“自然,我隨時都有空,明日我去你酒莊吧,釀酒還是要專門的工具才行,酒桶你記得準備好。”
“行,那我明日便在酒莊等你。”
“好。”
“不過你這菜還真是辣,但很爽口,吃起來雖然狠辣,但很過癮,這種感覺怎麼說呢,很奇特。”連卿找不到詞去形容了,總是就是很好吃。
“你喜歡就好,我看你也挺能吃辣的,下次我再做些其他的給你吃,包君滿意。”林鳳溪也是吃的酣暢,鼻尖都沾染了細汗,她毫不在意,隨手抹去,繼續燙菜吃。
“這火鍋火辣滾燙,果酒甜美清爽,這麼搭配在一起,確實是極好的。”剛開始單單喝這種果酒的時候他還沒有發現果酒的美妙來,但這會搭配滾燙熱辣的火鍋,倒是體會到了果酒的奇妙感,兩者交融,味道才真是不一般的好。
林鳳溪也喝了口果酒,笑看着連卿:“知道這果酒的好了吧,我早就說了,這果酒極好,這會相信了吧!”
連卿但笑不語,心情卻極好。
一頓飯吃的賓主盡歡,連卿也沒多留帶着錦帕和玉簪便回去了。
這幾樣東西既然做好了,他便按林鳳溪的提點準備放出去,作爲展示,讓來吃飯的客人看到,這就是打出所謂的廣告。
廣告廣告,顧名思義,廣而告之。
不管這話是什麼意思,總之林鳳溪怎麼說就怎麼做是了。
林鳳溪如此交代了他,他回到流芳閣便立刻讓掌櫃的將一整套的東西放在最顯眼的地方,桃花瓷瓶裡還裝了酒,若是誰要,便可以提前訂購。
但是展出的那一套是非賣品,只做展示之用。
第二日,林鳳溪一早便去了連卿的酒莊,她爲了方便行事,直接換了身男裝,這樣也不容易惹人非議。
“林小姐作何這身打扮?”連卿見到林鳳溪時眼底倒是流露小小的驚訝,不過他很好的控制了自己的表情,林鳳溪再看過去時,他面色已經變回平靜無波。
林鳳溪也沒含糊,直接答道:“女裝太過複雜,今日不是要做事嗎,這樣穿着方便些。”
“原來如此。”不過,林鳳溪穿這麼一身男裝,倒是十分俊秀,因爲她本就隨性而爲,也不似一般女性那般嬌柔扭捏,扮作男裝便也是像模像樣,英姿颯爽。
“葡萄送到了嗎?”林鳳溪吃過早飯便來了,準備早上就忙完這事,在午飯之前還能趕回去。
“已經到了。”其實是半夜就送達了,不過連卿沒有跟林鳳溪說明,領着她一路朝旁廳走去。
連卿的酒莊很大,還未進門的時候林鳳溪就聞到了濃郁的香味,酒莊附近也沒有其他人家,一整片的地方都是連卿的,他需要的地方大,所以早就連帶着周邊的地段一起收購了。
隨着連卿到了旁聽,葡萄就放在桌案上,林鳳溪走過去,拿起一串看了看。
葡萄是紫黑的顏色,看不出品種,她取下一顆剝了皮嚐了嚐味道。
有些酸,並不是那種甜度很高的葡萄,不過這並不會影響葡萄酒的製作。
反而,發酵後的葡萄,在變成葡萄酒後,味道也會發生巨大的改變,所以,林鳳溪一點也不擔心。
其他東西連卿也都準備妥當了,他果真是個釀酒的行家,準備的東西都是頂級的,而且很精細,必備的東西準備的十分齊全。
林鳳溪想了想,纔對連卿說道:“這裡有白糖嗎?”
“沒有。”連卿搖頭。
“那你讓人去買,買個三四斤回來吧!”
十斤葡萄的話,按照比例來放糖,差不多要放一斤糖。
“好。”連卿也不問原因,直接吩咐人去買白糖。
“水井在哪裡?”林鳳溪又問。
“在後院,我帶你過去。”
“嗯。”林鳳溪拿着葡萄,因爲一個人拿不下太多,便讓連卿拿一半。
兩人一起到了後院水井出,吊了一大盆水,林鳳溪開始清洗葡萄,一邊洗一邊跟連卿交代到:“這葡萄不能洗的太乾淨,要留着葡萄身上的那層白色的霜。”這層白霜可是天然的發酵劑,絕對是不能洗掉的。
“其實釀葡萄酒很簡單的,雖然我不能保證第一次做出來的味道,但我把方法告訴你,你是酒癡,我想你稍微研究一下肯定能研究出更加好的比例來,味道什麼的,完全是靠自己來把控的,糖與葡萄的比例多少直接影響口感。”
這一點,林鳳溪倒不是胡說的,雖然她也不是很懂,但在現代的時候許多人家裡都會自己釀造葡萄酒,說實話,雖然不如買來的,但口感也不差。
不過呢,她相信,有連卿這個酒癡在,一定會研究出味道更純正的葡萄酒來。
“你就這麼信任我?”連卿跟着林鳳溪一起洗葡萄,好奇的問她。
“嗯,你值得信任。”沒錯,就是值得,不知道爲什麼,林鳳溪就是莫名的有這樣的感覺。
這個人,值得信任,他絕對會是個非常好的夥伴。
而連卿,倒也真如林鳳溪猜測的這般,在未來,給予了她最大的信任,也成爲了她最堅實的後盾。
連卿這人,重承諾守信意,他輕易不承諾,一旦許下諾言,便必然會遵守完成。
林鳳溪此刻自然是不瞭解連卿爲人的,但這種直覺她是信任的。
女人的第六感,往往來的特別準確。
葡萄很快洗好了,林鳳溪讓人找來竹篾,將葡萄放在大大的竹篾上控水晾乾。
買糖的人已經回來了,白糖冰糖蔗糖都有,做葡萄酒最好是用冰糖的,不過這裡的冰糖很大,所以還要讓人先拿去敲碎。