“若離姑娘，寫些什麼呢？”
若離想了想，她能記得清的做生意的對聯就這一副，便說：““就寫生意興隆通四海，財源茂盛達三江。橫批生財有道。”
鮑天麟坐在一邊拍了拍桌子：“好，就這麼寫，星雨你寫好後找人用木板刻起來掛着吧。”
蓋星雨心裡琢磨着這幅對聯，對聯這種形式他好像在那本書裡看到過，卻沒有真正的用過，他不明白若離這樣一個村姑怎麼會如此高雅的說出着工整的對聯。
他嘴裡應着，拿出隨手帶的筆墨紙硯，蓋星雲幫幫着研磨，然後去雜貨店買來紅紙，用小刀按照若離的描述裁成兩條。
蓋星雨輕舒猿臂，轉動手腕大筆一揮，龍飛鳳舞的一揮而就。
若離不懂的書法，但是她感覺蓋星雨的字有種飛流直下三千尺的雄偉氣勢，和他溫婉儒雅秀美的長相極其不附，也許他的內心和他的字一樣強大，都說字如其人。
寫好了對聯，若離便讓甄一脈貼在店門外的門框上。
鮑天麟遠遠地看了看，對蓋星雨說：“星雨，你的字寫的剛勁有力，舒展流暢，我看你還是適合做學問，等飯館賺了錢，乾脆開個私塾，你做幾天先生吧。”
“這主意不錯。”貼上對聯，也許是蓋星雨的字太好了，小小的飯館忽然間檔次提高了許多，若離就笑着接茬：“只是不知道能不能賺到開私塾的銀子。”
鮑天麟負手在街道兩邊走了一圈，他們新開的小飯館氣質鮮豔的獨霸一頭，規模雖然比起修飾精美的黎全根家的繡品店和剛剛查封的宋大人家的酒店差了很多，卻是清新亮麗，他忽然覺得信心滿滿。進了院子就對洗涮完畢正準備回去的若離說：“先開小飯館，然後是飯莊，最後是酒樓，慢慢的過個兩三年說不定就夠了。”
隨心勞累了一天，卻似乎一點兒也不覺得累，晚飯搶着刷鍋洗碗掃地抹桌子，然後小心地問：“若離姑娘，我能去轉一圈嗎？”
這個孩子是選對了，這麼勤快麻利，第一天開業的好好鼓勵鼓勵她，若離拿出五個銅板遞給她，微微笑着說：“快去吧，等會都關門了，這個給你。”
“若離姑娘，不用了，這個月的工錢你都給了。”隨心忙搖着手：“太奶奶說你都給的太多了。”
“以後只要你好好幹，還會加的。”若離將銅板塞進她手裡，對也是忙碌了一天的甄一脈說：“一脈，你也去轉轉。”
順手又給了甄一脈蓋星雲每人五個銅板：“你們也去看看。想買什麼夠的話就買上。”
甄一脈沒有推辭，他很想吃以前當做早點的點心。蓋星雲有點不好意思，推辭了一下看了眼蓋星雨，見哥哥對他笑而不語，知道他不反對，伸手拿過。
三個半大孩子 拿着銅板走了，若離回頭看見兩位少年帥哥對他們說：
“還有你們，每人拿五個銅板吧，雖然很少，你們也估計看不上，但是這是我們自己勞動付出的。”
鮑天麟毫不客氣的伸出手來：“算你明事理。”
“你還真不客氣啊，”若離笑着將銅板給他。
“你說的靠勞力掙錢，拿的心安理得。”鮑天麟將五個銅板收入囊中，對蓋星雨擠了擠眼睛。
“那我也拿着了。”蓋星雨還想推辭，見鮑天麟的樣子，靦腆的笑着接過：“多謝若離姑娘。”
“不客氣，星雨你也別嫌少，我雖然不懂書法，但是你的這些個字估計也值不少錢吧，天麟說要將這幅對聯刻下來。那樣的話如果我們以後生意擴大，這就是我們的招牌，以可就值錢了。”
若離見蓋星雨還有點不好意思，實話實說。
蓋星雨拿着銅板眼睛閃了閃，來的時候發的每人三兩銀子，都交給了蓋傾眉管理，估計一年多下來買糧食什麼的也差不多了，雖然私自藏了一些，現在也不適合拿出來，這第一次通過勞動賺的銅板，就沉甸甸的。
若離說每個人們每月都會有工錢的，這麼說他可以真的賺錢了。