第三十二章改革快餐店

價錢的問題,直接就讓人們將這家快餐店給donotpass。

“小寧,你看這個情況,怎麼辦?”

透着玻璃窗看着一個個路過行人,樑夢琪滿面愁容。

從開業到現在,情況都是這樣。

生意最好的一天,快餐店也只接待了十幾位客人。

聽到樑夢琪的問題,寧紀閉上了眼睛,開始用超強腦力計算。

快餐店的優勢,食物很好吃,環境也很好。

而快餐店的劣勢,就是比同行高出一倍的價格。

在這個充滿忙碌的都市,在這個80%由白領和勞動者組成的都市,很少有人將吃飯當成享受。

在他們看來,吃飯只是單純的填飽肚子,讓自己有力氣繼續工作。

而剩下的20%,要麼是富翁商賈,要麼是名門望族,根本不會來這樣的快餐店就餐。

要想解決現在的困境,那只有一個辦法,改變!

樑夢琪的快餐,製作起來比普通快餐要麻煩許多,原料也是精挑細選,皆爲上品。

如此,那改變價格是不可能了,開門做生意,總不能賠本吧。

飢餓營銷?這不適合現在的狀況。

已經賠了幾個月,樑夢琪實在沒有能力再去搞賠本賺吆喝的事情。

無法改變價格,那就只能從其他方面下手。

“琪姐,我想的是改變一下我們的經營模式,或者說改變一下我們的招牌。”寧紀睜開了眼睛,緩緩說道。

樑夢琪的最初想法,是想要將自己的快餐店平民化,大衆化。

想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填飽肚子般的進食。

但是,高昂的價格與樑夢琪的想法卻顯得那麼格格不入。

“招牌?”樑夢琪迷茫的看着寧紀,不明白他到底想說什麼。

豪享萊快餐店,這個名字很不錯啊。

難道,你想讓我改成琪姐快餐?

“我的意思是,徹底的改變,將快餐店改成西餐店。”接着,寧紀將自己的想法全數道了出來。

快餐的意義,就是快速進餐,是迎合越發緊湊的都市生活所產生的一種快速食品。

在快速進餐中,沒有人去管味道怎麼樣,只要不是太難吃,又能填飽肚子,就足夠了。

這樣一來,樑夢琪精心製作的美味快餐,就失去了價值。

與其這樣繼續蕭條,還不如改革一下,將快餐店改成西餐店。

西餐,絕對要比快餐美味的多。

這裡的環境,菜品,都可以與西餐媲美,但是價格卻不及昂貴西餐的一半。

改成了西餐店,雖然背離了樑夢琪大衆化快餐的本意,卻將大衆化西餐的概念給帶了出來。

“大概的就是這樣,引進一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,這樣的改變一定能打破現在局面。”寧紀說完,長舒了一口氣,看向樑夢琪。

又是震撼。

再一次被寧紀的理論給震撼到了。

一雙大眼睛中,閃爍着火熱,樑夢琪覺得,用寧紀的方法或許真的能改變現在的狀況。

“那具體的方案呢?”沉默良久,樑夢琪纔開口。

如果沒有具體的方案,僅僅憑着一個理論,樑夢琪還是有些不放心。

“首先,將店面稍微裝修一下,努力營造出更好的氣氛,那邊可以搞一架鋼琴。”寧紀說話間,伸出手指指向東南角。

那個牆角空蕩蕩的,只放着一盆觀賞橘樹。

如果在那裡放一架鋼琴,再聘個琴師來彈琴,那快餐店的氣氛便會更高雅。

“繼續。”樑夢琪暗暗點頭。

“然後,添加一些西餐主菜,比如牛排、意大利麪,我相信以你的廚藝,肯定不在話下。”

寧紀的話倒是真的,樑夢琪在最高廚藝學院學習過,普通的西餐主菜都是信手拈來。

西餐還不是全部,只是吸引人的噱頭。

雖然改名爲西餐店,但還是有很多快餐。

多樣化經營,這就是寧紀這套方案的核心思想。

“好,好,好!”接連三個好,都不足以抒發樑夢琪激動的心情。

聽着寧紀有板有眼的講解介紹,樑夢琪心裡總算是有底了。

“這只是初步的改革,還有一些進階型的方案,到了以後再說。”寧紀說着,握住了樑夢琪的手。

那白皙嫩滑,柔弱無骨的小手被寧紀握住,樑夢琪身體一顫,不知道他要幹什麼。

感受着手心傳來的嫩滑與柔軟,寧紀不由的摸了幾下。

第三百九十七章最後一天第四十四章外環截殺,陳建獲釋第八百二十一章特殊訓練第六百六十一章孫唐之爭第七百一十四章悲慘的結局第八百三十一章凝氣丹第八百九十四章寧紀的無奈第五百五十八章美女保鏢第七百四十章再次讓步第二百四十九章在沉默中爆發第一百一十五章表態第九百三十八章燕京樑家第五百三十二章不說就去死第四百一十六章鬼門關前走一圈第七百章荒野激鬥第五百九十八章前代曲澹第四百二十一章事業線還挺長第一百零七章研究結果第七百零六章無休無止第七百五十四章噩夢開始了第一百八十五章能力再現第三百六十四章倒黴的總是寧紀第六百六十九章動身第七百零一章請叫我刺客第四百五十八章八方支援第九十四章林薇,我喜歡你!第四百四十三章關門,上菜刀第五百一十四章轉角遇到愛,出門撞到鬼第一百零九章掉落的浴巾第六百七十六章踩了一坨狗屎第五百一十章你全家都是小白鼠第八百三十五章臨別前夜第四百一十五章那零點零一秒第五百七十五章血光之災第九百三十七章羞憤的林薇第六百九十三章死亡二分之一第二百九十八章往昔不堪回首第二百七十六章華麗的空中橫踢第四百四十五章這貨肯定是表妹第三百四十八章人怕出名豬怕壯第三百六十五章溫柔美廚娘第七百九十九章不是人做的第七百零九章最浪漫的表白第二百二十九章林薇的異樣第八百三十七章邊境小鎮第二百四十六章貼身保鏢第四百二十五章最後的道別第一百二十九章不凡的寧紀第二百一十二章陳虎彪的孫女第四百三十五章坑死你的第一步第五百七十九章死兆星第六十章電梯的那抹激情第三百八十九章請叫我紅領巾第一百二十三章狂妄第五百八十章對決醫生第七百三十八章碰撞第二百七十六章華麗的空中橫踢第五百零七章都知道了第七百三十四章你瘋了吧!第二百八十四章又來這個?第一百五十六章真的很累第八百零九章廢物就是廢物第六百三十四章迷失第八百四十八章建叔再出現第七百八十五章鬼醫出現第二百九十五章反目第三百六十六章人間蒸發?第一百八十一章飆車第六百五十六章未知身份第三百三十七章出其不意,攻其不備第二百零四章寧紀出面,搞定合約第五百七十九章死兆星第三百九十三章大白天進鬼屋?第九十三章夢想和理想第十四章甦醒的變化第九百四十一章考驗正式開始第二百七十七章小博球再挑戰第八百零六章夜戰狗熊第三百五十六章報應來了第四十三章林薇傳警第七百二十章敵蹤現第九百三十七章羞憤的林薇第二百二十章絕後撩陰腿第二百零五章以暴制暴第三百零九章牌場如戰場第三百三十六章陌生的宣萱第二百一十四章只是在人羣中多看了你一眼第九百二十八章國安介入第七百零二章驚喜與失望第一百四十七章寧紀你好帥第七百八十一章失蹤現場第五百二十五章交鋒時刻第一百五十八章最後準備階段第六百五十章大戰第五百五十章必殺鬼竹第四十一章一樣的奸詐第九百零六章維克多做紅娘第九百一十章市委書記有請第一百六十章陳達控輸贏第一百八十五章能力再現
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