第28章 知己知彼

廚師大賽日近,淮南道十一州的參賽廚師紛至沓來彙集揚州。揚州是淮南道節度使衙門所在地,本就是膏腴之地繁華之所,生活的富足與安逸讓揚州人對於美食有極大的熱情,前來揚州比賽的廚師也受到揚州百姓的幾近瘋狂地歡迎。

雙仙閣的生意也越加火爆起來。除了平時常來的食客,還多了許多陌生面孔。還有兩天就比賽了。這日中午,雙仙來了一個乾瘦的頭戴帷帽的男子,進門也不脫帽,向櫃上要了一個單間,拿出一張菜單遞給小二,上面寫有十菜一湯一主食。小二見他只是單身一人,便盡職的勸道“客官您老只一個人,請少點些菜餚,喜歡本店的菜餚,下次再來就是。”那乾瘦之人瞪一眼小二說“你只管上來,休再呱噪!”小二見那客人橫得很,便不再多說,把菜單送到廚房。

蘇顏深知廚師是練出來的,所以把廚房的活計基本上全交給張寶他們,讓他們積累足夠豐富的經驗。現在這些孩子的已經能挑起廚房的活計,而柳落梅和蘇顏則很少下廚,只是在旁邊對學生們進行指點,讓他們更快的提高。

蘇顏正在和父親說話,見張寶拿着一張菜單急匆匆走來。“二小姐,您來看看這個菜單,有幾個菜我們沒人有把握做好。”蘇顏頓覺好奇,因爲張寶他們背的菜譜是柳西林親自整理的,上面已經很全面了。接過菜單一看,上面寫有糯米燒麥、熗虎尾、風雞、素蟹粉、原燜魚翅、蟹粉獅子頭、大煮乾絲、桂花白果、**捶藕、罐煨山雞絲燕窩、揚州炒飯。共計十菜一湯一主食,全是淮揚名菜。蘇顏心中一驚暗道這是個行家!不由留了心思。她命張寶先去做有把握的菜,叫過小二問了一下詳細情形,便拿着菜單去找柳落梅。

“落梅姐姐!”蘇顏邊喊着邊走進柳落梅休息的院落。柳落梅正坐在亭上發呆,見蘇顏來尋自己,忙應聲迎了過來。

“你看這份菜單,是一個單身客人點的!”蘇顏遞過菜單。

柳落梅接過來看看,說“一個人那裡吃得了這麼多,怕是別家酒樓來打探虛實的!”

“又或許與此次廚師大賽有關,之前從沒有過這種情況!”蘇顏猜測道。

“也許是的!顏兒,你打算怎麼做?”柳落梅饒有興趣的問。

“還能怎麼做,客人點菜我們就上唄!平時點這些菜的人不多,正好讓張寶他們練練手!”蘇顏輕鬆地說,眼中卻透着一絲狡黠。

柳落梅愣了一下,馬上就反應過來,笑着用手點着蘇顏的額頭道“你這個狡滑的小丫頭!”

“走,姐姐!咱們還是去廚房指點指點張寶他們,免得人家將我們雙仙閣看得太低!”蘇顏拉着柳落梅徑直往廚房去。

過了一會,小二開始陸續上菜。那乾瘦之人每樣菜只是略嘗一嘗,並不多吃。每嘗一道菜後還要用清水漱口。小二上菜時見他行爲如此怪異,便悄悄告訴蘇顏。

這樣一來,蘇顏更加肯定這人是爲廚師大賽而來!不由暗暗覺得好笑。正好陸子捷此時正在店裡,蘇顏見他沒有什麼事,就等着自己的小菜,便對他說“陸大哥,過會幫小妹個忙好不好?”

陸子捷也不問是什麼事,便一口答應道“好的,只要是顏兒要辦的事,陸大哥一定去做。”這些日子,陸子捷和蘇顏他們混得極熟,早就不再公子小姐的客套了。

“樓上杏花村那個房間裡的客人有些古怪,等他會過帳回去時,陸大哥你悄悄跟在他後面,看他住那裡,見了什麼人,說了什麼話?”蘇顏一本正經的說。

“行,可是陸大哥還餓着呢!皇帝尚且不差餓兵,顏兒,先給點吃的行麼?”陸子捷假裝可憐的樣子逗的蘇顏“撲噗”一笑道“陸大哥,你什麼時候學會耍寶啦!想吃東西還不簡單,用得着裝得這麼可憐兮兮的麼?”蘇顏自顧自的說着,卻沒聽到有迴應,便擡頭看向陸子捷。,見陸子捷正傻傻地看着蘇顏明快的笑靨,半天說了一句“顏兒,你真美!”這簡單的一句話卻讓蘇顏羞紅了雙頰。陸子捷也覺得唐突了佳人。兩人都不敢對視,過了一會,還是蘇顏先開口“陸大哥,你等會,這就給你做吃的去!”說罷,蘇顏飛也似的跑走了。只剩下陸子捷站在那裡,若有所失。

這些日子以來,陸子捷情不自禁的喜歡上這個可愛的姑娘。可就是沒有勇氣開口表白。蘇顏對身邊的每個人都關心體貼,陸子捷不敢確定她是不是真的喜歡自己,這讓他很苦惱。表面上他是在等蘇顏的好酒,可只有他自己知道,開始的確是爲酒留下,可到後來,竟是不願離開這聰慧可人的姑娘。

“陸大哥!陸大哥!”小乙連喊了他兩聲,陸子捷才回過神來。

“哦,小乙啊!什麼事?”陸子捷心不在焉的問。

小乙奇怪的看了他一眼,又看看自己剛放在桌上的一碗麪,說“這是顏兒姐姐專門給你做的,說是你家鄉的特色小吃。”說完小乙又小聲嘀咕着“也沒見顏兒姐姐對別人這麼好!”顯然,小乙對於蘇顏給陸子捷的特殊優待讓小乙覺得有些不是滋味。

陸子捷低頭一看,見是一碗擔擔麪,還沒吃都覺得心裡曖烘烘的。高興的說“替我謝謝你顏兒姐姐!真是個可人的姑娘!”也沒注意小乙後面說了什麼,更沒看到小乙臉都有些黑了。

陸子捷見杏花村裡那人正要下樓,忙兩三口把面吃完,在門側的桌邊坐下,等那人出門。

那乾瘦男人仍用帷帽將自己遮得嚴嚴實實,會過帳出門去了。陸子捷離他約百十步悄悄跟在後面。那人離了雙仙閣,轉過一條街口,便取下帷帽,快步走向一家客棧。說來也巧,陸子捷也住在那間客棧。客棧的夥計見陸子捷進來,忙上來打招呼“陸公子,您回來了!”陸子捷點點頭,一面應付小二,一面用眼角餘光瞄着那乾瘦之人。見他進了東跨院。

“小二哥,東跨院住得什麼人?”陸子捷假裝若無其事的問。

“誰知道呢,東跨院讓昨天才來的一夥人包下了,他們不准我們進去,就是要茶要水的也是他們自己出來取。真是羣怪人!”小二搖着頭說道。

陸子捷掏出一小塊碎銀子,拋給小二說“賞你的!”小二高興的接過去,大聲說“謝陸公子賞!”

陸子捷沒有答話,徑自回到自己住的樓上的天字三號房。他進房後,把門關好,打開後窗,跳了下去。悄無聲息的潛到東跨院的後窗邊。仔細聽了聽,找到一間有人說話的房間,貼牆站着,屏住氣息。

只聽得屋裡有人說師父,那雙仙閣的菜不過如此,遠不象人們傳的那般,頂多算是中規中矩罷了,還不如徒兒做的,您就放心吧!這次大賽,師父定能奪魁!”聽聲音正是在雙仙閣吃飯之人,言談中帶有很重的楚州口音。

“那雙仙閣真的不足爲慮?此次爲師一定要取得上京的資格!否則,上頭定不饒我,徒兒,你真的能確定?”一個略顯蒼老的聲音響起。

“徒兒敢打包票,不過是兩個小丫頭,仗着有幾分姿色,又有柳老兒撐腰,揚州人怕只是賣了個面子才說好的!”那年輕些的聲音自以爲是的說。

“若是雙仙閣真如此不堪一擊,那爲師真的大事可成!哈哈!到時少不了你的好處!”那年紀大些的人得意的說。

“一切全憑師父做主”年輕的那個一記馬屁送上。

陸子捷聽到這些,悄悄撤了出來。直往雙仙閣去了。()

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