作爲一個廚藝小白，喬安也沒打算做什麼高難度的食物。
英國作爲一個島國，食物的種類匱乏。各種魚和土豆是餐桌上的主角。
但不知道爲什麼，土豆卻能夠被他們處理得那麼難吃。
炸薯條大概是英國食物裡比較美味的東西了——甚至被稱爲“英國食物的榮光”……
但是首先，這是從比利時傳過來的。
其次，還要在幾十年後，這個東西纔會風靡英國。
在現在的英國鄉間，土豆還只有一種樸素的吃法，就是把它烤熟了，然後什麼調料都不放地送上餐桌。
用餐的人根據自己的口味給自己撒點鹽和胡椒粉……
這種味道吃起來，真的是醉醉噠。
問題是天天這麼吃，真是讓人生無可戀。
問題是，貝內特家的廚子希爾，卻感覺自己的廚藝驚人，對於瑪麗小姐要進入廚房這件事情，表現出了極大的抗拒。
“哦，小姐，淑女不需要進廚房……你也不懂，讓希爾來給你們準備豐盛的晚餐吧！”?
豐盛的晚餐……
這種豐盛的美餐她已經享受太久了。
這個世界上，大概很少有民族跟盎格魯撒克遜人那樣，對於美食沒有任何渴望了。
在上千年的歷史中，廚藝簡直就沒有任何長進。
對於食物的處理，還是隻有烤和煮兩種。
比如把一條魚，直接丟進鍋裡煮熟了，等它涼了，和魚凍一起吃啊……
比如把一整塊牛肉烤得半生不熟，還什麼調料都不放，然後直接送上餐桌啊……
比起來，烤土豆簡直已經算是一種美味了。畢竟，土豆是一種很難做得難吃的東西。
可是今天，喬安就想告訴他們：土豆，那是一種多麼美味的東西。可以蒸、可以炒、可以煮、可以燉……
她也不想做什麼困難的，只是做一道非常簡單的小土豆燉牛腩！
廚房裡本來就有牛肉，一看就知道，是希爾準備整塊烤的。
牛排一大塊那麼厚去烤，怎麼會烤得熟呢？帶着血絲的肉真的好吃嗎？
喬安用刀把牛肉切成一小塊一小塊，然後從廚房裡拿了點紅酒，再放點鹽和糖，把牛肉醃製起來。
接下來，就是把土豆的皮給削乾淨。再對半切開。
其實英國人的調味料也是很豐富的。也是有香菜、茴香、八角、辣椒、肉桂這些東西的。
但就是不知道爲什麼可以把東西做得那麼寡淡無味、讓人感覺到極爲難吃。
喬安先是在鍋裡放了油，等油熱了，然後放了辣椒、茴香和八角。
一時之間，香味就在廚房中瀰漫……
在廚房外面守着，防止瑪麗小姐把廚房燒起來的希爾聞到這個味道，鼻子一動——這是一種他從來都沒有聞到過的味道。辛辣！刺激！
讓他忍不住打了個噴嚏。
然後，廚房裡“滋啦”一聲，香味就更強烈了！還夾雜着食物的美味！
乒乒乓乓的聲音不絕於耳。
香味卻越來越濃烈！
然後“滋啦”又一聲，紅酒的醇香伴隨着喬安的動作，越發地瀰漫……這種前所未有的味覺衝擊，讓希爾感覺自己已經餓了。