第一百七十一章 餄烙

葉飛覺得自己今天絕對是犯太歲了,要不然不可能這麼倒黴。

看着自己被撞的新車,真的有點欲哭無淚。

萌妞在一旁也是一直的眼淚汪汪。

兩個人就那麼站在路旁,誰也沒說話。

最後方小虎從屋裡拎出來兩把椅子給他們,兩個人開始坐在那裡等4S店的售後維修人員過來。

沒多久,就看到一輛車身上印着大洋保險字樣的白色轎車從遠處過來了,這時葉飛的電話也響了。

他看了下是陌生號碼,剛一接通,對面就問道:“葉先生嗎?我是寶鑽4S店的售後維修人員,請問你的車在金海路的具體位置是哪裡?”

葉飛道:“你是不是和大洋保險的人一起來的?”

“對,我們一輛車。”

“我看到你們了,往前直走,對,看到路邊有兩輛撞在一起的車了嗎?就在這裡。”

很快,大洋保險的車子到了地方,車門打開,從上面下來兩個中年人,一個西裝革履,一看就是做保險業務的,還有一個穿着一套橘紅色的制服,上面印着寶鑽售後維修的字樣。

葉飛站起身,道:“就是這輛車。”

兩個人來到葉飛的車前看了看,然後就看到了紅色的寶鑽320。

這售後維修人員看到這一幕,差一點吐血啊,臥槽,原來金海路出事故的兩輛寶鑽320竟然是一起的啊,這兩個車怎麼能撞一起呢?

這位是想了半天也沒想出來爲什麼。

維修人員看了看葉飛,然後又看了看萌妞,苦笑道:“這位一定是陸芷君陸小姐了?”

陸芷君趕忙點頭:“是我,你們快幫我看看,我這車可是買回來還沒兩天呢,看看撞的嚴重不嚴重?”

維修人員道:“陸小姐,你的車買回去沒兩天,這位葉先生的車可是剛剛纔從我們店提出來啊,這前後也就兩個小時左右的時間。”

“啊?”陸芷君一臉懵,扭頭看了看葉飛,然後突然吐了吐舌頭,趕忙道:“我真不是故意的,對不起啊。”

葉飛無奈的擺擺手,道:“這事交給他們處理就行了,我說美女,以後開車別那麼快,安全第一。”

陸芷君趕忙點頭:“知道知道,以後我會改的,對了,這是我的名片,如果你的車有什麼後遺症的話,你可以找我,這事是我的不對,我不會逃避責任的。”

葉飛接過陸芷君遞過來的名片,也沒仔細看,直接裝兜裡了。

然後和保險公司的人以及維修人員商量了一下,等待結果,最後也沒心情在這裡待了,直接打車回怡景花園。

回到怡景花園,葉飛往沙發上一躺,自己傻呵呵的苦笑了起來。

“妹的,打車出去,本以爲買輛車可以開着回來呢,結果又打車回來了,這倒黴催的一天。”

“不行,做點好吃的安慰安慰自己。”

從沙發上翻身坐起,葉飛來到廚房,直接向系統買食材,道:“系統,來一份餄烙面的食材。”

葉飛以前也聽說過這種面,但是根本沒吃過,現在他想嘗試一下。

餄烙面,又被稱爲和撈麪,合羅面,河漏面,活絡面,還有更地方的叫法,叫牀子面,這種面屬於一種雜糧面,做法簡單,但是要想做好一碗正宗的餄烙面,對食材的要求卻非常嚴格。

首先是面,餄烙面的麪條屬於圓柱形,並不像一般的麪條是扁平形狀的,這種麪條還有一個特色,那就是它不是用手擀出來的,也不是用刀削出來的,而是用一種槓桿原理的器械壓制出來的。

壓制餄烙面的工具,又叫餄烙機,以前叫做餄烙牀子,這種工具很早的時候是用竹子和特殊木材製作而成的,在華夏記載最早的製作餄烙面的餄烙牀子是用牛角製作而成,就是在牛角上打六七個圓孔,將麪糰放入之後,通過擠壓制作成圓圓的麪條,現在經過改進,已經有專門生產餄烙機的工廠了,當然,材料也已經換成了鋼鐵。

其次就是湯。

餄烙面要想做的好吃,面很重要,但是湯同樣也很重要,要想做好一碗美味的餄烙麪湯,用到的食材很多。

葉飛向系統買食材,系統道:“宿主需要什麼地方的餄烙麪食材?”

葉飛:“……….”

“我靠,就是餄烙面啊,這玩意還分地域不成?”

“餄烙面已經有幾千多年的歷史,相傳這種面早在尚朝就已經出現,而且還是因爲妲己才得以命名,這麼多年流傳下來,在華夏各地都得到了不同的發展,從而也具備了不同的地方特色,豫南餄烙面,以羊湯爲主,湯味濃鮮,西山餄烙面以清湯爲主,清爽可口,孟古餄烙面以牛馬羊肉做湯,味道獨具一格,宿主需要購買哪一種?”

葉飛真的呆住了,他沒想到就一碗餄烙面而已,竟然還有這麼多的劃分。

最後他想了半天,道:“豫南餄烙面吧。”

“好的,宿主稍等,食材和工具已經準備完畢。”

葉飛往周圍看了看,就看到在臺子上不知道什麼時候出現了一個小巧的工具,跑過去拿起來一看,見這東西主要是一個圓圓的竹筒,然後在竹筒的底部有五個圓圓的小孔,每個小孔直徑差不多四五毫米,在竹筒的中間有一個圓形的如同活塞一樣的東西,上面鏈接着一根長長的竹棍,在竹棍的兩頭用兩根牛筋連在竹筒上,這東西好像可以旋轉,隨着不停的旋轉,活塞下降,從而將竹筒裡面的麪糰擠壓成麪條。

“有意思啊。”葉飛心中不由得讚道。

學會了怎麼用餄烙器具,然後葉飛來到儲物櫃前,就看到幾個儲物格上有字體,他首先打開一個儲放麪粉的儲物格,就見裡面放着兩種面。

一種面比較多,雪白無比,葉飛一眼就看出來了是雪裡霜。

另一種面就有點與衆不同了,這種面雖然也是以白色基調爲主,但是裡面透露着一絲絲淡淡的紅色。

葉飛用手捏了一點,這種怪怪的麪粉的信息進入他的腦海中。

清水河東灘石磨蕎麥麪,取材於清水河東灘蕎麥製作而成,清水河東灘常年氣溫清爽溼潤,水源充足,土質肥沃,爲蕎麥生長的最佳環境。

蕎麥發芽期,清水河東灘溫度爲十六度至十八度,這個溫度使得蕎麥發芽率最高,成活率最高,開花期清水河東灘溫度爲二十七度到二十九度,但由於蕎麥結實率低的原因,雖然每一株可以開出兩千多花,最終能夠結成果實的卻不到百分之十,所以也就造成這種植物的營養成分非常豐富,膳食纖維是普通大米的九到十倍,鐵錳鋅爲普通穀物的數倍,維生素B/E含量豐富,鐵,磷,鈣,氨基酸,菸鹼酸等微量元素含量均勻,是一種極其有營養價值的食物。

而要想保證蕎麥裡面的營養不流失,最理想的辦法也就是最原始的辦法,以石磨將其磨成麪粉食用。

現在葉飛面前的這碗蕎麥粉就是以石磨研磨而成。

葉飛對蕎麥知道的並不多,但是他知道這種東西營養價值非常高,而且還有降壓功能,所以也很期待。

瞭解了一下蕎麥麪,葉飛將兩種麪粉全都拿了出來,然後從另一個湯料儲物櫃裡拿食材。

打開儲物格,首先看到的就是一塊羊大骨,葉飛拿起來得到羊大骨的信息,直接眼睛就瞪圓了……

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