天海市北城中心區某高級住宅小區，高層公寓樓十九層，一套複式大戶型的客廳內，兩位年輕女人正在進行對話。
其中一位烏黑長髮披肩，身材高挑，綽約多姿的年輕女郎正坐在沙發上，精巧的瓜子臉上掛着不滿的神情，一雙杏眼直瞪着對面的女子。
如果此時的她出現在公衆場合，必然是粉絲雲集，歡呼聲、掌聲四起，無數的簽名本遞到面前。
而她也一定會面帶迷人的微笑，一一滿足粉絲們的願望，舉手投足之間優雅多姿，令無數人傾倒。
她就是當前最熱門的大牌影星之一，三屆金鳥獎最佳女主角獲得者——姚露露。
“你說你還能幹什麼？這麼點兒小事情都辦不成。”姚露露繃着臉，訓斥對面的私人助理——解琳娜。
“露露姐，現在確實很難找，我已經盡力了。”梳短髮的解琳娜回答道，一臉委屈之色。
“什麼難找，我看你就是沒下功夫。那天我見到鄧夢欣還在用這個，她怎麼就找得到？”姚露露並不接受對方的答覆，顯然認爲是託詞。
“露露姐，我已經找過很多人，現在私人手裡的存貨確實非常少，最近的拍賣會上也沒有。至於鄧夢欣，那可能是以前買的吧，聽說保質期挺長的。”面對自己的老闆，解琳娜只好耐着性子繼續解釋。
“以前買的？那以前貨多的時候你怎麼就沒想到多買點兒存着，難道這些事情還要我來考慮嗎？現在好了，正經東西買不來，前些日子倒是給我弄了幾瓶假貨回來。要是造成什麼損害，你擔待得起嗎？”姚露露越說火氣越大，揮了一下手，嗓門也隨之提高了不少。
她此時的舉止表情如果讓影迷們見到，一定會大跌眼鏡，並連呼不可能。
解琳娜自覺理虧，低頭悶聲不吭氣了，爲了這個事情還和一位熟人鬧得很不痛快。那些該死的假貨販子，還做得那麼像，都該抓起來蹲大獄，關上個百八十年的。
姚露露見對方不說話了，也覺得沒趣，孤自坐在那兒生悶氣。
過了一會兒，解琳娜把放在沙發邊上的一個手提袋拎到茶几上，從裡面取出一個包裝精美的大盒子。
“對了，露露姐，這是陳先生今天送過來的，讓我務必交到你的手上。另外他想請你賞光吃頓飯。”她把盒子往姚露露身前推過去，想借此轉移話題。
“香奈兒，哼，我現在不需要這個，你給我退回去。我也不想理他。”姚露露隨意瞟了一眼，輕蔑地斷然拒絕。
就在這時，解琳娜的手機響起幾秒鐘的音樂聲，拿過來一瞧，是一條新發來的短信，發信人是她的朋友，連忙點開看看，須臾，她的臉上露出了驚喜之色。
“露露姐，好消息，本月十號有一場拍賣會，是老牌子金昌德拍賣公司舉辦的，這回同時有三組桃花養顏蜜上拍，每組四瓶。”解琳娜趕緊告訴姚露露。
“是嗎，有這麼多？”姚露露聞言臉色緩和下來，眼中閃過一絲興奮。
“不會錯的，金昌德拍賣公司信譽一直很好，把關很嚴的，基本不會放假貨出來。”解琳娜鬆了口氣，總算出現了，這段時間爲了這個東西把她搞得焦頭爛額的。
“那你問好具體的時間，到時候可別耽誤了，貴點兒沒關係，最少也要買下一組回來。”姚露露交代道。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱長江三鮮。“芽姜紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺餘。南有桃花春氣在，此中風味勝蓴鱸。”這是宋詩人蘇東坡描寫鰣魚的詩篇。
在包子鋪後院的魚池中，經過一段時間的精心照料，鰣魚，這種聞名遐爾的淡水魚，目測幾乎每條都已經超過一斤重，最肥的應該達到一斤半左右。
這些傢伙外表鮮亮，背黑色，腹部魚鱗銀白如雪，性情兇猛，遊擊極爲迅速，仗着腹部有大型銳利、排列成鋸齒狀的棱鱗，還不時與其他魚類發生衝突。當然，主要是欺負鯉魚、鯽魚等弱小，像與什麼花鱸、鱖魚之類同樣霸道的傢伙之間卻往往和平共處，相安無事。
其中那幾條最大的鰣魚體形也是越發肥碩，體寬肉厚。
這種名貴的魚類與其他的有所不同，肉質鮮美，貴在鱗下有厚脂，通常是魚體越大，口味越佳，魚體越肥，口味越香。
劉、陳兩位大廚經過現場勘察，然後和齊叔商議一番，決定正式推出私房菜甲級酒席。
甲級酒席的主打菜定爲清蒸鰣魚，這是一道傳統的名菜，選一斤半左右的肥大者烹飪，鹹鮮味，肉質肥嫩鮮香，爽口而不膩。
不僅如此，這道菜還有一定的藥用價值，可以對高血壓、高脂血症、動脈硬化、冠心病等病症進行調理。
另外，別看鰣魚在水中是相當的活潑歡實，但一旦離開水面，很快就會完蛋，而且肉質保鮮期比其他魚類短得多，極易變質。俗話說，變質的鰣魚連狗都不吃，以形容其腐壞惡劣程度。
所以鮮美的鰣魚愈發難得，必須在第一時間內進行烹製。
不過甲級酒席光是更換這一道菜略顯單調，劉大廚琢磨了一下，決定再加入清蒸或者香辣河蟹予以補充，這樣就可以和乙級、丙級兩種檔次酒席拉開明顯差距，以符合其每桌一萬五千元的不菲身價。
而且爲了體現甲級酒席的獨特地位，每天只開一桌，概不例外。
至於客人的接受程度，劉大廚沒有絲毫的擔憂，經過這麼長時間的經營和市場培育，悠然農莊私房菜館早已聲名遠揚，打下了金字招牌，在天海市的高端消費顧客羣體中樹立起一流的口碑。近段時間以來，甚至還有不少老顧客主動打招呼催促甲級酒席早日開張，以便大飽口福。
這樣，每日提供一甲、一乙、兩丙四桌酒席的供應，成爲私房菜館今後相當長一段時間內的固定經營模式。
至此，悠然農莊私房菜館的完整菜品體系纔算正式完成。