在林家衆人的震驚和不解當中，林莫瑤挨個的把十個松花蛋全部剝了蛋殼，隨後分成幾份，分別做了皮蛋豆腐，皮蛋搜肉粥和皮蛋冬瓜湯，隨後和其他的飯菜一起擺上了桌。
一大家子圍坐在一起，看着桌面上新出現的三個菜，誰都沒有動筷子。
“阿瑤，這，能吃嗎？”林氏有些擔心，畢竟那雞蛋都變了黑色了，但是就在剛纔，她幫着林莫瑤做這幾個菜的時候，聞到的那股香味，真的很香很特別的味道，讓林氏又忍不住想去嘗一嘗。
林莫瑤微笑着點點頭，隨即當着衆人的面，伸出筷子夾了一塊皮蛋豆腐放進了嘴裡，道：“娘，你們儘管放心吃吧，這不是壞了，是，我也解釋不清楚這個原理是什麼，總之這是很好吃的一種食物。”
聽了林莫瑤的話，林家衆人你看看我我看看你的，最後還是林劉氏和林二爺夫妻帶頭盛了碗皮蛋瘦肉粥開始吃了起來。
只一口下肚，三人的眼中就迸射出了亮光，毫不猶豫的開口誇讚道：“好吃。”
其他人見狀，也紛紛將自己面前碗裡夾過來的放進了嘴裡，一種從未品嚐過的清香充斥着嘴裡。
皮蛋瘦肉粥，入口軟糯，有鮮肉的香味和皮蛋特有的香味混在一起，再放上芹菜末，小火慢慢熬製，直到鍋裡的米熟透開花，肉沫煮到軟軟的，輕輕一咬就碎，最後起鍋之前可以根據口味放上少量的鹽就能吃了。
皮蛋豆腐，將嫩豆腐和皮蛋放在一起，碗裡放入蔥薑蒜沫，再放入醬油，少量的醋和香油攪拌，均勻的澆到豆腐和皮蛋上就可以吃了，只可惜林莫瑤現在沒有新鮮的辣椒，不然放上青椒紅椒沫就更好吃了。
皮蛋冬瓜湯，把薑絲和皮蛋一起放到鍋裡用高熱的油爆炒，加入涼水，不能攪拌，直到水開之後放進切好的冬瓜片，同樣也是不能攪拌，等到水開了之後將冬瓜煮熟，這個時候就可以放上少量的鹽調整一下味道，煮到冬瓜徹底變軟就可以了，出鍋之前可以撒上一些蔥花，這樣也能提升一些香味，可惜林家這裡不靠海，連蝦米都買不到，不然的話在這個湯裡放進適當的蝦米，那味道才鮮呢。
林莫瑤挨個菜式給衆人做着解釋，一行人一邊吃一邊聽林莫瑤講，自從他們品嚐了第一口之後，接下來就停不下來了，從一開始的懼怕到現在覺得這是他們吃過的最好吃的蛋，這個轉變只需要一雙筷子而已。
“阿瑤，什麼是辣椒啊？”林紹平突然放下筷子問道，自從林紹安考中了童生，去了府城的書院之後，林紹平就一直在努力，平時沒事的時候除了溫習先生布置下來的功課，便是去書屋尋找那些各地的風土雜誌來看，所以，乍一聽林莫瑤踢到一個他沒聽過的東西，便好奇的問了一句。
林莫瑤一愣，這才後知後覺，原來自己剛纔解說皮蛋豆腐的時候，一個不小心把辣椒給說出來了，只是，這會見林紹平認真的看着自己，等待自己解答，林莫瑤就是想糊弄也糊弄不過去了。
反正現在對於她知道這麼多的東西林家人都已經習以爲常了，林莫瑤乾脆就給林紹平解釋道：
“其實我們所生活的這個世界，有許多的東西是我們還沒有開發或者沒有見過的，就像我們興州府有的許多東西在其他地方未必有，而其他許多地方有些植物或者動物我們興州府也未必會有是一樣的道理，大千世界無奇不有，這個都是要靠我們自己去尋找和發掘的，這個辣椒就是其中一種，新鮮的辣椒可以做菜，風乾的辣椒磨成粉末還可以做調料，有了它，做出來的菜滋味都會不同。”
林莫瑤這段話說完，林紹平就陷入了沉思，過了一會，他才重新擡起頭，看向林莫瑤問道：“阿瑤，你說這個世界，真的很大嗎？真的還有許多我們沒有發現的動物植物？”
聽了他的問題，林莫瑤想也不想的就回到：“這是當然了，我大齊浩瀚無邊的國土，地大物博，上面有數不清的未知等着我們去發現，發掘。”
林莫瑤只顧着回話，絲毫沒有注意到林紹平斂下的雙眼中閃過的那一抹嚮往之色。
再次擡起頭來時，眼中的嚮往之色不再，林紹平端着碗筷，笑道：“以後找個時間一定要出去看看。”
林莫瑤擡起頭看向他，遊學嗎？這個林莫瑤還是比較支持的，
“對，出去看看總是好的，俗話說得好，讀萬卷書不如行萬里路嘛。”
林紹平回以一笑，沒有接話了，只是慢慢把頭底下吃着碗裡的飯菜，也不知道在想什麼。
吃過飯，一家子圍坐在一起，林莫瑤看了看衆人，開口詢問到：“外婆，二外公，你們覺得這個松花蛋，我們定價多少合適？”
林家衆人你看看我，我看看你的，這個他們還真的不知道該如何定價，這製作松花蛋的東西極爲簡單，雞蛋更是便宜，一文錢兩個，剩下的草木灰，石灰等東西也是非常普遍低廉的，但是這松花蛋，不說再見興州府，就是在整個大齊都是獨一份的，所以，這價格還真的不好定。
“這，我們也不知道，阿瑤，這價格的事情，你自己看着辦吧。”最後，大家一致同意讓林莫瑤來定這個價。
林莫瑤沒有應，而是看向林紹遠，問道：“，你說呢？”
隨着林莫瑤話落，衆人的視線又移到了林紹遠的身上，只見他低着頭思考了一番，最後開口道：“我覺得，我們將價格不能低於五文，卻不能高過十文。”
林莫瑤挑了挑眉，笑着問道：“這是爲何？”
有了開頭，後面就簡單多了，只見林紹遠坐直了身體，這纔將這其中的關鍵分析給衆人聽。
“我且問你們，我們家的這個松花蛋，以後的方向如何，是隻打算做富人的生意，還是準備賣到整個興州府，甚至賣到大齊的其他地方？”
林莫瑤揚了楊眉，對林紹遠提出的這個反問很是滿意，只聽見他問完之後，林家衆人便開始竊竊私語，隨後，以林泰華爲代表，開口道：“這，當然是賣到整個興州府，若是能，能賣給整個大齊的其他地方，那自然是最好的了。”