“原來是這樣，難怪你拒絕了帝都大學，卻去了國大。”子楓恍然大悟。
“對，我就是在國大的時候和樑廚學習，畢業後就直接去了國宴部。”吳風點了點頭。
“風小子，來端菜。”樑廚蒼老但十分洪亮的聲音傳來。
“來了”吳風大聲應到，“你們嚐嚐師傅的手藝。子楓，等吃完飯後，你把東西交給樑廚。”
“哦。”子楓點了點頭，把檀木盒子收入懷中。
“師傅，還是五竈齊開呀。技藝不減當年啊”吳風走進廚房，看見樑廚那蒼老的身影在四個竈臺間飛舞，時不時揭開鍋蓋撒一把調料，或用銀勺撥動幾下。腳下時不時踢出柴火或加入硬柴。
“風小子，東華乙木青龍竈，一克雞精調味，猛火翻炒，加硬柴，30秒起鍋。”吳風迅速衝向東側竈臺，腳下連踢兩根硬柴進入爐膛，左手開蓋，撒雞精，右手接過樑廚扔過來的銀勺，直接顛勺，收汁，裝盤一氣呵成。“清炒香椿芽，應景時蔬。”
“火候掌控的很好，時間分毫不差。”樑廚滿意的點了點頭。“南明離火朱雀竈，軟兜長魚。西極庚金白虎竈，大煮乾絲。北冥葵水玄武竈，清燉蟹粉獅子頭。中央戊土麒麟竈，揚州蛋炒飯。”
“軟兜長魚需大火翻炒，大煮乾絲，清燉獅子頭可以暫緩，揚州蛋炒飯需大火翻炒，以防黑糊。”吳風迅速判斷，“軟兜長魚，添硬柴大火；大煮乾絲，去硬柴，放細柴，中火慢燉；清燉獅子頭，去柴添草，小火微悶：揚州炒飯，翻炒就行。”
“分析的不錯，但軟兜長魚與揚州蛋炒飯都已完成大半，皆需大火急炒，你該如何處理。”樑廚站在一旁微微點頭，右手抓住一把銀勺，隨時準備幫忙。
吳風雙腳靈活的在以麒麟竈爲中心的三個竈臺爐膛中或踢出柴火，或踢入柴火，稻草。兩手一手抓住一個數十斤重的鐵鍋，不斷的顛鍋翻炒，“師傅，加調料。”
“好”樑廚在鐵鍋中各自加入相應的調料。“吳風，大火進行收汁。”
“明白”吳風將幾根硬柴踢入爐膛。
幾分鐘後。
“樑廚，我廚藝沒退步吧。”吳風接過樑廚遞過來的毛巾，擦了擦汗。
“好小子，廚藝有進步。”樑廚十分滿意的點點頭。“你說實話，你怎麼想起來把你朋友帶到我這，是找我有什麼事。”
“有件事請您見證。”吳風端着兩個盤子，“具體什麼事你待會兒就知道了。”
“行。”樑廚見吳風不願多說，似乎猜到了什麼，嘴角微微一笑。
“各位嚐嚐吧，正宗的淮揚菜。”吳風將菜品放好。樑廚直接入了主座。“樑廚先請。”
“好，”樑廚舉起木箸，輕輕夾了一條長魚，放在嘴裡，微微咀嚼，“不錯，火候掌控的非常完美，所有調味料全部包裹着長魚。”
“主要還是師傅你的調料調的好。”
“行了，各位動筷子吧。”樑廚示意衆人可以就餐。