第513章 麻花買肉
這些年下來，傻柱在秦淮茹的鼓搗下，時不時的從廚房的倉庫裡夾帶一些糧食。
每次的數量並不多，也不顯眼，只要裝在口袋裡就能帶出去，軋鋼廠的保衛幹事壓根就不能發現。
但是。
倉庫裡的糧食是有數的，每天消耗多少，搬進來多少，都要記在賬上，到了年底還要盤賬。
經年累月之下，食堂倉庫的虧空就不是一個小數目了。
在以往，傻柱是食堂的大廚，雖然不是組長和主任，但是有由於得到了領導的信任，在盤賬的時候總會提出由他來負責盤賬。
上面的那些領導一般不會不給他這個面子。
可是，南易接了手之後，自然要清點倉庫，那些虧空就被查出來了。
只是那時候傻柱已經進了笆籬子，南易考慮到軋鋼廠的面子，只是給負責食堂的後勤科長彙報了，並沒有大聲的聲張，這件事纔沒有暴露出去。
南易本來就是一個很正的人，心中因爲這事情壓着火氣，沒想到傻柱竟然敢來廚房搗亂，倒是便爆發了。
夾帶糧食可比夾帶剩菜的後果嚴重多了，那是妥妥的薅廠子羊毛，要是被保衛科知道，傻柱非得進去坐幾年不可。
傻柱自然知道這一點，當時便萎了，拱着手連聲向南易道歉，然後一溜煙的跑出了食堂。
出了食堂後，傻柱並沒有離開軋鋼廠，他還沒有借到錢，怎麼能離開呢？
傻柱在等一個人，一個最有希望能借錢給他的人。
那人就是麻花。
傻柱有兩個徒弟，一個是胖子，一個是麻花，麻花年紀不大，拜師的時間也不長，但是爲人忠厚老實，並且很有孝心，對傻柱一向是畢恭畢敬的。
食堂的工作時間跟一般工人不一樣，一般工人是按點上班，食堂就中午忙活一陣子，剩下的時間便是做一些準備工作了。那時候小廚師們便能外出了。
下午三點多的時候，傻柱的腿快蹲麻了，纔看到麻花推着三輪車從廚房的後門走出來。
一段時間不見，麻花好像比以前更胖了，原本消瘦的小臉圓潤了起來，身上的衣服也不是以前那件破破爛爛的工裝了，而是穿了一件藍呢子大衣，這種衣服比中山裝便宜一點，但是比普通的工裝強多了。就連傻柱也沒有穿過。
看到自己的徒弟好像闊氣了，傻柱心中不是滋味，當年麻花跟着他的時候，就是一個跑腿的，每個月工資剛發下來，便被傻柱借走了一大半，家裡有一個生了病的老孃要養，還有三個弟弟，日子過得緊巴巴的。
這才幾個月啊，就能買得起新衣服了？
麻花並沒有看到傻柱，他騎上三輪車正準備去菜市場買菜，突然胳膊被人拉住了。
麻花嚇了一大跳，看到是傻柱的時候，他捂着心口窩子說道：“師傅，你嚇死我了。”
說完，麻花皺起了眉頭，上下打量傻柱：“師傅，你不是被關起來了嗎？怎麼來這兒了？難道是越獄了？”
麻花是個老實孩子，一想到傻柱越獄了，他的神情便緊張起來，他倒不是害怕傻柱，而是在猶豫是不是要報警把傻柱給抓起來，他多年來受過的教育讓他無法接受一個越獄犯出現在他的面前。
但是。
傻柱可是他的師傅啊！雖然傻柱並沒有教過他多少廚藝，並且也經常借錢不還，但畢竟是他的師傅。
一日爲師終身爲父的道理，麻花是懂的。
傻柱看到麻花的眼珠子滴溜溜亂轉，氣得狠狠的在他的腦袋上拍了一下：“小子，你想什麼呢！你師傅是被冤枉的，自然要被放出來了。”
麻花聽到這話，頓時興奮起來，從三輪車上跳下來，拉着傻柱的手說：“師傅，你是被冤枉的，那太好了！當初派出所的同志找我談話，我就不相信師傅你真的能幹出偷東西的事情。”
傻柱雖然經常耍混不吝，對徒弟們也不好，在軋鋼廠的名聲很臭，確實沒有因爲偷東西被人逮住過。
傻柱不耐煩的擺擺手，衝着麻花問道：“馬華，師傅剛出來，現在也沒有工作，手頭有點緊，你身上有錢沒有，先借給師傅一些，等師傅以後賺了大錢就還給你。”
麻花沒想到傻柱會找他借錢，再說了，傻柱以前借過他不少錢，每次都說還，結果一次都沒還。
麻花這個人是有孝心，卻並不傻。
怔了一下，苦笑道：“師傅啊，你也是知道我家的情況的，我每個月就那麼一點工資.”
傻柱打斷他，冷下臉：“麻花啊，我可是你的師傅，當年你來軋鋼廠的時候，如果不是我把你挑到食堂裡，你現在還在車間裡下苦力呢！以前你見到我，師傅長師傅短的，現在師傅落難了，你就不管了？我跟你說啊，做人不能這麼自私啊！”
麻花還要說什麼，傻柱擺擺手一臉的不耐煩：“麻花，你現在新衣服也穿上了，還跟我說沒錢，我要是相信了你，那就是傻蛋。”
麻花欲哭無淚：“師傅啊，這是我媳婦幫我買的衣服”
傻柱大怒，瞪大眼：“好小子，你竟然結婚了？也不告訴師傅你一聲，我要你這個徒弟有什麼用。”
麻花見傻柱發火了，只能耐心解釋：“還沒有結婚，只是確定了關係，女方是咱們軋鋼廠三產單位的，這衣服是定親的時候，那女孩送給我的。”
軋鋼廠是國營大廠，擁有將近兩萬多工人，再加上工人家屬，那麼總人數足有四萬多人。
四萬人在這個年代，跟一個小城鎮的人口差不多了，爲了這些人的生活。軋鋼廠也成立了許多三產單位，比如暖水瓶廠，雪糕廠，學校，電影院之類的。
三產單位還有一個重大作用，就是解決軋鋼廠工人的個人生活問題。
軋鋼廠的活計大部分都是重體力勞動，裡面的工人自然大部分是男工人，男多女少的情況下，工人結婚就成了大問題。
這年代的工廠可是真把工人當成了自家人，自然要建立一些三產單位，多招一些女工人。
傻柱是老工人了，自然也清楚三產單位的意思，他撇撇嘴道：“好小子，你師傅還沒結婚，你卻搶了先。有你這麼做徒弟的嘛。算了算了，不說了，你身上有多少錢，趕緊給我。”
麻花聞言下意識的攥緊口袋：“師傅，我兜裡的錢，還得去買菜。”
“買菜？”傻柱上下打量麻花，冷聲道：“好小子，幾個月沒見，你升官了？”
在食堂後廚，採購可是一個有油水的職務，畢竟青菜的價格天天變動，上級領導也不可能對盯着採購員。
黑心一點的採購員，還會虛報採購數量，每年能倒騰不少黑錢。
不過，採購員的職務，一般都是由食堂主任的心腹擔當。
“麻花，你是不是巴結上食堂的劉主任了？”
麻花連忙擺手：“師傅，你還不知道我嗎？我麻花一向本本分分的，怎麼可能會巴結人。是新來的大廚南易，覺得我這個人老實，向主任推薦了我。”
傻柱聽到南易的名字就感到頭疼，他擺擺手：“你別跟我提南易。正好，你現在要去採購，我跟你一塊去。”
“一塊去？”麻花不清楚傻柱打的是什麼主意，但是他又沒有辦法拒絕這個曾經的師傅，只能帶着傻柱來到了菜市場。
傻柱跳下三輪車，問道：“麻花，今天要採購什麼嗎？”
麻花從兜裡摸出一張單子：“五十斤大白菜，十斤粉條，五斤豬肉，最近咱們廠的效益好，廠領導決定給工人們開開葷。”
聽到有豬肉，傻柱眼神閃過一絲意動，不過他並沒有多說什麼：“走吧，去買菜吧，師傅幫你盯着。”
麻花聽到傻柱要幫自己買菜，顯得十分高興，騎着自行車來到了菜攤前。
這年代菜市場是國營單位，賣菜的也是國家職工，買菜不能講價，不過有關係的話，卻可以挑選一些新鮮的菜。
傻柱當了多年廚子，跟買菜的同志早就熟悉了，那些人看到是傻柱，二話不說，便把最新鮮的菜給了麻花。
麻花把大白菜搬到三輪車上，衝着傻柱感謝：“師傅，這次多虧了你，我才能買到這個新鮮的菜，等回到了食堂，南易師傅肯定會表揚我的。”
聽到南易的名字，傻柱的嘴角不由得抖動了兩下，他尷尬的笑笑：“麻花，你是我徒弟啊，我不幫着你，誰幫着你呢？”
麻花感動得眼淚差點流出來，他決定等會把自己的2塊錢私房錢借給傻柱。
雖然結婚要花很多錢，麻花還問親戚朋友借了不少錢，但是讓他眼睜睜的看着傻柱受苦，他做不到。
白菜，粉條買到手後，兩人又來到了一個攤位前。
“老張啊，今兒的豬肉什麼價？”
“吆喝，是何師傅啊，一塊七毛八，不能挑選。”
“看看，老張啊，我有一陣子沒來了，你就這種態度嗎？咱們還是不是朋友？”
“.好吧，既然是何師傅來了，我要不給你這個面兒，那也說不過去，這樣吧，等會我下刀的時候多幫你切一點肥肉。”
“嘿，我就知道老張你是夠意思，等有空的時候，我找你喝酒。”
售貨員老張接過麻花遞過來的錢跟肉票，從牆上取下一把屠刀，走到肉架子前，尋摸了起來。
肉架子上的肉分爲三類，一類是瘦肉，這種肉比較便宜，只要一塊二毛錢，還不要肉票。但是由於榨不出油，大家都不喜歡買。
第二類是肥膘，這種的比較高，一斤要2塊錢。太貴了，大傢伙不捨得買。
還有一種是肥瘦相間的五花肉，買回去後瘦的可以炒菜，肥的可以煉油，深得羣衆的喜歡。
不過五花肉也是有講究的。
售貨員要是一刀下去。
瘦肉多，肥肉少，那買肉的人便欲哭無淚了。
瘦肉少，肥肉多，買肉的人便喜哈哈。
其中的差別完全由售貨員掌握。
什麼？
切下的肉你不想要？
那不好意思，買肉要先出肉票和錢，切下來的肉，概不退換！
售貨員老張尋摸了好一會，才找到一處肥肉多的地方，刀光一閃，伸手接住了肉。
拎起稱稱了一下，不多不少正好五斤。
他賣了幾十年肉了，給客戶們割肉，從來不需要第二刀。
“正好五斤，給。”
麻花見上面的肥肉很多，喜得合不攏嘴，這下子回去肯定又能得表揚了。
正要伸手接過，卻被傻柱攔住了。
傻柱看着售貨員老張說道：“你把這塊肉切成兩半。”
“行吶！”售貨員老張沒有多想，拿起菜刀把肉切成兩半。
麻花伸手接過，衝着傻柱感激的說道：“還是師傅想得周到，一大塊肉不好放，萬一被人摸走了就糟糕了，切成兩半正好可以放在帆布兜裡。”
傻柱拎起一塊肉，放在自己的袋子裡：“想什麼好事呢！這塊肉是我的。”
麻花沒有想到傻柱會搶肉，瞪大眼：“師，師傅，這可是食堂的肉，你要是拿走了，我回去後怎麼交差？”
傻柱最看不得麻花的木訥勁，冷着臉說道：“麻花，你應該知道一個道理，付出了勞動，就應該得到報酬，不然的話，你就是在剝削。我幫你買了菜，你是不是應該把肉送給我！南易要是問起來，你就這麼跟他說！我可聽說了，南易的家庭出身不好，他絕對不敢擔上剝削的罪名。”
說完，傻柱不再理會麻花，揹着手哼着想去走了。
他得趕緊把這塊肉給小秦姐姐送去，今天晚上幫小秦姐姐做一頓好吃的，小秦姐姐肯定會感謝他的。
麻花看着傻柱的背影欲哭無淚，他想衝上去攔住傻柱，但是卻不敢。
傻柱再不對，也是他的師傅，徒弟怎麼能對師傅動粗呢？
可是，五斤肉，現在變成了兩斤半，帶回食堂，南易肯定會發現。
南易雖然對他好，卻是一個眼睛裡揉不得沙子的人。
麻花沒有辦法，只能掏出兜裡的2塊錢，又買了一小塊肉。
2塊錢只能買到一斤多的肉，還是湊不夠五斤，麻花也沒有辦法，只能期待南易不會發現。
(本章完)