自基礎中餐推銷大火，甚至引起歐洲王室鍾愛，唐海就斷了和餐飲界的聯繫。
不管什麼事只要到了一定程度，圈子裡其實就是那幾個人，比如籃球界、足球界乒乓界、鋼鐵界、銀行……
來去都是那些人，唐海是覺得比較無趣的，所以他喜歡和非同行的人玩。
名譽什麼的，對於真正做事的人來說，一般就是身外物了。唐海一旦決定認真做菜，不管是說做得好或是不好，他都不會有太大的感覺，他會一心一意的把一道菜完成自己最初所想。
這大概就是他能夠評米其林三星的原因。
哪怕是做板鴨的，一排板鴨若是都能做成一個樣子、一個味道、漂亮、好吃、健康，十年如一日，板鴨老闆也是可能入選米其林的。
所以這段時間歐洲王室追求，然後歐洲，甚至是國內有效仿，有人說唐海可能在餐飲界歷史地位提升，唐海心中高興，但也不會像一般人所想的那麼高興。
餐飲界也只是千萬行業的一種，說起來也沒什麼特殊性。
唐海甚至認爲如果太認真了，豈不是耽誤了自己吃喝玩樂？現在陪陪蘿絲，回去繼續吃吃軟飯，哄哄馬蓮娜，再看看珍妮弗、麗莎、noon是不是有什麼奇思妙想……
臥槽，這墮落的人生，好沒志氣的感覺……
這會兒住在北歐狩獵小屋，唐海和蘿絲躺牀上看外邊的星空，米其林造型的胖萌鹿在一旁趴着，小肉球可能覺得妹妹太無聊，就叼着自己的毛絨玩具過來給小萌鹿。
小時候的唐海喜歡看星星，那時候家裡電視都沒有，偶爾爹媽就帶着他賞月或者看星星。
那時候的星星一閃一閃的，很漂亮。那時候也有很多關於星星的歌。
現在都沒有了。
這裡是高緯度地區，高緯度地區的星空和低緯度是不一樣的，這裡的星星是彩色的，一會兒這個閃一下綠光，一會兒那邊閃一下紅光，整個天空很有立體感，有時候還能看到極光閃爍，就像波浪一樣……
總有人推薦去新西蘭看星星，其實很多地方可以看。
每當說看星星或是看超級月亮這些天文景觀時，唐海總會看到國內一些重污染地區的人自嘲，能看清楚對面樓就不錯了。
家國天下事，沒誰能避開。
唐海留意到很久了，往年國內條件更差的時候，歸國的海歸是很多人願意留下來建設國家的，“海歸”一詞成爲了熱門。
但近年來一個說法“海歸再歸海”成了熱門，大概有六七成吧，這些人回國之後羽翼漸豐，然後曾經留學的國家，再回去的路就在眼前，他們會毫不猶豫的回去。
其中原因四成是國內環境污染問題，然後是食品安全。
國家就像是土壤，教學其實是土壤里長出的樹，而人才就是最終結的果實。只有這個果實服務於這一片土地，甚至到死葬在這一片土地，纔算是一個完整的有益循環。
如果果實離開了，那土地就會變得貧瘠。
當初培育留學生的目的是爲了讓果實到國外吸收一些養分，但結果這些果實大多數選擇留在國外。甚至國內越是尖端的學校，每年外逃的最優質的研究人員就越多。
教育部大怒，大佬發言：“國外勢力控制住我國教育。”
人們網上調侃：“所以大佬們紛紛送子女出國，反滲透國外邪惡勢力？”
雙方說的其實都對，每個人都選擇了對自己有利的方式。
這其實就是國家教育沒能玩得過國外教育，造成了給別國輸血。
玻璃大王怒懟國家政策，電是美國三倍，油是兩倍，運費不知道多少倍，算來算去只有人工比美國便宜，這遊戲讓我怎麼玩？
然後玻璃大王就真的跑美國去了……
有人大罵玻璃大王叛逃，但也有人同情玻璃大王。
作爲國內第一玻璃，他肯定做出了考量的，國家財政當然是國家的一部分，但工人同樣也是，他只是剝削不下手了。如果他不剝削，他會破產，一些人說的“國內公司已經處於0盈利狀態，現在賺的都是剝削掉的工人工資”這話是對的。
對於有利於國家財政還是有利於國家工人，玻璃大王二選一，回答不上來，所以跑了。
那說出“應該減少工人工資來保證輸出”的人，被人罵得都不知道怎麼反駁，但他其實是愛國的。
如果真聽歐美人權機構的話，前蘇聯就是下場。
但這玩意兒是可以慢慢的放鬆看效果的，而不是慢慢勒緊。如油價再漲，人口往沿海集中，那內地農產品陸運運到沿海地區就貴多了，美國巴西海運過來肯定更便宜，這保財政的政策，唐海看來就是飲鴆止渴，美國農業部一看肯定就笑了。
各種矛盾，其實真的都是歐美在搞，但不代表國內就沒人搞，歸根結底還是行業硬實力不夠。
破局的辦法就是產業升級到超過歐美。
別的行業還是挺難的，但中餐懟哪個其實都不用怕。
唐海最近偶爾會想想怎麼樣讓包子、餃子這些逼格提高，全世界餐飲份額很龐大，而且還在誕生新市場，唐海有時候會有一種使命感，自己學藝有成，總要帶頭給自己的行業謀利……
但這想法一出來，很快又消失了，太累。
蘿絲驚呼了一聲，小萌鹿奇怪的看過來，就看到蘿絲在掐唐海，唐海嘿嘿笑着……
生完小萌鹿後的確又大了……
今晚就用那個她覺得比較羞恥的……
第二天唐海去馬格斯餐廳幫忙，食客居然是坎普拉德！
這是宜家家居的掌舵者，他在1976年寫下《一個傢俱商的信仰》之後，宜家就開始了逆天之路……
他們是全球大采購，全球大出售，美觀、簡潔、大方、價格適宜、各國興趣和需求……
產品多達一萬多個，主要是傢俱，但其實什麼賺錢又比較好做的他們都做。
傢俱是超級賺錢的，畢竟房子保質期很久，傢俱指不定什麼時候就想換新的了。
食客除了91歲的坎普拉德，還有愛立信那些的人，都是一些老品牌的老頭子、老太太，不知道的還以爲是敬老院集體活動……
都是瑞典本地人，來支持瑞典的名廚馬格斯，他們現在對唐海也有點興趣。
每個人來點餃子，都是一兩隻的上。
“想吃鹿肉沒問題，看這是鹿肉水餃。”
“想吃驢肉也沒問題，這是驢肉的煎餃，包括裡面的驢肉也是煎過的。”
“韭菜豬肉餃其實很甜，又提神，還可以補陽氣，偶爾來點是很合適的。”
“餃子太大了？沒問題，有云吞，帶點湯的，老人家適量喝點湯水對身體有好處。這可是我特地弄的牛骨湯。”可不僅僅是牛骨湯，唐海還放了點白鱘提取的味精。
唐海這“萬物皆可餃”的做法讓一羣老頭老太哈哈大笑，吃起來，想想一般人吃餃子云吞是什麼滋味，老外反應要大得多。
他們肯定吃過中餐，但唐海這級別這麼專攻一項特別研究的，他們絕對沒吃過。
更別提牛骨湯……
馬格斯感覺自己是不是被冷落了……
在其樂融融的氣氛中，唐海隱隱聽到了虎嘯聲。
……
【最近在思考，真有唐海那樣層次的名廚，就算本身有點懶，但他會不會不滿足於財富，而想要變得偉大……】(。)