“這小子……”
瞧着小娃兒風風火火的模樣,容九抿脣一笑,越發欣慰,“倒是越來越懂事了呢!”
感嘆一聲,容九扛起一袋大米,走進了廚房。
廚房裡,竈裡的火已經點燃,而燒火的人,已經換成了沈清義。
剩下倆小娃兒,則是在旁邊眼巴巴的看着。
當着孩子們的面,容九自然是不能再從空間裡拿東西。
不過還好,今日時間晚了,她也沒打算做什麼複雜的東西。
更何況,今日買了這麼多東西,足夠她做一頓簡單的午餐出來了。
略微思索了一下,容九往鍋裡摻了一瓢水。
隨後便走到案板邊上,從旁邊的櫃子裡拿出一袋糯米粉。
又取了一個乾淨的盆子,容九倒了一些糯米粉進去。
隨後便往盆裡加水揉成麪糰,再分成一個個小劑子。
揉圓,捏成碗狀,最後往裡加入炒香後混入白糖和豬油的黑芝麻碎,再收口。
沒過一會兒,一個個白白胖胖的黑芝麻湯圓便包好了。
容九直接端着案板,走到竈邊。
鍋裡的水冒起了熱泡,她往裡加了一把冰糖,又撒了一些枸杞,等大火把水燒開,又轉小火燉了大約一刻半鐘。
等糖水燉好後,容九這纔將圓滾滾的湯圓一個個放下去。
開大火煮至湯圓浮起,她這才取了幾個碗,將湯圓撈進碗中。
這過程雖簡單,也沒費什麼時間,但沈清玄和沈清堯這倆小饞貓,卻覺得時間已經過去好久了。
容九剛將湯圓撈出來,這倆小傢伙便已經衝了過來。
瞧着碗裡的湯圓,倆人吸了吸口水,“後孃,這湯圓好香,好漂亮啊!”
話音落下,就連沈清義也忍不住朝碗裡看去。
只見橙黃透亮的糖水中漂浮一個個晶瑩圓潤的湯圓,周圍還點綴着一顆顆橙紅如的枸杞。
如畫一般,都讓人捨不得吃了。
瞧着幾個小娃兒這般模樣,容九忍俊不禁。
她彎了彎脣,將碗端到了堂屋的桌子上。
三個孩子,歡呼一聲,直接衝到了自己的座位上。
小小的湯圓軟糯Q彈,一口一個,剛咬下去,裡頭的芝麻餡便在口中爆開。
裹着滿嘴的芝麻香,沈清玄連連稱讚。
“好吃,太好吃了!”
“那當然,也不看看是誰做的!”
沈清堯更是一邊吃,一邊拍馬屁。
就連沈清義也點點頭,“這湯圓,比奶奶做的好吃!”
聞言,容九一愣,好半天才想起,沈家老兩口在的時候,幾個小娃兒也是吃過這些東西的。
不過,沒像她這般捨得用料。
不過是普通的糯米糰子,用白水煮熟,再加那麼一小勺白糖罷了。
“好吃便多吃一點。”
輕聲笑了笑,容九看了一眼吃得香甜的幾個孩子,也沒打擾他們。
折騰這麼半天,她倒是不覺得餓了。
隨意地吃了兩個湯圓,她便回到房間。
眼見時間還早,她插上門,心念一轉,便進了空間。
空間裡,加入甜酒麴的糯米飯,已經變成了甜酒釀。
那特意挖出來的小洞裡,已經滲出了一些酒液。
若是想吃醪糟,再過上一天半天的,便可開封。
不過,想要得到更爲純粹的高度米酒,還得持續發酵一個月才行。
容九看了一眼,便沒再管了。
之前她給徐管事的那一罈子酒,是花費了許多酒糟纔得到的。
若真想和徐家合作,還得再多備着些才行。
這般想着,容九便又忙碌了起來。
另一邊,與容九的忙碌不同,吃過午飯後的徐老爺卻頗爲悠閒。
他上茶樓裡轉了一圈,見裡頭人滿爲患,哪怕是到了午時依舊座無虛席,頓時樂得不行。
“若是我名下店鋪,生意都這般火爆就好了。”
輕嘆一聲,徐老爺腆着肚子出了茶樓,走着走着,竟走到自家酒樓門口。
與茶樓相比,酒樓說一句門庭冷落也不爲過。
三兩個客人,最奢侈的,也只點了一盤花生米。
倒是那酒樓的掌櫃,兼府中管事,一個人坐在櫃檯後,捧着酒罈子好不愜意。
“荒唐!”只看了一眼,徐老爺的臉就青了。
他甩甩袖子,走到徐管事面前,“你不好好招待客人,竟獨自一人躲在這裡喝酒,是不是不想幹了?”
眼前突然籠罩下一個人影,徐管事嚇了一跳,差點沒把手裡的罈子給摔了。
見是徐老爺,他心裡咯噔一下,立馬彎腰告罪。
“老爺,您聽小的解釋……”
“哦?你倒是說說看,是什麼原因,能讓你玩忽職守,置客人於不顧。”
畢竟是跟隨多年的老僕從,對徐管事,徐老爺還是有那麼幾分耐心的。
他一撩衣袍,坐了下來。
“這……都是因爲沈娘子送小的那瓶酒。”
心裡明明緊張得不得了,提起那酒,徐管事卻忍不住砸吧了一下嘴,一臉回味。
他最開始,本來是想一回到鎮上,便把那罈子酒給徐老爺送去。
可後來實在受不了那勾人的酒香,就想着,要不先倒一碗來嚐嚐。
結果,這一嘗,便停不下來了……
“老爺,您嚐嚐這酒,我活了大半輩子,還從來沒見過這麼純的酒……”
說着,徐管事麻溜地倒了一碗酒,遞到徐老爺面前。
鼻尖傳來清雅醇厚的酒香,徐老爺面色舒展。
他輕輕一笑,“沈娘子,她還真不是一般人啊!”
喝了一口酒,徐老爺更是眼前一亮,忍不住低嘆道,“本以爲那蒲公英茶已經是足夠讓人刮目相看了,沒想到這酒更是有過之而無不及啊!”
“誰說不是呢!”聞言,徐管事也嘆道,“只可惜據沈娘子說,這酒製作週期長,單靠她一人無法大批量生產,不然……”
聽了這話,徐老爺面上神情一頓。
似想到了什麼一般,他放下酒碗說,“快,快去把錢師父叫來。”
時下,會釀酒的人少,能釀出像樣的酒的人更少。
徐家的酒樓之所以能在鎮上獨樹一幟,只因爲徐老爺專程從京城請了一個釀酒師傅。
雖說這位師傅釀的酒,與沈娘子這酒相比,竟是萬分之一也不及。
但作爲釀酒大師,想要看出這酒的釀造工藝,應該是小菜一碟吧?