會議開完，周宇和王曉曉一起來到基因研究院。
他要去看一下即將應用在水上城市的作物，這些水生作物的效果，將直接導致藍海項目的成敗。
周宇來到實驗室，看到科學家們正在海水中種植作物，現在已有幾種作物長得很茂盛。
它看到實驗室裡面有水稻、土豆、白菜、生菜、茄子、芸豆、黃瓜等常見的糧食和蔬菜。
這與周宇想的完全不一樣，周宇還以爲水生作物是王曉曉他們通過基因編輯手段，重新編輯出一種特別的，可以食用的作物。
“王主任，我看到你們實驗室的糧食和蔬菜，都是常見的植物。
它只不過是使用水培養的方法種植，這種方法農民們不常用，但在發達國家工廠化生產蔬菜，這是一種常見的技術。
這些植物能種植在海水中，它們是哪些基因發生變化了嗎？。”
王曉曉指着旁邊的一位科研人員道:“這是專門研究水生作物的研究員秦鳴，他不是科班出身，而是從我們公司創辦的星火大學畢業。
憑藉他天馬行空般的創新思想，和良好的科研品質，被我招聘到基因研究院。”
周宇看着秦鳴，他是一個很年輕的人，星火科技整體科研工作者都很年輕，平均歲數只有38歲。
星火科技創辦的虛擬大學星火大學，很多人只經過第1年的學習，就能掌握非常豐富的專業知識。
人工智能進行因材施教，可以把一個人的天賦完美挖掘出來，人與人之間的智商差別，那可是比人與猴子之間的智商差別還大。
有的人在某一個行業就具備誰也無法比擬的天賦。
人工智能可以把一個人的天賦通過科學的手段挖掘出來，正是因爲這樣，星火大學的畢業生都很受社會歡迎。
秦鳴面帶微笑介紹道:“周總，我們主要修改植物根系的基因組成，讓植物的根細胞可以適應高滲透壓環境。
這些植物根系經過基因修改，還加強了它們們在水中生長的適應性。
水生作物植物根系具有過濾海水的能力，它只吸收海水中的水分子和植物生長需要的離子。
這樣經過基因修飾後的水生作物，它們就可以在海水中正常生活。
我們沒有修改水生作物可食用部分營養物質的基因表達，讓水生作物依然保持原來的營養。
我們人體已經適應這些作物的營養成份，上百年甚至數千年的時間。
貿然修改水生作物食用部分的表達基因，新構成的蛋白等物質，很可能人體引起的不適應，我們要盡力避免這種情況。”
周宇點點頭，他聽明白秦鳴的介紹，這些水生作物是經過基因修改後的作物。
但這種水生作物除了根系之外，其他可食用部分基因表達出來的蛋白質與原來作物沒有任何差別。
周宇看着這些水生作物詢問道:“它們的生長速度怎麼樣，這些作物需要施肥嗎？”
秦鳴介紹道:“周總，我們改進了水生作物的基因，水生作物攝取營養的速度加快，它們生長速度也同步加快，比原先生產速度快1~2倍。
水生水稻的生長時間爲一個月，它是生長速度較快的糧食作物，水生生菜增長速度只有10天，三天之後就可以開始食用。
正是因爲水生作物生長速度快，它需要通過施肥，進行智能工業化施肥管理。”
周宇瞭解到水生作物的情況，他露出笑容，對水生作物比較滿意。
“你們研製的水生作物生長速度比較不錯，成分與原來作物相同，營養成分應該差不多，水生作物的味道怎麼樣？”
王曉曉聽到周宇的詢問，他笑着說道:“周總，水生作物味道與原來作物有些差別，它們的味道更加清脆，現在快到午飯時間，我們要廚師用水生作物炒幾個菜，大家一起品嚐水生作物的味道。”
他們趕往科研中心的食堂，在休息時繼續討論基因技術。
“水生作物增長速度能達到原來作物的1~2倍，相關生長基因應該也能移植到原來的作物身上。”周宇建議道。
秦鳴聽到周宇的建議，立刻回道:“周總，這個一點都不難，連作物根部的基因都不用大規模修改，只是修改控制營養吸收速率的部分基因。
我們通過細胞複製的方式產生植物活性細胞，給植物的活性細胞當營養物質，它就能長成一個正常植株。
用有機材料包裹這些活性細胞，形成人工種子。
經過基因修飾的作物，已經無法在自然環境繁衍種族，不會把自己攜帶經過修飾的基因，污染到其他植物上。
同時也保證我們的技術安全，只有我們公司才能生產相應植物的種子。”
水稻、土豆和一些常見的蔬菜，它們的生長速度能比原來快1~2倍，那對於華夏整體的糧食安全，起到重大保障作用。
華夏作爲世界上人口最多的國家，它佔世界23%的人口，卻只佔世界可耕種土地的7%，大部分土地還是比較貧瘠的土地。
西方學者早有預言，華夏早晚會陷入糧食危機。
無論古代還是現在，只要國家陷入糧食危機，就離政治動盪和戰亂不遠了。
古代有華夏的數千次農民起義作爲佐證，現代有橫掃世界的阿拉伯之春和烏克蘭危機。
阿拉伯之春產生的原因之一，就是歐美等糧食出口國家，把糧價提升了10%。
國際糧價增長了10%，直接讓這些國家貧民窟的人們破產，只要人填不飽肚子，動亂也就不遠了。
如果華夏發生糧食危機，十多億的人口遭受捱餓，任何一個國家都沒有能滿足十多億人口的剩餘糧食。
只能餓殍滿地，餓死一多半人才能渡過糧食危機。
華夏用7%的貧瘠耕地，養活23%的人口，那是以袁隆平爲代表的農業學家研發出雜交水稻，雜交玉米等雜交作物，極大提高了糧食的生產量。
袁院士的貢獻如果在神話時代，都足以讓人功德成仙。
現在是他們這羣人接過責任，如果讓作物生長速度增加1~2倍，那代表着糧食產量增加1~2倍，可以完美的捍衛國家糧食安全。
國家甚至能運用糧食這個殺傷力巨大的武器，達到自己想要的目的。
很快，有水生作物製作的飯菜端了上來。他們一起吃完這頓飯。
周宇吃完讚許道:“味道很不錯，大米有種清香味兒，菜的口感比原先的菜要清脆一些。”