一大早,簫劍從熟睡中醒來,口乾舌燥,對於首次飲酒的簫劍,因爲高興就陪父親好好的喝了個痛快,就沒有利用元力將酒勁*出體外,所以頭微微有點疼痛。
口乾舌燥,一睜開眼,發覺牀邊的桌子上一杯水還在往外緩緩的冒着熱氣,洗臉架旁邊的暖水壺好像也換掉了一個,因爲顏色已經不是昨天的那個了,對此,簫劍心中頓時一陣暖流劃過,一陣溫暖,看來父親早就起牀了。
雖然父親現在已經升任管事了,每天可以不用那麼早就去店鋪中,可以遲一些去的,可是父親依舊還是很早就起牀,去店鋪裡工作了。
對此簫劍也是無奈,就這事和父親談過,他說這些年都習慣了,在說現在升職,那就是族長對自己的信任,那就更應該做好。
簫劍起身拿起水杯,“咕咚!咕咚!”如老牛飲水般的,三下五除二的將滿滿的一杯水喝完,拿起水壺倒出一些熱水,洗了把臉,整個人感覺清醒了不少,立馬感覺到神清氣爽,倍兒有活力。
自己到廚房中隨意的弄了些東西吃了,就盤坐在了院落的大樹下,修煉了起來。
只見,簫劍身上一會紅光閃現,一會兒又青光繚繞,待兩種屬性的心法,都運轉了九九八十一個大周天之後,方纔緩緩的站立了起來,推開院門往城南的食源街而去。
因爲就在昨天,簫劍突然靈感閃現,準備將火鍋也帶到異界來,因爲現在正值寒冷的季節,氣候正是適合火鍋的市場,所以就想到了,將雲來酒家暫時的變成火鍋店,待天氣炎熱的時候,再改變過來,或者是再重新開設,收購一家酒樓。
雖然冬天就要悄然而過,但是,天氣依然如北極、不化的寒冰一般,寒冷。
大街上,一位位貴婦、小姐、公子、平民百姓,即是穿着不一,有
穿着華貴的貂絨、皮衣、棉服,對於簫劍這個依舊是身穿單薄的另類,不由得一個個指指點點。
不過,也有一些知情者,看出門道的不由的嘖嘖稱讚,投來一個個驚訝的眼神,小小年紀,武功就達到了如此境界,不由大感嘆服,暗讚一聲,“天才!”
簫劍不在乎人們的議論,邊觀看着兩旁的景物,邊向着雲來酒家走去,簫劍離開的這大半年的時間裡,雲來酒家的生意一直穩步上升着,生意一天比一天紅火,不消片刻,簫劍來到了雲來酒家的門口。
只見雲來酒家門口人流涌動,絡繹不絕,看到此番情景,簫劍很是欣慰,張仁的確也是一位好廚師,也很有天分,什麼東西簫劍只要一點差不多立馬就通。
簫劍踏入大堂,大堂之中,賓客滿座,張世見簫劍進來,立刻趕了過來,將簫劍引到了二樓的包廂之中,兩人坐定。
不消片刻,張仁也滿頭大汗的來到了包廂中,見到簫劍,恭敬的問了聲好,張仁坐定之後,簫劍方纔開口說道:“張仁,這次叫你來,是有一個新的菜系要教給你。‘火鍋’屬於盆菜一系列的,其中分爲三個種類,三鮮火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋。做法呢,我已經寫在了這張紙上了,不過,我現在和你先說一下,需要注意的細節,火鍋的湯料呢,有幾種調法,我先和你說說最常用的二種調法,一種白湯調法,一種紅湯調法。
白湯的調法,其實和紅湯的調法大致是相同的,只是加了一些辛辣的調法,白湯的調法是用各種沒有異味的獸骨熬製的,加入姜蔥一般還可以加入一些調湯的蔬菜,如番茄、黃豆芽等。”
幸好,這些菜餚在天元大陸大多數都是有的,只是有一些名字不同而已。
簫劍繼續說道:“獸骨先要沸水去血水之後,輔以蔥、姜在放鐵通中
大火煮沸,熬製半個時辰,再改用小火熬製一個下午,接着再調味,放入鹽、骨頭粉、味精、胡椒粉、湯料調味劑,而紅湯就是在白湯的基礎之上,再加上一些辛辣的調料,而紅湯當中又可分爲四個檔次,依次爲微辣、中辣、重辣、超辣。”
張仁聽着簫劍說的頭頭是道的,雖然對於自己的這位公子,對於在廚師方面做菜方面已經是佩服的五體投地,但是,在簫劍再一次一而再再而三的傳授一些,自己根本聞所未聞的新穎菜系的時候,還是不可避免的再次張大了嘴巴。
暗暗心驚自己的這位公子廚藝上的學識,是自己拍馬也很難趕上的。
接着,簫劍跟着張仁去了廚房,親自監督着張仁動手嘗試着調製出的一桶湯料,簫劍親自嚐了一下,的確有那個味道,不錯。
簫劍還不知道,自己一時的提議和想法,竟會給天元大陸的美食界,造成怎樣的一場轟動,一場異界的火鍋風波,即將展開。
簫劍如同是在一片平靜的小池塘之中,投入了一塊大石頭一般,一石激起千層浪。
簫劍只知道,當晚的天風城,上至大家族,小至富戶、小商人,以致平民百姓,都被這雲來酒家新推出的,別具心裁新穎的美食的,飲食方法所深深的震撼了。
那清新、爽口的白湯火鍋,以至於微麻微辣和重辣、重麻的紅湯火鍋,香辣爽口,以至於當晚,雲來酒家的酒店中賓客爆棚,門口排起了一條長長的大形長龍。
一直到雲來酒家打烊之時,還有一些沒有吃到的食客還在憤憤不平,大叫來遲了,沒有口福,看着一個個吃的滿頭大汗,還興高采烈的食客們,心中對雲來酒家,新推出的菜系“火鍋”,更加的嚮往,食慾大振,不由得口水流了滿地。
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(本章完)