478 綵鳳騰空 異香撲鼻 (求月底票)

爲了系統獎勵的那本‘神之菜譜’,周棟必須要漂漂亮亮的贏下這一場。

“周老弟,你又何必節外生枝呢?”

凌鎮風對此是很不贊同的,在他看來無論low不low,贏了就是贏了,想想日後在四國國·宴上將以華夏方面爲主導,其他三國廚師只能在邊邊角角上打打雜工他就爽得不行,國·宴主廚做到他這樣,那也算是史無前例。

如今眼見夢想就要實現,周棟卻要與武宮正田再比一場,哪怕是加上熱菜階段主導權這個籌碼,他也感覺很沒有必要,說到熱菜,就算是島國也沒多少能拿上臺面的東西,這個刺身、壽司橫行的國度多愛食生冷,根本就是不起熱菜的,能拿出什麼來跟華夏比?

天婦羅嗎?聽聞周棟的天婦羅之精,甚至讓閻老都支持他擁有這種美食的改名權,武宮正田再牛也不是全能選手,可也不是島國的天婦羅之神呢!

他這種半個官身的人所思所想跟周棟是完全不同的,更多看重‘眼前利益’,多少失去了些求精求進之心,那日在楚都居然在魚菜上輸給了周棟,其實多少也是與這種心態有關。

“凌哥,能夠有機會和神廚級的人物切磋,我是不會放過的,放心,我心裡有數!”

“行吧,反正我是惹不起你......”

現在廚師組都傳開了,周棟和倉芸鬥菜的時候,商老可是親臨現場爲其撐腰打氣,事後還曾親自‘接見’了周棟......

這樣的背景那真是惹不起啊,而且周棟要是真的連武宮正田都贏下了,那可就是神廚級的勤行高手,

一個三十歲不到的神廚級?凌鎮風認爲自己爲周棟搖旗吶喊都不算吃虧!

“周君,加油!”

武宮英子握緊了小拳頭,大聲爲周棟叫着加油,

年輕人總有挑戰權威的想法,不過當這個權威是她的親爺爺時,她的立場怎麼看都是有些問題的。

武宮正田看了眼小臉紅撲撲的孫女兒,忽然感覺很不爽:“周主廚,我們兩個是比同樣的菜色,還是選擇各自擅長的菜色?似乎後一種更爲公平,不知周主廚更擅長哪道菜?”

“我都行,還是請武宮前輩來定吧?”

武宮正田一直稱周棟爲‘主廚’,卻從不叫什麼‘周君’‘周桑’,以他的身份而言,這是對一名後輩的極大肯定,也讓周棟對這位異國勤行前輩的胸懷有些心折,對答間也是非常的客氣。

“哦,周主廚都可以的嗎?

那麼我們還是各自選定菜色好了,我要用來和周主廚切磋的,其實是一道久已失傳的華夏古菜,名爲‘鳳舞九天’!”

“鳳舞九天?”

別說周棟,就連凌鎮風這個見多識廣的國·宴主廚也是一陣思索,華夏有這道菜?還是失傳的?

倉燕山捅了凌鎮風一下:“老凌,這你是內行啊?莫非這道菜是由一位擁有四條眉毛的陸師傅做出來的?”

凌鎮風看他一眼,深深點頭:“想必是如此,

人好,菜更好,若是沒有這樣的好人,又哪裡會有這般的好菜?

我要帶你去見的這位廚師其實怎麼看都不像是一名廚師,他更像是一個浪子,卻偏偏有很多女孩子喜歡他,只是因爲他有四條漂亮的眉毛!”

“沒想到啊,這居然是真的?”

“沒喝多吧,多少有盤花生米你也不至於醉成這樣啊?”

凌鎮風瞪他一眼:“真你個大頭鬼!別嘰嘰歪歪的,聽聽老武宮怎麼說!”

“雖然沒聽過這道失傳古菜,不過武宮前輩居然選擇華夏的失傳古菜和我切磋,還是讓我十分感動。”

周棟微微一笑,果然如傳言的那樣,武宮正田是真正的傾慕華夏美食文化,或許就是因爲愛屋及烏,才讓他反對那場不道德的戰爭並因此封勺三十年,不肯爲昭和天黃做菜的吧?

對於這樣一位前輩,還是應該保持足夠的尊重。

其實要說完全沒聽過也是假話,曾經也有華夏廚師做過一道‘鳳舞九天’,算是個中型擺盤,用上等雕功刻出鳳首和上半身,再以各種不同的食材做成五顏六色的鳳尾翎子,既好看也好吃,算是非常不錯的創意。

不過這顯然不是武宮正田口中的‘鳳舞九天’,既不是還原了失傳古菜,也只是水準之上的一道擺盤而已,還不值得讓這位‘神之膳師’如此的鄭重其事。

“原來周主廚也沒聽過這道鳳舞九天嗎?”

武宮正田緩緩走入廚區,站在周棟對面:“這也難怪,我也是在一個偶然的機會得到了一本古時的筆記,記錄者是千年前的一位島國高僧。

這位高僧曾於唐代到達長安,見到當時的唐明皇,並得以賜宴旁列,而這道鳳舞九天,則是他在唐明皇的賜宴上見識到的,據說還是由明皇爲此菜親自賜名!”

居然是唐玄宗賜名?

之前還忍不住要開玩笑的凌鎮風和倉燕山都是面色一肅,原來武宮正田不是中二病發作,這道‘鳳舞九天’是真的大有來頭!

周棟心中一動,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫,自己正愁找不到還原古菜的選題,結果在商老那裡做了道荷葉蓮蓬湯算是完成了一道,現在來趟島國,居然又從武宮正田口中得知了這道‘鳳舞九天’!

“武宮前輩,不知道筆記上具體是如何記載這道菜的?”

此刻周棟的心思已經完全放在了這道古菜上,什麼冷菜熱菜的主導權、什麼鬥菜,早已變得不重要了。

“筆記上記載,高僧是於御前觀此菜,但見有綵鳳騰空,異香撲鼻!

蓋堂前之菜,皆黯然失色也......”

武宮正田的華夏語並不怎麼高明,不過這一段卻是記得十分流利,可見真是筆記上所載,否則他一個島國人怎麼可能說出這樣半文半白的話來?甚至就連當年那位記錄筆記的高僧,應該也只是記錄下了這段評語。

“綵鳳騰空、異香撲鼻?”

周棟暗暗皺眉,後一句他可以理解,自信要做到並不難。可這綵鳳騰空究竟是怎麼回事,究竟是文學上的誇張,還是真有其事?

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